Barossa Harvest Season & Vintage Walk
Erkunden Sie das Barossa Valley während der Weinlese (Februar-April) – der energiereichsten Zeit im Weinkalender, wenn die Ernte von Shiraz, Grenache und Riesling die Luft mit gärendem Traubensaft erfüllt und jedes Weingut zum Leben erwacht.
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Yalumba Cooperage
Die Böttcherei Yalumba ist die einzige bedeutende Böttcherei in Australien. Wenn man den Böttchern dabei zusieht, wie sie vor Ort Dauben aus amerikanischer und französischer Eiche zu Fässern biegen und formen, verbindet sich der Weintourismus mit dem Handwerk, das dem Barossa Shiraz seinen unverwechselbaren Vanille- und Schokoladengeschmack verleiht.
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Barossa Vintage Festival Tanunda
Das Barossa Vintage Festival findet jedes Jahr Ende März/Anfang April statt. Zu den einwöchigen Feierlichkeiten gehören ein Weinlesewettbewerb, der Queen of the Barossa-Wettbewerb und Kellertürveranstaltungen, die seit 1947 stattfinden.
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Veritas Winery Bilyara Vat
Das Weingut Veritas verfügt über die Bilyara-Behälter – riesige, oben offene Holzfässer, die älter sind als Edelstahl –, die immer noch von einigen traditionellen Barossa-Winzern verwendet werden, die glauben, dass die offene Gärung durch manuelles Eintauchen Wein mit mehr Textur produziert.
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Lyndoch Lavender Farm
Die Lyndoch Lavender Farm am südlichen Eingang von Barossa blüht von November bis Januar lila – die Lavendelfelder, die Brennerei und das Café bilden einen Kontrast zur Shiraz-Landschaft und ziehen einen ganz anderen Besucher als den Weintouristen an.
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Para Road Barossa Viewpoint
Die Para Road verläuft entlang des Talbodens durch das konzentrierte Weinanbaugebiet – vom Bergrücken oben zeigt der Blick die Dichte der Weinberge, die Barossa einzigartig macht: Praktisch jeder Hektar des flachen Talbodens ist mit Weinreben bewachsen.
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Barossa Valley Cheese Sunset Terrace
Die Terrasse der Barossa Valley Cheese Company fängt bei Sonnenuntergang das warme Abendlicht auf den Weinbergen ein – mit einer Käseplatte und einem Glas Shiraz aus alten Reben zu sitzen, während das Licht auf den Weinbergen golden wird, ist das typische Barossa-Erlebnis.
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