Helsinkis Saunakultur & nordische Natur – Öffentliche Saunen, Inselleben & finnische Freilufttradition
Die Sauna ist die wichtigste finnische Kulturinstitution – in Finnland gibt es mehr Saunen als Autos, die Sauna ist in der finnischen Tradition der Ort der Geburt, des Todes, der Heilung und der Vergesellschaftung. Helsinkis öffentliche Saunen und die Inselwelt sind die wesentliche Ergänzung zur architektonischen Besichtigung.
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Die finnische Sauna – Kultur und Protokoll
Die finnische Sauna (die Saunen Finnlands – 3,3 Millionen Saunen für 5,5 Millionen Menschen, die Sauna seit 2.000 Jahren die soziale Institution Finnlands, der Geburtsort, der Verhandlungsraum, der Ort der Heilung und der wichtigste häusliche Raum nach der Küche, die finnische Saunatradition 2020 von der UNESCO als Immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt): das Saunaprotokoll (die korrekte Nutzung der Sauna: die Sauna auf 70-100 Grad Celsius erhitzt, die Luftfeuchtigkeit durch das Werfen von Wasser auf den Kiuas – den Saunaofen mit dem Haufen erhitzter Granitsteine – kontrolliert, das Wasser erzeugt den Löyly – den Dampf – die spezifische Empfindung der heißen, feuchten Luft ist das primäre Saunaerlebnis, die Badegäste wechseln zwischen Sauna und Abkühlbereich – das Schwimmen im See oder Meer, die kühle Dusche oder der Sitzbereich im Freien – die Abfolge wird 2-5 Mal über 1-2 Stunden wiederholt, die Badegäste sitzen oder liegen schweigend oder in leichter Unterhaltung auf den Holzbänken in der Sauna, die Sauna ist der seltene finnische Kontext, in dem sich soziale Hemmungen lösen, der Birkenquast – Vihta oder Vasta je nach Region – wird zur Stimulierung der Blutzirkulation durch leichtes Schlagen auf die Haut verwendet, in der Saison in den öffentlichen Saunen für 5-10 € erhältlich), die Nacktheit (die finnische Sauna wird traditionell nackt besucht, die gemischtgeschlechtliche Familiensauna ist in finnischen Haushalten die Norm, die öffentlichen Saunen in Helsinki sind meist geschlechtergetrennt mit separaten Zeiten oder separaten Saunen für Männer und Frauen, die Nacktheit ist eher eine Frage der Hygiene und praktischen Funktion als der Sexualität, Badebekleidung ist in den öffentlichen Saunen akzeptabel, aber etwas ungewöhnlich).
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Öffentliche Sauna Löyly – das preisgekrönte Design
Löyly (Hernesaarenranta 4, die öffentliche Sauna und das Restaurant, entworfen von Avanto Architects und 2016 eröffnet, die architektonisch bedeutendste öffentliche Sauna Finnlands und das international meistpublizierte finnische Gebäude des Jahres 2016, 19 € für Erwachsene für die 2-stündige Saunasitzung, Buchung unter loylyhelsinki.fi 1 Woche im Voraus für Wochenenden im Sommer empfohlen, Montag-Sonntag 11-23 Uhr): das Gebäude (die dunkel gebeizte Holzverkleidung des kantigen Gebäudes an der Hernesaari-Küste 1,5 km südlich des Marktplatzes, die mehreren Saunaräume – die Rauchsauna, die traditionellste; die holzbeheizte Sauna; die elektrische Sauna – und die Meeresplattform mit der Badeleiter, die Außenterrasse mit Blick auf den Archipel, das Restaurant serviert finnisches holzgegrilltes Essen und Craft Beer), die Saunatypen in Löyly (die Savusauna – Rauchsauna – der traditionellste finnische Saunatyp, der Kiuas wird ohne Schornstein beheizt, so dass der Rauch den Raum füllt und sich dann auflöst, die Wände sind von Jahrhunderten des Gebrauchs geschwärzt, der weichste Dampf und die aromatischste Atmosphäre; die gewöhnliche holzbeheizte Sauna mit Kiuas und Schornstein, der häufigste finnische Saunatyp; die Meeresschwimmplattform – das Ostseewasser bei 5 Grad im Februar und 20 Grad im August, der Schock des kalten Wassers ist die wesentliche Ergänzung zur Saunahitze – und das Außenterrassenrestaurant (der gegrillte finnische Fisch und das Fleisch, finnisches Craft Beer vom Fass, der Blick auf den Helsinkier Archipel ist der beste aller Restaurantterrassen der Stadt für 20-35 € pro Hauptgericht).
