Oia — das Dorf mit den blauen Kuppeln, Caldera-Aussichten & der berühmteste Sonnenuntergang Griechenlands
Santorini (die Vulkaninsel mit 15.000 ständigen Einwohnern in den südlichen Kykladen, die eingestürzte Caldera des minoischen Ausbruchs von 3.600 v. Chr. — eines der größten vulkanischen Ereignisse in der aufgezeichneten Menschheitsgeschichte —, die der Ursprung der Atlantis-Legende sein könnte, eine UNESCO-geschützte Kulturlandschaft, erreichbar mit der Fähre von Athen in 8 Stunden oder mit dem Flugzeug von Athen in 50 Minuten) ist die am meisten fotografierte Insel im Mittelmeer.
1. Dorf Oia — die Sonnenuntergangshauptstadt der Ägäis
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Dorf Oia — die Sonnenuntergangshauptstadt der Ägäis
Oia (das Dorf an der Nordspitze von Santorinis sichelförmiger Hauptinsel, 1.500 Einwohner, das meistfotografierte Kykladen-Dorf der Welt, in die Innenwand des Caldera-Kliffs auf 120-350m über dem Meer gebaut) ist der Ort, an dem täglich die Sonnenuntergangs-Pilgerfahrt von Santorini stattfindet. Die Burg von Oia (das verfallene venezianische Kastro am höchsten Punkt des Dorfes, die Sonnenuntergangs-Aussichtsplattform — Kapazität 3.000 Personen im Sommer, die Versammlung beginnt 2 Stunden vor Sonnenuntergang, der eigentliche Sonnenuntergang vom Burgterrasse um 20:20-20:40 Uhr im Juli sichtbar, freier Zugang) und die drei blaukuppeligen Kirchen (die Panagia Platsani und die Anastasis-Kirchen unmittelbar unterhalb der Burg, die meistfotografierte Kirchengruppe Griechenlands, die blaue Kuppel sichtbar vor den weiß getünchten Wänden und dem darunter liegenden Caldera-Blau) sind die prägenden visuellen Elemente. 90 Minuten vor Sonnenuntergang an der Burg anzukommen, ist die Mindestzeit, um sich einen Platz zu sichern; 3 Stunden vorher anzukommen, ermöglicht es Ihnen, sich hinzusetzen.
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Fira — die Hauptstadt am Calderarand
Fira (die Hauptstadt von Santorini, 2.000 Einwohner, am Calderarand auf 260m Höhe, die am dichtesten kommerzielle Stadt der Insel, die Seilbahnstation, die den Hafen von Skala Fira mit der auf dem Kliff gelegenen Stadt verbindet — 6 Seilbahnkabinen, die 220m hinabfahren, 6€ einfache Fahrt, 10€ Hin- und Rückfahrt, Betrieb 7-22 Uhr — oder 588 Stufen den Eselspfad hinunter, die Esel für den Aufstieg sind für 5€ pro Person erhältlich, aber die Praxis wird zunehmend wegen Tierschutzbedenken kontrovers diskutiert) ist der praktische Mittelpunkt der Insel. Das Archäologische Museum von Thera (das Museum am Calderarand, 3€ Erwachsene, Dienstag-Sonntag 8-20 Uhr, die Sammlung prähistorischer und minoischer Keramik, Bronzeinstrumente und Wandmalereien von den Ausgrabungen in Akrotiri) und das Museum des prähistorischen Thera (das speziell errichtete Museum in der Hauptfußgängerzone von Fira, 6€ Erwachsene, die wichtigste Sammlung minoischer Artefakte aus Thera — die goldene Steinbockfigur, die minoischen Freskenfragmente und das Boxende Jungen-Fresko aus Akrotiri) sind die beiden Museen der Stadt, die den Einkaufsviertel und die Restaurants mit Caldera-Blick flankieren.
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Akrotiri — das minoische Pompeji unter der Asche
Akrotiri (die bronzezeitliche minoische Siedlung an der Südwestküste von Santorini, bedeckt und konserviert durch die Asche des Ausbruchs von 3.600 v. Chr., seit 1967 ausgegraben, 12€ Erwachsene, Dienstag-Sonntag 8-20 Uhr, die überdachte archäologische Stätte, wo die ausgegrabenen Straßen und mehrstöckigen Gebäude der antiken Stadt in situ sichtbar sind) ist nach Knossos auf Kreta die wichtigste prähistorische Stätte in der Ägäis. Die zweistöckigen Häuser (die Xeste 3, das West House, das House of the Ladies — mehrstöckige minoische Bürgergebäude mit Freskenwänden, die Fresken befinden sich jetzt im Museum des prähistorischen Thera in Fira), das Straßennetz (die alten gepflasterten Straßen der bronzezeitlichen Stadt, die Radspuren 3.600 Jahre alter Karren im Stein sichtbar) und das Fehlen menschlicher Überreste (das Fehlen von Körpern bei der Ausgrabung deutet auf eine erfolgreiche Evakuierung vor dem Ausbruch hin, das große Erdbeben, das dem Haupterausbruch vorausging, gab der Bevölkerung genügend Vorwarnung) machen Akrotiri als antike Stadt einzigartig lesbar. Der Leuchtturm an der Südspitze (der rot-weiße Faros-Leuchtturm, der Spaziergang von Akrotiri entlang der Klippenkante, der südlichste Punkt von Santorini und die beste Aussicht auf die Ägäis vom Meeresspiegel aus) liegt 3km südlich der archäologischen Stätte.
