Bursa-Seidenerbe: Die Koza-Han-Cocoon-Auktion, der Höhepunkt der osmanischen Seidenindustrie, die Bursa-Ipek-Seidentextiltradition, die Seidenstraßenverbindung und der moderne Seidenstoffmarkt
Die Route zum Seidenerbe von Bursa umfasst den Koza Han als Zentrum des weltweiten Seidenhandels im 15. und 16. Jahrhundert, die Kokon-Auktionstradition, die immer noch im Juni im Han-Hof abgehalten wird, die osmanische Seidenindustrie auf ihrem globalen Höhepunkt, die Bursa Ipek (Seide)-gewebte Textiltradition und den modernen Markt für Seidenstoffe und Accessoires auf dem Basar.
- 1
Bursa-Seide: Die Welthauptstadt des Seidenmarktes
Bursa war vom 13. bis 17. Jahrhundert der westliche Endpunkt der zentralasiatischen Seidenstraße und die Stadt, in der Rohseide aus China und den kaspischen Seidenproduktionsregionen gehandelt, zu den technisch anspruchsvollsten Seidenstoffen der islamischen Welt gewebt und an europäische Kaufleute verkauft wurde, die sie auf die Luxustextilmärkte von Venedig, Genua und Brügge verschifften. Die im Basarviertel rund um den Koza Han konzentrierten Bursa-Seidenwebereien stellten den Bursa-Seidenbrokat (Kemha), den Samt (Kadife) und die bestickte Seide (Seraser) her, die den osmanischen Hof kleideten und den teuersten Einzelstoffmarkt im Europa des 15. Jahrhunderts belieferten.
- 2
Koza Han Cocoon-Auktion: Die Juni-Tradition
Die Kokon-Auktion im Koza Han-Hof im Juni ist die älteste kontinuierlich stattfindende Einzelwarenmarktveranstaltung in der Türkei. Sie findet jedes Jahr statt, wenn die von Maulbeeren gefütterten Seidenraupenkokons aus der Region Bursa und der Provinz Bilecik von den Bauern zum Han gebracht und an die Seidenspulereien versteigert werden. Die Kokonauktion in Bursa ist der letzte noch existierende Markt für Rohseide in der Türkei und die direkteste Verbindung zum Erbe des osmanischen Seidenhandels. Besucher können Ende Juni die Kokonsäcke, das Auktionsverfahren und die Käufer von Seidenstoffen bei der stimmungsvollsten Einzelhandelsveranstaltung im Basarviertel von Bursa beobachten.
- 3
Osmanische Seidenindustrie: Der globale Höhepunkt
Die osmanische Bursa-Seidenindustrie erreichte ihren weltweiten kommerziellen Höhepunkt im 16. Jahrhundert unter Süleyman dem Prächtigen, als die Bursa-Seidenwebereien die technisch komplexesten einzelnen Seidentextilien der Welt herstellten. Die venezianischen Kaufleute, die den europäischen Bursa-Handel dominierten, hatten ihren eigenen Han (Fondaco) in der Stadt und das Bursa-Seidenregister aus dem 16. Jahrhundert ist das detaillierteste Einzelhandelsdokument der osmanischen Textilwirtschaft. Die osmanische Seidenindustrie ging im 17. und 18. Jahrhundert zurück, als die europäische Konkurrenz zunahm und der Seidenanbau in der Region Bursa zurückging. Der letzte Schlag war die Seidenraupenkrankheit (Pebrine) aus dem 19. Jahrhundert, die die regionale Kokonproduktion zerstörte.
- 4
Bursa Ipek: Die Seidentextiltradition
Zu den heute hergestellten Bursa-Ipek-Webstoffen (Seide) gehören das traditionelle Bursa-Handtuch (Bursa havlusu) aus einer Baumwoll-Seide-Mischung, die Seidenkopftücher mit den vom osmanischen Original abgeleiteten geometrischen und floralen Mustern sowie der Bursa-Seiden-Jacquardstoff, der für Polster- und Einrichtungstextilien verwendet wird. Die 1912 gegründete Kozabirlik-Seidenkooperative ist die historisch kontinuierlichste Einzelseidenorganisation in der Türkei und unterhält sowohl die Seidenspulerei im von Bursa organisierten Industriegebiet als auch das Einzelhandelsgeschäft im Koza Han, wo sich die authentischste Einzelquelle für Bursa-Seidenprodukte konzentriert.
- 5
Cumalikizik: Die Seidenkultur des osmanischen Dorfes
Das 12 Kilometer von Bursa entfernte Dorf Cumalikizik, das am besten erhaltene einzelne osmanische Dorf in der Türkei mit Gründungsdatum aus dem 14. Jahrhundert und der Nominierung zum UNESCO-Weltkulturerbe neben den Bursa-Denkmälern, pflegte die dörfliche Seidenkultur des Maulbeeranbaus und die Kokonzucht im Familienmaßstab, die den Bursa-Markt bis zum 20. Jahrhundert versorgte. Die Steinhäuser des Dorfes Cumalikizik mit den vorspringenden Obergeschossen, den Kopfsteinpflastergassen und dem Dorfbrunnen stammen aus der frühen osmanischen Zeit und stellen die am vollständigsten erhaltene einzelne frühosmanische Wohnarchitektur in der Türkei dar.
- 6
Modernes Seideneinkaufen: Der Bursa-Basar heute
Der moderne Bursa-Seideneinkauf im Koza Han und dem umliegenden Kapali Carsi umfasst Seidenschals (ipek esarp), Seidenware, Heimtextilien aus Seide und Seidenaccessoires auf dem wettbewerbsintensivsten Einzeleinzelhandelsmarkt für Seide in der Türkei. Der Preis für Bursa-Seide ist deutlich niedriger als auf dem Istanbuler Touristenmarkt, da der Bursa-Basar direkt aus der regionalen Produktion und nicht über den Großhändler verkauft. Auf dem Cumalikizik-Dorfmarkt am Sonntagmorgen werden die traditionellen handbestickten Textilaccessoires aus Seide verkauft, die von den Dorffrauen hergestellt werden. Dies ist die authentischste lokale Textileinzelhandelsveranstaltung in der Region Bursa.
Walk this route with audio
Stories play automatically as you reach each stop — no tapping needed.
Mehr in Bursa
Bursa-Küche: Die Iskender-Kebab-Erfindung, die Kastanien- und Uludag-Honigkultur, die Inegol-Köfte-Tradition, die Bursa-Pfirsichplantagen und das Erbe der osmanischen Hofküche
Bursa: Erste osmanische Hauptstadt, das Osman-Gazi-Grab und die Gründungslegende, die Orhan-Gazi-Moschee, der Muradiye-Komplex mit Königsgräbern und die Gründungsgeschichte der osmanischen Dynastie
Region Bursa: Das byzantinische Erbe von Iznik-Nicäa, das Erste Konzil von Nicäa, die Tradition der Iznik-Fliesen, die Tagesausflugsposition in Istanbul und Bursa als Knotenpunkt des osmanischen Kreises
Bursa-Praktisches: Die Istanbul-Fährverbindung, die Ankunft in Mudanya, Transport innerhalb von Bursa, die besten Unterkunftsviertel, der optimale Besuchszeitpunkt und die Abfahrt zur Marmara-Rennstrecke
Bursa Essential: Die Grüne Moschee und das Grüne Grab, die Große Moschee Ulu Cami, der überdachte Basar und der Koza Han-Seidenmarkt, die Uludag-Seilbahn und das erste Erbe der osmanischen Hauptstadt