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Allas Sea Pool – die schwimmende Sauna am Südhafen
Allas Sea Pool (Katajanokanlaitta 2a, am Südhafen, der schwimmende Pool- und Saunakomplex wurde 2016 eröffnet, die zentralste öffentliche Sauna in Helsinki – 200 m vom Marktplatz entfernt, 17 € für Erwachsene für die Sauna und die Pools, täglich von 6 bis 23 Uhr, Buchung unter allasseapool.fi empfohlen, aber Spontanbesuche an Wochentagen möglich): die Pools (die drei Außenpools – das 25-m-Schwimmbecken, das Familienbecken und das Meerwasserbecken, das direkt aus dem Hafen gefüllt wird – die Pools sind ganzjährig auf 25-28 Grad beheizt, die Außensaunaterrasse daneben, der Blick auf den Dom von Helsinki und den Fährverkehr des Südhafens vom Poolniveau ist die beste Poolaussicht in jeder nordischen Hauptstadt), die Sauna (die holzbeheizte Sauna im Allas ist die klassisch finnische der öffentlichen Saunen im Zentrum Helsinkis, die Saunaterrasse angrenzend an das Meerwasser, der Sprung von der Sauna direkt in die Ostsee ist das aufregendste 5-Sekunden-Erlebnis in Helsinki) und die ganzjährige Nutzung (der Allas Sea Pool ist eines der wenigen öffentlichen Freibäder in Finnland, das jeden Tag des Jahres geöffnet ist – die Pools werden den ganzen Winter über beheizt, die Sauna ist im Januar voll funktionsfähig, das Avantouinti – Eisschwimmen, der Wintersport des Springens in das gefrorene Meer durch ein in das Eis geschnittenes Loch – wird am Pool praktiziert, wobei das Eis in den kältesten Winterwochen vom Allas-Personal gebrochen wird, das extremste Saunaerlebnis ist im Allas im Februar bei -15 Grad Außentemperatur mit aufsteigendem Dampf aus dem beheizten Poolwasser erhältlich).
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Suomenlinna – die Seefestung, UNESCO-Weltkulturerbe
Suomenlinna (die Seefestung auf 8 Inseln, UNESCO-Weltkulturerbe 1991, die Fähre vom Marktplatz in 15 Minuten für 5 € Hin- und Rückfahrt mit dem HSL-Ticket, die Festung ist die meistbesuchte Touristenattraktion Finnlands): die Geschichte (die schwedische Seefestung, begonnen 1748 unter dem Ingenieur Augustin Ehrensvärd, die größte Seefestung im Nordeuropa des 18. Jahrhunderts, die Festung sollte die Ostflanke des schwedischen Reiches vor russischer Expansion schützen, die Festung kapitulierte 1808 vor dem Russischen Reich, als die schwedische Armee gleichzeitig im Norden besiegt wurde – eine der vollständigsten strategischen Umkehrungen in der baltischen Geschichte – danach von der kaiserlich-russischen Marine als Basis genutzt, die Festung von den Schweden in Sveaborg umbenannt, von den Finnen in Viapori und nach der Unabhängigkeit 1918 in Suomenlinna – Finnlands Burg): das Suomenlinna Museum (das kostenlose Museum im Hauptgebäude in der Nähe des HSL-Fähranlegers, der 30-minütige Film in englischer Sprache die richtige Einführung, die Dauerausstellung zur Festungsgeschichte kostenlos mit dem Fährticket – nein, falsch, das Museum kostet 8 € extra – das Königstor – das zeremonielle Seetor von 1753 das wichtigste architektonische Element auf der Insel, der barocke Steinbogen zum Meer), die Festungsatmosphäre (die 800 ständigen Bewohner, die einzige bewohnte UNESCO-Weltkulturerbestätte in Finnland, der Brauerei- und Restaurantkomplex in der Nähe des Königstors, die 8 km Befestigungsmauern, die in 3-4 Stunden begehbar sind, die vollständigste Flucht aus der Stadt in 15 Minuten vom Marktplatz) und das U-Boot Vesikko (das U-Boot der finnischen Marine von 1933, am Inselkai vertäut, 5 € für Erwachsene Mai-September, das einzige erhaltene U-Boot aus der Flotte der finnischen Marine im Zweiten Weltkrieg).
