Routedubrovnik

Insel Korcula — Marco Polos Geburtsort, Plavac Mali Wein & der Moresca Tanz

Korcula (die Insel 180 km nordwestlich von Dubrovnik, erreichbar mit einem schnellen Katamaran von Dubrovnik in 3 Stunden oder mit dem Auto über die Peljesac-Brücke und Fähre von Orebic in 2 Stunden, die Insel mit 16.000 Einwohnern, die Heimat der Weinbautradition der Insel, die sich auf den Rotwein Plavac Mali und die seltene Weißweinsorte Grk konzentriert, die nur auf Lumbarda angebaut wird) ist die kulturell eigenwilligste Insel im dalmatinischen Archipel.

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Korcula Altstadt — die "Fischgrätmuster"-Mittelalterstadt
Die Altstadt von Korcula (die mittelalterliche, von Mauern umgebene Stadt auf der Halbinsel am nordöstlichen Ende der Insel, die UNESCO-Anwärter-Kulturerbestätte mit dem Fischgrätmuster-Straßenplan, der von mittelalterlichen Stadtplanern entworfen wurde, um den Bora-Wind abzulenken — die Hauptstraße verläuft über die gesamte Länge der Halbinsel mit Seitenstraßen, die in einem Winkel von 45 Grad verlaufen, um sowohl Wind abzulenken als auch Überfüllung an Kreuzungen zu verhindern, die einzigartige architektonische Lösung in der Adria) ist die am besten erhaltene mittelalterliche Stadt in Dalmatien nach Dubrovnik. Das Landtor (das Eingangstor zur Altstadt aus dem 14. Jahrhundert, der Triumphbogen, der zur Feier des Widerstands Korculas gegen den osmanischen Angriff von 1571, im selben Jahr wie die Schlacht von Lepanto, erbaut wurde, das geschnitzte Wappen der Republik Ragusa über dem Bogen) und die Kathedrale des Heiligen Markus (die gotisch-renaissancezeitliche Kathedrale, Baubeginn 1301, das über dem Hauptaltar befindliche Baldachinziborium von Bonino da Milano 1412, die Rochuskapelle mit dem Tintoretto-Altarbild) sind die prägenden Monumente der Altstadt.
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Marco Polo Haus — der umstrittene Geburtsort
Das Marco Polo Haus (das mittelalterliche Turmhaus im Zentrum der Altstadt von Korcula in der Depolo ulica 1, der beanspruchte Geburtsort von Marco Polo — dem venezianischen Kaufmann und Entdecker, der seine Reisen nach China in Il Milione (1300), dem meistgelesenen geografischen Text des Mittelalters, beschrieb, der Geburtsort, der sowohl von Venedig als auch von Korcula beansprucht wird, wobei der kroatische Anspruch auf die dokumentierte dalmatinische Herkunft der Familie Polo und eine italienische Studie aus dem Jahr 1954 basiert, die die Familie ursprünglich aus der dalmatinischen Stadt Curzola — dem italienischen Namen für Korcula — identifiziert — 3€ Erwachsene, täglich 9am-7pm Mai-September) bietet eine Multimedia-Präsentation von Marco Polos Leben und dem umstrittenen Anspruch. Die Dachterrasse (der Blick über die Dächer der Altstadt von der Spitze des mittelalterlichen Turms, die beste erhöhte Innenposition in der Altstadt) ist der spezifische Grund für den Besuch, unabhängig von der Frage des Geburtsortes.
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Plavac Mali — die Korcula Rotweintradition
Plavac Mali (die dominante rote Rebsorte der dalmatinischen Inseln, eine natürliche Kreuzung von Dobricic und Tribidrag — derselbe Tribidrag, der in Kalifornien als Zinfandel und in Süditalien als Primitivo ankam, was Plavac Mali zu einer Geschwistersorte sowohl von Zinfandel als auch von Primitivo macht und nicht zu einem direkten Vorfahren, die Korrektur erfolgte durch die DNA-Analyse der UC Davis im Jahr 2001) wird in den Hanglagen Korculas produziert, aber die bekannteste Korcula-Expression stammt aus dem Cara-Bezirk (die konzentrierte Hanglage oberhalb der Südküste der Insel, die maximale Sonneneinstrahlung und der dünne rote Boden über Kalkstein produzieren den dichtesten, tanninhaltigsten Plavac Mali auf den dalmatinischen Inseln). Das Weingut Zlatan Otok (Dorf Sveta Nedjelja, Hvar, der größte Premium-Weinproduzent Dalmatiens, der auch Weine aus Korcula-Trauben produziert), und das Weingut Tomic (Jelsa, Hvar) sowie der Weißwein Grk aus Lumbarda (die alte griechische Weißweinsorte, die nur im sandigen Boden von Lumbarda am östlichen Ende Korculas angebaut wird, dem einzigen sandigen Boden in der felsigen dalmatinischen Inselkette, der Wein wird in winzigen Mengen produziert, 15-25€/Flasche im Weingut Bire in Lumbarda) vervollständigen das Weinbild der Insel.
