Đà Nẵng im Überblick: 3.500 Marines landen am 8. März 1965 am Mỹ Khê Strand, das weltweit wichtigste Cham-Kunstmuseum wird von weniger als 100.000 Menschen jährlich besucht & der Hải Vân Pass, der das Klima Zentralvietnams teilt
Die Landung der Marines am 8. März 1965 am heutigen Touristenstrand Mỹ Khê – der Moment, als amerikanische Berater zu Kampftruppen wurden; die 2017 abgeschlossene, 116 Millionen USD teure USAID-Dioxinsanierung des Flughafengeländes – das größte Projekt dieser Art in der Geschichte am primären Lager- und Verladeort von Agent Orange; das Cham-Skulpturenmuseum mit 2.000 Skulpturen aus dem 4. bis 15. Jahrhundert des hinduistischen Champa-Königreichs, das weniger Besucher anzieht als jede vergleichbar bedeutende Kunstsammlung in Asien; mì Quảngs Kurkuma-Nudeln mit einer kleinen Menge Brühe statt einer vollen Suppenschüssel – das zentrale vietnamesische Identitätsgericht, das die Region vom Hanoi-Pho und Saigon-hủ tiếu abgrenzt; Sky36s Samstag 20:45 Uhr Vorabreservierung für den Blick auf das Feuerwerk der Drachenbrücke; und die Sandbank der Lang Co Lagune zwischen Meer und Süßwasser als schönster Umweg auf der Motorradroute des Hải Vân Passes.
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Der Hải Vân Pass – Zentralvietnams dramatischste Bergstraße
Der Hải Vân Pass (der Đèo Hải Vân—Wolkenpass; auf 496 Metern Höhe am Ausläufer der Trường Sơn-Gebirgskette, der direkt ins Südchinesische Meer abfällt und die natürliche Grenze zwischen den zentralvietnamesischen Klimazonen und die Verwaltungsgrenze zwischen Đà Nẵng und der Provinz Thừa Thiên Huế bildet; 30 km nördlich von Đà Nẵng): der landschaftlich reizvollste Straßenabschnitt in Vietnam – die 20 km lange Serpentinenstraße über den Pass war die Hauptroute zwischen Nord- und Südvietnam, bis 2004 der Hải Vân Tunnel (der längste Tunnel Südostasiens – 6,3 km) unter dem Pass eröffnet wurde. Die Straße: Die Hải Vân Pass-Straße (jetzt vom Tunnel umgangen und nur von leichten Fahrzeugen, Motorrädern und Radfahrern genutzt) verläuft entlang des Klippenrandes 200–400 Meter über dem Meer, mit Blick nach Süden über die Bucht von Đà Nẵng und nach Norden über die Lang Co Lagune – der dramatischste Panoramastraßen-Aussichtspunkt in Vietnam. Die Motorradfahrt: Die Motorradreise Đà Nẵng–Huế über den Hải Vân Pass (ca. 3 Stunden – mieten Sie ein Motorrad in Đà Nẵng oder nehmen Sie einen Easy Rider-Führer; die 100 km lange Route kombiniert die Passüberquerung mit dem Stopp am Lang Co Strand und der Annäherung an die Thuận An Lagune nach Huế). Die Militärgeschichte: Der Hải Vân Pass war während des Französisch-Indochina-Krieges (1945–1954) und des Amerikanischen Krieges Schauplatz intensiver militärischer Aktivitäten – die französischen Kolonialbefestigungen auf dem Passgipfel (heute als militärischer Beobachtungsposten genutzt) beherrschen die strategisch bedeutendste einzelne Bergposition in Zentralvietnam.
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Die Đà Nẵng Food Scene – Mì Quảng & die zentrale vietnamesische Küche
Die Đà Nẵng Food Scene – die am meisten unterschätzte in Zentralvietnam, überschattet vom Ruhm der königlichen Küche Hués und den Signature-Gerichten von Hội An – ist eine eigenständige kulinarische Tradition mit mehreren Gerichten, die einzigartig für die Stadt sind. Mì Quảng (das Kurkuma-Nudelgericht der Provinz Quảng Nam – breite, flache Reisnudeln in einer kleinen Menge reichhaltiger Brühe (nicht die volle Suppenschüssel des nördlichen Pho oder des südlichen hủ tiếu), belegt mit Erdnüssen, Sesamschreischips, frischen Kräutern und dem Protein der Wahl (Garnelen, Schweinefleisch, Huhn, oder – in den besten Spezialitätengeschäften – das Hühner-Mì Quảng mit knochenlosen Stücken, geschmort in der Kurkumabröhe): das regional spezifischste vietnamesische Nudelgericht, erhältlich an jedem Đà Nẵng-Straßenstand und der beste einzelne Indikator für kulinarische Authentizität in jedem zentralvietnamesischen Restaurant. Bánh xèo (der vietnamesische brutzelnde Pfannkuchen – ein kurkumagelber, knuspriger Pfannkuchen, gefaltet um Garnelen, Schweinefleisch und Sojasprossen, gekocht in einer glühend heißen Pfanne mit dem charakteristischen Knistern, das dem Gericht seinen Namen 'xèo' – das Brutzeln – gibt): die Đà Nẵng Bánh Xèo Tradition (der Pfannkuchen ist in Đà Nẵng größer als in Hội An oder Ho Chi Minh Stadt – 30–35 cm Durchmesser, gekocht in einem speziellen Bánh Xèo Fachgeschäft und nicht als Street Food). Die Đà Nẵng Meeresfrüchte: die Mỹ Khê Strand-Meeresfrüchte-Restaurants (bis Mitternacht geöffnet, mit lebenden Tanks des täglichen Fangs der Đà Nẵng-Fischereiflotte – Krabben, Hummer, Zackenbarsch, Tintenfisch und Fangschreckenkrebs zur Auswahl ausgestellt; die frischesten Meeresfrüchte in einer vietnamesischen Stadt außerhalb des Küstenortes Nha Trang).
