Jerusalems Gemeinschaften: Hummus-Kriege, äthiopische Mönche & ultra-orthodoxes Mea Shearim
Entdecken Sie Jerusalems außergewöhnliche menschliche Vielfalt – Abu Shukris definitiver Hummus der Altstadt, der morgens um 7 Uhr an der Via Dolorosa serviert wird, äthiopische Mönche, die in runden Hütten auf dem Dach des Heiligen Grabes leben, die armenische Kathedrale mit dem Grab des Heiligen Jakobus des Apostels, die jiddisch sprechende Gemeinde von Mea Shearim in Kleidung des 18. Jahrhunderts und das gleichzeitige Navigieren von Schabbat, Ramadan und Ostern.
- 1
Jerusalems Essensszene – Hummus, Knafeh & moderne israelische Küche
Jerusalems Essenskultur ist eine der komplexesten und vielfältigsten der Welt – die Schnittmenge sephardischer jüdischer, aschkenasischer, arabisch-palästinensischer, jemenitischer, äthiopischer und armenischer kulinarischer Traditionen. Abu Shukri an der Via Dolorosa serviert den definitiven Hummus der Altstadt (nur morgens geöffnet); Ja'far Sweets im muslimischen Viertel produziert das beste Knafeh in Jerusalem. Die moderne israelische Küche – mit ihrem Ottolenghi-artigen Einsatz von Zutaten aus dem Nahen Osten – hat Jerusalem zu einem Pilgerziel für Feinschmecker gemacht.
- 2
Äthiopisches Viertel & das koptische Dach
Die äthiopische Gemeinde hat seit dem Mittelalter eine Präsenz in Jerusalem aufrechterhalten; der Komplex der äthiopischen Mönche auf dem Dach der Grabeskirche – erreichbar über einen separaten Eingang durch den koptischen Abschnitt – ist ein bemerkenswertes und wenig besuchtes städtisches Dorf aus runden Hütten über dem christlichen Viertel. Die äthiopische Kirche Deir es-Sultan enthält koptische Wandmalereien aus dem 12. Jahrhundert und wird regelmäßig für die Liturgie genutzt. Die Gemeinde befindet sich in einem Rechtsstreit mit der koptischen Kirche über das Eigentum an der Dachfläche.
- 3
Armenisches Viertel – Älteste christliche Diaspora
Das armenische Viertel – das kleinste der vier Altstadtviertel – ist die Heimat der armenisch-apostolischen Gemeinde, die seit mindestens dem 4. Jahrhundert eine kontinuierliche Präsenz in Jerusalem unterhält. Die armenische Kathedrale des Heiligen Jakobus (12. Jahrhundert) enthält das Grab des Heiligen Jakobus des Apostels (der Kopf des Jakobus des Großen soll hier begraben sein) und außergewöhnliche Kachelkunst aus dem 17. Jahrhundert aus Kütahya. Das armenische Museum dokumentiert den Völkermord von 1915 und die anschließende Geschichte der Gemeinde in Jerusalem.
- 4
Mea Shearim – ultraorthodoxes Jerusalem
Mea Shearim (wörtlich 'hundert Tore'), 1874 als Jerusalems zweites Viertel außerhalb der Altstadtmauern erbaut, ist eine der ältesten und am besten erhaltenen ultraorthodoxen jüdischen Gemeinden der Welt. Das Viertel funktioniert im Wesentlichen als separate Gesellschaft – Jiddisch ist die Hauptsprache; Männer tragen Kleidung des 18. Jahrhunderts aus Osteuropa; Frauen müssen sich bescheiden kleiden. Die handgemalten Schilder des Viertels, die Besucher um bescheidene Kleidung bitten, sind ein berühmter Anblick in Jerusalem; der Zutritt erfordert echten Respekt vor den Gemeinschaftsstandards.
- 5
Das jüdische Viertel – Wiederaufbau nach 1967
Das jüdische Viertel der Altstadt wurde im arabisch-israelischen Krieg von 1948 von jordanischen Truppen zerstört und blieb bis 1967 unter jordanischer Kontrolle. Nach der israelischen Eroberung der Altstadt im Juni 1967 wurde das jüdische Viertel systematisch wiederaufgebaut – seine Synagogen (einschließlich der vier sephardischen Synagogen aus dem 17. Jahrhundert) wurden restauriert und neue Wohn- und Geschäftsgebäude errichtet. Das Cardo – eine römische Kolonnadenstraße aus dem 6. Jahrhundert n. Chr. – wurde ausgegraben und teilweise als offene archäologische Stätte restauriert.
- 6
Jerusalems heiliger Kalender – Schabbat, Ramadan & Ostern
Jerusalems Wochen- und Jahresrhythmus wird gleichzeitig von seinen drei religiösen Kalendern bestimmt. Freitag ist der muslimische Feiertag (im muslimischen Viertel am Freitagmorgen für das Gebet ruhiger); Samstag ist jüdischer Schabbat (die gesamte jüdische Westseite der Stadt schließt am Freitagabend – keine Busse, geschlossene Restaurants, sehr ruhige Straßen). Ostern, Pessach und Eid al-Adha überschneiden sich häufig – die intensivste Konvergenz des Pilgerverkehrs, die die Stadt erlebt. Ein Besuch während eines großen religiösen Festes ist gleichzeitig außergewöhnlich und herausfordernd.
Walk this route with audio
Stories play automatically as you reach each stop — no tapping needed.
Mehr in Jerusalem
Jerusalem Tagesausflüge: Masadas Belagerung, die Salzwüsten des Toten Meeres & Bethlehems Geburt
Jerusalem jenseits der Altstadt: Yad Vashem, Schriftrollen vom Toten Meer & der lebendige Shuk
Essen in Jerusalem: Der Mahane-Yehuda-Markt, das israelische Streetfood, die Hummus-Tradition und die kulinarisch dynamischste einzelne israelische Stadt
Jerusalem-Erinnerung: Holocaust-Museum Yad Vashem, Israel-Museum für Schriftrollen vom Toten Meer, Berg Herzl und die historisch vielschichtigste Erinnerung an eine einzelne Stadt
Jerusalem praktisch: Die Sicherheitsüberlegungen, die Unterbringung in der Altstadt, die Überquerungsoptionen, das optimale Timing und der Jerusalem-Besucherrahmen