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Moresca — der Schwerttanz von Korcula
Die Moresca (der traditionelle Schwerttanz von Korcula, eine narrative Aufführung, die den Kampf zwischen dem Schwarzen König und dem Weißen König um die Hand der Prinzessin Bula darstellt, der Tanz wird von zwei Gruppen zu je 12 Tänzern aufgeführt, die Schwertchoreografie entwickelt sich von stilisierten Schwertkampfsequenzen zu einer vollständigen theatralischen Schlacht, der Tanz dauert 40 Minuten mit Live-Blechbläserbegleitung) wird jeden Donnerstagabend um 21 Uhr auf dem Platz der Altstadt von Korcula im Juli-August aufgeführt (10€ Tickets, erhältlich im Tourismusbüro von Korcula am Hafen, die Aufführung findet bei jedem Wetter statt). Der Ursprung der Moresca (die maurische Tanztradition, die im 16. Jahrhundert in die Adria importiert wurde, der Name leitet sich von Moro — Maure — ab, der Schwarze König repräsentiert die maurische Tradition, der Tanz ist in ähnlichen Formen im gesamten Mittelmeerraum von Malta bis Spanien zu finden) ist im Stadtmuseum von Korcula (Bischofsschatz in der Kathedrale, 3€, die älteste Version des Moresca-Skripts datiert 1570) dokumentiert.
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Korcula Essen — das schwarze Risotto und Prstaci Muscheln
Die Korcula-Küche (die Inselküche, die sich aus Adriafischen, Inselegemüse und Lammfleisch von der aromatischen Macchia der Insel speist) konzentriert sich auf: den Crni Rizot (schwarzes Risotto, das Adriatische Tintenfischrisotto, das mit Tintenfischtinte schwarz gefärbt ist, das Risotto wird mit kleinen Tintenfischen oder Sepien zubereitet, die frisch im Korcula-Kanal gefangen werden, das Gericht ist in jedem Inselrestaurant für 12-18€ erhältlich), die Prstaci (die Dattelmuscheln, Lithophaga lithophaga, die langen dunklen Muscheln, die sich in den Kalkstein der Adria bohren, die begehrtesten und ökologisch umstrittensten Muscheln der dalmatinischen Küste — seit 2009 durch EU-Recht geschützt, aber immer noch illegal in lokalen Restaurants für 30-50€ pro Portion verkauft, Besuchern wird geraten, sie nicht zu bestellen), und den Lamm-Prsutt (der trocken gepökelte Lammhinterschinken von den Inselschafen, die auf Rosmarin und Salbei der Korcula-Macchia weiden, erhältlich in den Metzgereien der Insel für 8-12€/100g). Die Konoba Mate (Cara Dorf, Korcula, das Restaurant im Weinanbaugebiet im Inselinneren, das Lamm unter Peka und die Prstaci sind die Spezialitäten, +385 20 731 309, Reservierung unbedingt erforderlich) ist die bekannteste Konoba der Insel.
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Blato und Vela Luka — die Arbeitsstädte der Insel
Blato (die größte Stadt auf der Insel Korcula und die Bezirkshauptstadt, 3.500 Einwohner, im flachen, fruchtbaren Becken im Zentrum der Insel, die Stadt ohne touristische Infrastruktur und das intakteste dalmatinische Inselstadtleben aller Siedlungen im Archipel — der abendliche Korzo-Spaziergang in der Aleja ulica, die Einheimischen spielen Petanque im Schatten der Platanen, der Mittwochsmarkt mit den Gemüsebauern der Insel, die ihre Produkte direkt vom Feld verkaufen) und Vela Luka (die Stadt am westlichen Ende der Insel, die zweitgrößte Siedlung, der Ort der Vela Spila Höhle — die älteste neolithische archäologische Stätte in Dalmatien, 20.000 Jahre kontinuierlicher menschlicher Besiedlung, dokumentiert vom Vela Luka Kulturzentrum, freier Zugang zum Höhlenäußeren, 5€ für die geführte Innenbesichtigung) sind die richtigen Ziele für Besucher, die authentisches dalmatinisches Inselstadtleben suchen und nicht die touristischen Dienstleistungen der Altstadt.