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Đà Nẵng & der Amerikanische Krieg – Die Wiege des Konflikts
Đà Nẵng nimmt einen spezifischen und entscheidenden Platz in der Geschichte des Amerikanischen Krieges in Vietnam ein: Hier, am 8. März 1965, landeten die ersten amerikanischen Kampftruppen in Vietnam (3.500 Marines der 9. Expeditionsbrigade, die vom Landungsboot am Strand von Đà Nẵng an Land gingen – derselbe Strand, der heute das Touristenresort Mỹ Khê ist). Die Bedeutung: Die Landung am 8. März 1965 am Strand von Đà Nẵng war der Moment, in dem die amerikanische Rolle in Vietnam von Militärberatern zu Kampftruppen wechselte – die operative Entscheidung, die die USA zu einem Krieg verpflichtete, der 10 Jahre dauern, 58.000 amerikanische und 2–3 Millionen vietnamesische Leben kosten und die amerikanische Innenpolitik grundlegend umgestalten sollte. Der Luftwaffenstützpunkt Đà Nẵng: Der Luftwaffenstützpunkt Đà Nẵng (heute der zivile internationale Flughafen – die Start- und Landebahn sowie die Basisinfrastruktur wurden am selben Ort wie der US-Militärkomplex, der auf seinem Höhepunkt im Jahr 1968 der verkehrsreichste Flughafen der Welt war, wiederaufgebaut) verarbeitete im Spitzenjahr etwa 250.000 Einsätze pro Jahr; der Hangar 2 am aktuellen Flughafen ist der ursprüngliche US-Militärhangar. Das Erbe von Agent Orange: Der ehemalige Luftwaffenstützpunkt Đà Nẵng war der primäre Lager- und Verladeort für Agent Orange in Vietnam; eine signifikante Dioxin-Kontamination des Bodens um den Flughafen wurde durch US-amerikanische und vietnamesische Umweltstudien in den Jahren 2006–2012 bestätigt; die US-Regierung (USAID) finanzierte ein 116 Millionen USD teures Sanierungsprojekt (2017 abgeschlossen), das das größte Dioxin-Sanierungsprojekt der Geschichte ist.
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Đà Nẵng Museum für Cham-Skulpturen – Die weltweit wichtigste Cham-Sammlung
Das Đà Nẵng Museum für Cham-Skulpturen (das Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng – 1915 von der École française d'Extrême-Orient (EFEO) gegründet, der französischen Institution, die von 1900–1954 die bedeutendsten systematischen archäologischen Studien südostasiatischer Kulturerbestätten durchführte; das Museumsgebäude im Cham-Architekturstil entworfen; am Hàn-Fluss in Zentral-Đà Nẵng gelegen) beherbergt die weltweit größte und wichtigste Sammlung von Cham-Skulpturen – ungefähr 2.000 Sandstein- und Terrakotta-Skulpturen aus dem 4. bis 15. Jahrhundert n. Chr., die künstlerische Produktion des hinduistischen Champa-Königreichs. Die Sammlung: organisiert nach der Cham-Kultstätte, aus der jede Skulptur ausgegraben wurde (die Räume sind nach Mỹ Sơn, Trà Kiệu, Đồng Dương und Tháp Mắm benannt – den vier wichtigsten Cham-Heiligtumskomplexen in Zentralvietnam); die bedeutendsten Skulpturen umfassen: den Trà Kiệu-Altar (4.–5. Jahrhundert – die raffinierteste frühe Cham-Skulptur, die existiert); den Đồng Dương Bodhisattva (9. Jahrhundert – die größte und imposanteste stehende Cham-Bronze); und die My Son-Tänzer (7.–8. Jahrhundert – die Basreliefplatten von Apsara-Tänzerinnen aus dem Mỹ Sơn B-C-Komplex, die die Beziehung zwischen Cham- und Khmer-Dekorationstraditionen demonstrieren). Das Museumserlebnis: die wichtigste Sammlung hinduistischer Kunst in Südostasien außerhalb Kambodschas, die trotz ihrer Bedeutung als eines der wichtigsten Kunstmuseen Asiens von weniger als 100.000 Menschen pro Jahr besucht wird – möglicherweise die am wenigsten besuchte große Kunstsammlung der Welt im Verhältnis zu ihrer wissenschaftlichen Bedeutung.
