Margaret River Food & Artisan Producers Walk
Entdecken Sie die außergewöhnliche Esskultur von Margaret River – Olivenöl, Käse, Schokolade, Trüffel und Rindfleischspezialitäten von Produzenten, die in den letzten 50 Jahren neben der Weinindustrie eine der besten regionalen Essensszenen Australiens aufgebaut haben.
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Margaret River Chocolate Company
Die Margaret River Chocolate Company produziert handwerklich hergestellte Schokolade aus der Molkerei der Region Margaret River – die Fabrik und das Geschäft an der Harmans Mill Road sind mit Verkostungen und Vorführungen der Schokoladenherstellung eines der meistbesuchten kulinarischen Reiseziele in der Region.
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Providore Olive Estate
Das Providore an der Harmans Mill Road produziert preisgekröntes Olivenöl aus den Oliven des Anwesens – das Feinkostgeschäft verkauft regionale Produkte, darunter Oliventapenaden, eingelegte Zitronen und handwerklich hergestellte Produkte, die die Esskultur repräsentieren, die sich neben dem Wein entwickelt hat.
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Margaret River Dairy Company
Die Margaret River Dairy Company stellt Frischkäse aus lokaler Milch her – die Weichkäse, Frischkäse und die unverwechselbare Sorte Karridale haben eine regionale Molkereiidentität geschaffen, die die Wein- und Olivenölindustrie ergänzt.
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Truffle & Wine Co Manjimup
Die Truffle & Wine Co in Manjimup ist das Zentrum von Australiens größtem Trüffelanbaugebiet – die von Juni bis August geernteten schwarzen Périgord-Trüffel haben das „Schwarze Gold“ des Südwestens in australischen Restaurants berühmt gemacht und sind für Besuchererlebnisse verfügbar.
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Cowaramup Town Center
Cowaramup („Kuhstadt“) im Herzen der Weinregion hat eine unverwechselbare Esskultur entwickelt – die Cafés, Bäckereien an der Hauptstraße und die riesigen Glasfaserkühe, die die Stadt prägen, haben diese kleine landwirtschaftliche Dienstleistungsstadt zu einem Ziel für den Gastronomietourismus gemacht.
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Margaret River Farmers Market
Der Margaret River Farmers Market am Samstagmorgen zieht regionale Produzenten an – biodynamischer Wein, Wurstwaren, Bio-Gemüse und handwerklich hergestelltes Brot spiegeln die Lebensmittelwerte wider, die die Region zum umfassendsten kulinarischen und önogastronomischen Reiseziel Australiens gemacht haben.
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