Port Louis Letztes Erbe: Rum-Erbe, muslimische Gemeinschaft, Unterwassertauchen, Mahebourg Museum und die komplette Mauritius-Referenz
Abschließende Routen von Port Louis: die mauritische Rum-Destillerietradition, die muslimische Gemeinschaft und die Jummah-Moschee, Unterwasser-Tauchen in Mauritius (Kathedrale, Walhaie, Mantarochen), das Mahebourg Museum der Schlacht von Grand Port, das mauritische Entwicklungsmodell und das sechsteilige vollständige Reiseerbe von Mauritius und dem Indischen Ozean.
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Das mauritische Rum-Erbe – Zuckerrohr, Destillerien und der Inselgeist
Die mauritische Rum-Tradition: Zuckerrohr wird in Mauritius seit der französischen Kolonialzeit angebaut und die Destillation von Rum aus Melasse (dem Nebenprodukt der Zuckerraffination) wird seit dem 18. Jahrhundert praktiziert. Die mauritische Rum-Industrie produziert sowohl landwirtschaftlichen Rum (Rhum agricole, destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft) als auch traditionellen Rum (destilliert aus Melasse). Die wichtigsten mauritischen Rumproduzenten: die Chamarel Distillery (die für Besucher am besten zugänglich ist, auf dem Chamarel-Anwesen im Black River District gelegen), die Medine Sugar Estate (einer der ältesten durchgehend betriebenen Zuckerplantagen), die Saint Aubin Distillery und die New Grove Distillery. Die mauritische Rum-Verkostungskultur: Die gereiften Rums (die 5-jährige, 8-jährige und 12-jährige fassgereifte Abfüllungen von Chamarel und New Grove) sind international anerkannte Premiumprodukte. Der Old Grand Port Rum (die Mauritius Distillers Ltd-Reihe): der am weitesten verbreitete Supermarkt-Rum. Der Rum Punch: der wichtigste Cocktail von Mauritius (Rum, Limette, Grenadine und Angostura Bitters auf Eis serviert).
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Die muslimische Gemeinschaft von Mauritius – Eid und die Freitagsmoschee
Die mauritische muslimische Gemeinschaft (ca. 17% der Bevölkerung, ca. 200.000 Menschen): die Nachkommen indischer muslimischer Vertragsarbeiter und arabischer und Suaheli-Händler. Die Jummah-Moschee von Port Louis (die Jummah Masjid: die Freitagsmoschee in der Royal Street im CBD von Port Louis): die bedeutendste Moschee in Mauritius, 1852 im indo-islamischen Architekturstil erbaut, die wichtigste Gebetsstätte für die muslimische Gemeinschaft von Port Louis. Die Eid-Feierlichkeiten in Mauritius: Eid al-Fitr (das Ende des Ramadan) und Eid al-Adha sind wichtige öffentliche Feierlichkeiten in Mauritius, mit dem traditionellen Selamat (dem Tür-zu-Tür-Besuch, um Essen zu teilen und Grüße zwischen Nachbarn aller Glaubensrichtungen auszutauschen). Der muslimische Beitrag zur mauritischen Küche: das Briani (das Biryani-Reisgericht), die Aloo Pie (das Kartoffel-Curry-Gebäck), der Dholl Puri (gemeinsam mit der hinduistischen Gemeinschaft) und der Halim (ein langsam gekochter, gewürzter Fleisch- und Linseneintopf). Die muslimische Gemeinschaft in Mauritius: historisch konzentriert im CBD von Port Louis und in den zentralen und südöstlichen Gebieten der Insel.
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Die Unterwasserlandschaft von Mauritius – Tauchen und Meeresleben
Die Unterwasserlandschaft von Mauritius. Die Tauchplätze rund um Mauritius: etwa 30 anerkannte Tauchplätze rund um die Insel. Die Kathedrale (der wichtigste Tauchplatz vor der Westküste nahe Port Louis): eine enorme unterwasserkathedralenähnliche Höhle mit durch die Felsöffnungen einfallendem Licht, Fischschwärmen und gelegentlich schlafenden Haien (der Weißspitzen-Riffhai). Die Trou aux Biches-Wand (die Riffwand an der Westküste): der Abfall vom Lagunenboden ins tiefere Wasser, mit Meeresschildkröten (die Echte Karettschildkröte und die Grüne Meeresschildkröte sind beide um Mauritius zu finden), Napoleon-Lippfischen, Muränen und Gorgonien. Das Walhai-Tauchen: Walhaie (der größte Fisch der Welt) sind saisonal um Mauritius präsent (die zuverlässigsten Sichtungen um Flic en Flac im April-Mai und um Rodrigues ganzjährig). Der Mantarochen (der Ozeanische Mantarochen, Mobula birostris): die riesigen Mantas (Flügelspannweite bis zu 7 Meter) sind saisonal in tiefem Wasser vor der westlichen Küste von Mauritius präsent. Die Unterwassersicht: typischerweise 15-30 Meter in der Lagune, bis zu 40 Meter an der äußeren Riffwand unter optimalen Bedingungen.