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Đà Nẵngs Nachtleben & Unterhaltung – Der Fluss nach Einbruch der Dunkelheit
Đà Nẵngs Nachtleben – das am weitesten entwickelte in Zentralvietnam (Hội An und Huế haben beide ein begrenztes Nachtleben außerhalb des Restaurantbesuchs) – konzentriert sich entlang der Hàn-Flusspromenade (beide Ufer), am Mỹ Khê Strandabschnitt (die Strandbars sind bis Mitternacht geöffnet) und im Sky36 Barviertel (die Rooftop-Bars sind von überall in der Stadt sichtbar). Die Hàn-Flusspromenade bei Nacht: die Spazierpromenade (beide Ufer, verbunden durch 7 Brücken, beleuchtet durch die Brückenbeleuchtung und die Gebäudefassaden) ist die beliebteste kostenlose Abendaktivität in Đà Nẵng – der vietnamesische Familienabendspaziergang (der gia đình đi dạo – der Familienabendspaziergang, die Hauptfreizeitbeschäftigung vietnamesischer Stadtfamilien) füllt beide Flussufer von 19:00–22:00 Uhr. Sky36 (die Rooftop-Bar im 36. Stock des Novotel Đà Nẵng Premier Han River Hotels): die höchste Bar in Zentralvietnam mit 360-Grad-Blick auf den Hàn-Fluss, die Drachenbrücke und das Südchinesische Meer – das Feuerwerk der Drachenbrücke am Samstagabend (das am meisten erwartete wöchentliche Ereignis) ist am besten von Sky36 aus zu sehen (Reservierung für 20:45–21:30 Uhr vorbuchen). Die Karaoke-Kultur: das vietnamesische Karaoke (karaoke phòng riêng – privates Raum-Karaoke, bei dem Gruppen einen privaten Raum mit großem Bildschirm, Songkatalog und Essensservice buchen) ist die beliebteste kostenpflichtige Unterhaltung in Đà Nẵng; die Karaoke-Lokale am Westufer des Hàn-Flusses bedienen sowohl den vietnamesischen Inlandsmarkt als auch die besuchenden koreanischen und japanischen Touristenmärkte.
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Jenseits von Đà Nẵng – Huế, Hội An & die zentrale Küstenroute
Die Lage von Đà Nẵng – im geografischen Zentrum des zentralvietnamesischen Tourismus-Kreislaufs – macht es zum logischsten Ausgangspunkt, um eine Region zu erkunden, die drei UNESCO-Weltkulturerbestätten innerhalb von 100 km beherbergt: die Altstadt von Hội An (30 km südlich), die Kaiserstadt Huế (100 km nördlich) und die Cham-Heiligtümer von Mỹ Sơn (70 km südlich). Die Hội An-Route (Süden): Die Standard-Tagesroute Đà Nẵng–Hội An führt an den Marmorbergen (Ngũ Hành Sơn – 20 km südlich), dem Cửa Đại Strandabschnitt und den Außenbezirken von Hội An vorbei; das Restaurant Cơm Gà Bà Buội (an der Kreuzung der Marmorberge – der beste Hühnchenreis in Zentralvietnam, nur mittags geöffnet). Die Huế-Route (Norden): Die Standard-Tagesroute Đà Nẵng–Huế überquert den Hải Vân Pass (die landschaftlich reizvollsten 20 km Straße in Vietnam) und führt an der Lang Co Strandlagune vorbei (die schönste Lagune Zentralvietnams – eine schmale Sandzunge zwischen dem Südchinesischen Meer und einer Süßwasserlagune, erreichbar über einen Motorradumweg von der Passstraße); die Route führt weiter zur Kaiserlichen Zitadelle von Huế, den Königlichen Gräbern (Minh Mạng, Tự Đức, Khải Định – die architektonisch vielfältigste Sammlung königlicher Gräber in Südostasien) und der provinziellen Küche von Thừa Thiên Huế (die anspruchsvollste regionale kulinarische Tradition in Vietnam). Die My Son-Route (Südwesten): Die 70 km lange Motorradroute nach Mỹ Sơn durch das Thu Bồn-Flusstal führt durch die ländlichste und am wenigsten besuchte Landschaft, die von Đà Nẵng aus zugänglich ist.
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