Fischereihafen von Punta Arenas und kulinarischer Spaziergang
Entdecken Sie die lebendige Fischerkultur von Punta Arenas, die sich auf die Centolla-Industrie (Königskrabbe) konzentriert, auf Märkten, im Hafen und in lokalen Restaurants.
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Pescadería Municipal
Der städtische Fischmarkt ist der beste Ort, um die frisch aus der Magellanstraße gelandeten Centolla-Königskrabben zu sehen – eine geschätzte patagonische Delikatesse.
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Fischerbootanleger
Bunt bemalte Fischerboote säumen das Dock, ihre Besatzungen entladen am frühen Morgen den Fang, bevor der Wind über der Meerenge zunimmt.
- 3
Smoky Crab Stall
Eine beliebte lokale Institution, in der Centolla in riesigen Töpfen am Kai gekocht und einzeln an Einheimische und Touristen verkauft wird.
- 4
Calle de la Empanada
Eine Gasse, gesäumt von Bäckereien, die patagonische Empanadas herstellen, gefüllt mit Centolla, Lamm oder lokal geräuchertem Fleisch – ein unverzichtbarer Snack in Punta Arenas.
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El Mercado Restaurant
Eines der ältesten Restaurants der Stadt serviert Centolla al Natural, Centolla Gratinada und Centolla Bisque – das gesamte Spektrum der Königskrabbenküche.
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Craft Beer Bar
Punta Arenas hat eine kleine, aber stolze Craft-Beer-Szene; Lokale Brauer verwenden in ihren Bieren patagonisches Quellwasser und einheimische Pflanzen wie Calafate-Beeren.
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