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Mahebourg – Die historische Hauptstadt und das Marinemuseum
Mahebourg: die kleine historische Stadt an der südöstlichen Küste von Mauritius (ca. 45 km von Port Louis entfernt), die historisch bedeutendste Stadt in Mauritius nach Port Louis. Mahebourg war der Ort der Schlacht von Grand Port (August 1810): das Seegefecht, bei dem das französische Geschwader das britische Geschwader in den Gewässern von Grand Port besiegte, der einzige französische Seegefechtssieg über die Briten während der Napoleonischen Kriege (und der einzige Name einer Seeschlacht auf dem Arc de Triomphe in Paris). Das Mahebourg Historische Museum (das National History Museum): untergebracht in einem kolonialen Herrenhaus (das Chateau Robillard, 1805), in dem sowohl verwundete französische als auch britische Offiziere aus der Schlacht von Grand Port gemeinsam behandelt wurden. Die Ile aux Aigrettes (500 Meter vor der Küste von Mahebourg): das Koralleninsel-Naturschutzgebiet, das von der Mauritius Wildlife Foundation verwaltet wird, wo das vor-menschliche Ökosystem von Mauritius rekonstruiert wird; die Aldabra-Riesenschildkröten wurden als ökologischer Ersatz für den ausgestorbenen Dodo und die riesige Mauritius-Schildkröte eingeführt.
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Das Mauritius-Modell – Die Lehren aus dem Entwicklungserfolg der Insel
Das mauritische Entwicklungsmodell: der weltweit am intensivsten untersuchte Fall einer erfolgreichen wirtschaftlichen Transformation eines kleinen Inselentwicklungsstaates (SIDS). Die Schlüsselelemente: politische Stabilität (ununterbrochene demokratische Regierungsführung seit 1968, reibungslose Machtübergänge zwischen der Labour Party, dem Militant Socialist Movement und den Militant Democratic Movement Koalitionen), institutionelle Qualität (ein britisch abgeleitetes Rechtssystem, eine unabhängige Justiz und ein glaubwürdiges Umfeld für Vorschriften), Exportdiversifizierung (die bewusste Regierungspolitik, die Insel nicht von einer einzigen Industrie abhängig bleiben zu lassen: Zucker in den 1960er Jahren diversifizierte sich in den 1970er Jahren in die Textil- und Bekleidungsherstellung, dann in den 1980er Jahren in den Tourismus und in den 1990er-2000er Jahren in Finanzdienstleistungen), die Export Processing Zone (EPZ, gegründet 1970): eine Freihandels-Fertigungszone, die Hongkonger Textilhersteller anzog, die umsiedelten, um die Quoten des Multi-Faser-Abkommens zu umgehen, und so Kapital und Know-how einbrachten. Die Sozialinvestitionen: kostenlose Grund- und Sekundarbildung, kostenlose Gesundheitsversorgung (eingeführt 1997) und Subventionen für den öffentlichen Nahverkehr erhalten den sozialen Zusammenhalt.
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Port Louis Sechs-Routen-Endgültiges Erbe – Die umfassendste Referenz des Indischen Ozeans
Port Louis sechs-Routen endgültig komplett. Route 1: Mauritius Wirtschaftswunder, Blue Penny Briefmarken, Aapravasi Ghat UNESCO, Dodo Aussterben, multikulturelle Gesellschaft, praktischer Führer. Route 2: Zentralmarkt, Champ de Mars (älteste Rennbahn der südlichen Hemisphäre), Zuckererbe, Blue Bay Marine Park, Le Morne Brabant UNESCO Maroon Widerstand, niederländisch-französisch-britische Kolonialfolge. Route 3: Mauritische Küche (Dholl Puri, Oktopus-Curry, Briani), Grand Bassin Maha Shivaratri (400.000 Pilger), Black River Gorges endemische Vögel (Mauritiusfalke, Echo-Sittich, Rosentaube), Botanischer Garten Pamplemousses (ältester in Afrika), Insel Rodrigues. Route 4: Offshore-Finanzzentrum (Afrika-Luxemburg für Indien-Afrika-Investitionen), Grand Baie Luxusstrand, Seychellen-Begleiter, Sport (Olympisches Gold), Museen. Route 5: Flitterwochen-Luxusresort-Industrie, Chamarel (Siebenfarbige Erde, Rum, Wasserfall), Hindu-Feste (Diwali, Holi, Shivaratri), sino-mauritische Chinatown und chinesisches Neujahr, kreolische Sega-Musik. Route 6 (diese Route): Mauritius Rum-Erbe (Chamarel, New Grove, Saint Aubin Destillerien), muslimische Gemeinschaft (Jummah Moschee, Eid, Briani), Unterwasser-Mauritius-Tauchen (Kathedrale, Walhaie, Mantarochen), Mahebourg und das Marinemuseum der Schlacht von Grand Port, das Mauritius-Entwicklungsmodell. Port Louis abschließende Erklärung: das vollständigste und überraschendste Land südlich der Sahara; wo das höchste BIP pro Kopf der Region auf der Arbeit von 500.000 indischen Vertragsarbeitern basiert; wo der Dodo ging und verloren ging; wo Hindu-Tempel, muslimische Moscheen, chinesische Pagoden und katholische Kathedralen innerhalb eines Kilometers voneinander stehen; und wo der Indische Ozean einen Strand umspült, der so perfekt ist, dass die Flitterwochenindustrie hier ihre besten Hotels gebaut hat. Mauritius ist die Welt im Miniaturformat: kommen Sie eine Woche und verstehen Sie den Indischen Ozean.
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