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Helsinkis Stadtteile – Kallio, Punavuori und Kruununhaka
Helsinkis Stadtteile jenseits des Touristenzentrums: Kallio (das Arbeiterviertel nördlich des Stadtzentrums, das Viertel der Mehrfamilienhäuser aus den 1900er-1930er Jahren, die lebendigste Bar- und Restaurantszene Helsinkis – Pitkänsillan pohjoispuoli, „nördlich der langen Brücke“ – der Stadtteil mit der höchsten Dichte an unabhängigen Cafés, Plattenläden und Vintage-Kleidung in Finnland, der Hakaniemi-Markt an seiner Südspitze, die Kallio-Kirche in Itäinen Papinkatu 2 – die neoklassizistische Kirche von 1912, das dramatischste Kircheninnere in den Helsinkier Arbeitervierteln – das Nachtleben an der Vaasankatu und Helsinginkatu das abwechslungsreichste der Stadt von Donnerstag bis Samstag), Punavuori (das „Rote Hügel“-Viertel südwestlich des Stadtzentrums, das am schnellsten gentrifizierende Viertel im heutigen Helsinki – das ehemalige Arbeiterviertel des 19. Jahrhunderts heute der Standort der finnischen Kunst- und Designgalerieszene, der besten unabhängigen Restaurants und der stilvollsten Cafés der Stadt, die UFF-Vintage-Läden und die unabhängigen Concept Stores an der Iso Roobertinkatu, der Einkaufsstraße der Helsinkier Kreativklasse) und Kruununhaka (das „Kronenviertel“, das älteste Wohnviertel in Helsinki angrenzend an den Senatsplatz, die Stadthäuser aus dem 18. Jahrhundert und die Mehrfamilienhäuser aus dem 19. Jahrhundert, das ruhigste und historisch vielschichtigste Viertel im Stadtzentrum, das Helsinki Stadtmuseum in der Aleksanterinkatu 16 in der ehemaligen Grundschule von 1842 – die Sozialgeschichte Helsinkis vom Fischerdorf zur Hauptstadt, kostenlos, Montag-Freitag 9-17 Uhr, Sonntag 11-17 Uhr).
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Helsinki im Winter – Dunkelheit, Licht und die finnische Resilienz
Helsinki im Winter (die Stadt auf 60°N Breite erlebt den dramatischsten Winter aller europäischen Hauptstädte – die Sonne geht an den kürzesten Tagen im Dezember um 9:30 Uhr auf und um 15:15 Uhr unter, die Dunkelheit ist die prägende Bedingung des finnischen Winters, das finnische Wort Kaamos für die Winterdunkelheit ein Konzept ohne Übersetzung in den meisten anderen Sprachen): die Helsinkier Antwort auf den Winter (die Cafés und Restaurants der Stadt sind im Winter voll funktionsfähig und atmosphärisch – die von Kerzen beleuchteten Innenräume, der heiße Glögi – der finnische Glühwein, der mit Rosinen und Mandeln serviert wird – die Saunakultur ist in den dunkelsten Monaten am relevantesten und therapeutischsten, die Finnen gehören trotz der Dunkelheit konstant zu den glücklichsten Bevölkerungen der Welt im jährlichen UN World Happiness Report – das finnische Konzept des Sisu, die unübersetzbare Eigenschaft von Resilienz und Hartnäckigkeit angesichts von Widrigkeiten, der kulturelle Rahmen, der die Winterdunkelheit zu einer Quelle finnischer Identität und nicht zu einem Problem macht): die Helsinkier Winterattraktionen (die Eisbahn im Freien auf dem Senatsplatz – der atmosphärischste Schlittschuhplatz in Helsinki von Dezember bis März, kostenloser Eintritt mit Schlittschuhverleih für 5 € – der Weihnachtsmarkt auf dem Senatsplatz im Dezember, der traditionelle finnische Weihnachtsmarkt mit Glögi und finnischem Kunsthandwerk – und die Nordlichter – die Aurora Borealis ist 10-20 Mal pro Jahr von Helsinki aus sichtbar, am klarsten von den dunklen Parks und den Inselfestungen des Helsinkier Archipels, die App „My Aurora Forecast“ ist das meistgenutzte Tool für die Helsinkier Aurora-Vorhersage).
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