Bodrums Märkte und Aromen der Ägäis
Probieren Sie die Ägäis auf Gewürzbasaren, Olivenölverkostungen, Frischfischmärkten und traditioneller Meyhane-Küche vom Dorf bis zum Tisch
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Dienstagsmarkt in Bodrum
Die größten wöchentlichen Basare der Halbinsel, auf denen Dorffrauen sonnengetrocknete Kräuter, hausgemachten Käse und Olivenöl literweise verkaufen
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Überdachter Basar-Gewürzstand
Eine Markthalle, die nach Sumach, Za'atar, getrockneten Feigen und Mandarinenschalen aus Bodrum duftet – perfekt für essbare Souvenirs
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Herstellerstand für Olivenöl
Lokale Bauern pressen jedes Jahr im November kaltgepresstes ägäisches Olivenöl – die grüngoldene Flüssigkeit wird zur Verkostung großzügig eingeschenkt
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Bäckerei Simit und Börek
Eine Straßenbäckerei, die seit 1952 ringförmiges Sesam-Simit und Käse-Börek aus einem Holzofen herstellt
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Morgenfischmarkt
Schleppnetzfänge werden im Morgengrauen auf Eis gelegt: Blaufisch, Meeräsche, Rotfeder und Wolfsbarsch in glänzenden Reihen am Hafen
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Zeytinyağlı Mittagessen Meyhane
Eine kleine Taverne, in der nur in Olivenöl gekochtes Gemüse serviert wird – Artischockensocken mit Zitrone, gefüllte Paprika und weiße Bohnen mit Tomaten
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