Nosy Be's Vanilla Plantations & Ylang-Ylang Distilleries
Besichtigen Sie die duftenden Plantagen und handwerklichen Brennereien, die Nosy Be zur Parfüminsel gemacht haben – Herstellung von Vanille, Ylang-Ylang und ätherischen Ölen
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Vanilleplantagen-Spaziergang
Ein Familienbauernhof, auf dem handbestäubte Vanilleorchideen auf Holzpfähle klettern – der arbeitsintensive Bestäubungsprozess wird vom Landwirt erklärt
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Vanille-Härtungsprozess
Beobachten Sie die traditionelle Reifung grüner Vanilleschoten – sechs Monate lang blanchieren, schwitzen, trocknen und konditionieren, bis sie dunkel und aromatisch werden
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Ylang-Ylang-Blumenernte
Nehmen Sie an der Blumenernte am frühen Morgen teil, wenn die Ylang-Ylang-Blüten am stärksten duften und die Arbeiter Körbe für die Brennerei füllen
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Führung durch die handwerkliche Brennerei
Ein Kupferdestillierapparat destilliert Ylang-Ylang-Blüten mit Dampf – das ätherische Öl schwimmt an die Oberfläche und wird für den internationalen Parfümmarkt abgeschöpft
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Prüfung ätherischer Öle
Versuchen und vergleichen Sie die verschiedenen Qualitäten von Ylang-Ylang-Öl – Extra, First, Second und Complete – jeweils mit unterschiedlichen Aromaprofilen
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Lokaler Rum-Rhum arrangiert
Nosy Be produziert exzellenten handwerklich hergestellten Rum mit lokaler Vanille, Litschi und exotischen Gewürzen – die Verkostungen in der Brennerei sind großzügig und abwechslungsreich
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