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Amoudi Bay — der Fischerhafen unterhalb von Oia
Amoudi Bay (der winzige Fischerhafen 80m unterhalb des Dorfes Oia, erreichbar über 214 Stufen vom Dorf oder über die Straße von der Nordspitze der Insel, die Bucht geschützt in einer vulkanischen Felsformation, die 3 Fischtavernen direkt auf dem vulkanischen Fels am Wasser gebaut) ist das richtige Ziel für Meeresfrüchte auf Santorini — der Oktopus (auf traditionelle ägäische Weise an den Tavernenreling zum Trocknen aufgehängt, die Taverne Katina die etablierteste der drei, der gegrillte Oktopus 18-25€, der frisch am Morgen gefangene gegrillte Fisch zu 10-12€ pro 100g) und der Seeigel (von den Tavernenbesitzern von den Calderawänden gesammelt und frisch in der Schale mit Zitrone serviert, die am direktesten gewonnenen Meeresfrüchte in Griechenland, 3-4€ pro Seeigel) sind die spezifischen Produkte dieser Bucht. Das Sonnenuntergangsschwimmen (der felsige Zugang zur Bucht von den Tavernenplattformen aus, die außergewöhnliche Wasserklarheit bei 30m Tiefe, das Schwimmen in Richtung des sich öffnenden Caldera-Eingangs mit dem Dorf Oia sichtbar auf dem 80m darüber liegenden Kliff) ist die Alternative zur Sonnenuntergangs-Menschenmenge an der Burg.
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Santorini-Wein — Assyrtiko aus altem Vulkangestein
Santorini-Wein (die Rebsorte Assyrtiko, die auf dem vulkanischen Ascheboden der Insel angebaut wird, das alte korbgeflechtartige Rebsystem — die Kouloura, der kreisförmige, niedrig erzogene Rebskorb, der die Trauben vor dem ägäischen Wind schützt, einige Rebstöcke über 200 Jahre alt, die ältesten in Europa für noch produktive Weinreben — produziert einen Weißwein von außergewöhnlicher Mineralität, hoher Säure und Zitrus-Feuerstein-Charakter, die Santorini PDO-Appellation umfasst den trockenen Weißwein Assyrtiko und den Dessertwein Vinsanto) wird produziert von: Santo Wines (die Insel-Genossenschaftsweinkellerei, Pyrgos Kallistis, die Verkostungsterrasse mit Caldera-Blick, tägliche Verkostungen 10-20 Uhr, 15€ für 5 Weine, die zugänglichste Weinkellerei der Insel), Domaine Sigalas (Oia, der am meisten gefeierte kleine Santorini-Produzent, die im Fass vergorene Assyrtiko-Version zu 25-35€/Flasche, Besuche nach Vereinbarung), und Estate Argyros (Episkopi, der größte Weingutproduzent, der Cuvee Monsignori Assyrtiko in Eichenfässern gereift zu 40-60€/Flasche, der Vinsanto 15-20 Jahre in Eichenfässern gereift zu 30€/375ml — der unbedingt zu probierende Dessertwein). Das Kouloura-System (sichtbar in den terrassierten Weinbergen zwischen Oia und Fira) gehört zu den meistfotografierten Weinbau-Landschaften der Welt.
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Perissa und Perivolos — die Schwarzsandstrandküste
Perissa und Perivolos (der schwarze Vulkansandstrand an der südöstlichen Küste von Santorini, der längste durchgehende Strand der Insel mit 3km, der schwarze Sand (die vulkanischen Basalt- und Obsidianpartikel, der Sand erreicht im Juli-August in der Mittagssonne 50-55 Grad Celsius — Barfußlaufen erfordert Vorsicht — der Sand erwärmt das Wasser am Ufer auf außergewöhnliche Temperaturen) gesäumt von über 60 Strandbars und Tavernen, der resortähnlichste Abschnitt von Santorini, der sich von den Kliffdörfern am Calderarand unterscheidet) sind das richtige Ziel für strandorientierte Besuche. Das Archäologische Museum des antiken Thera (oberhalb von Perissa am Mesa Vouno Kliff, erreichbar über den 350-Stufen-Weg von Perissa oder über die Straße von Kamari, kostenlos, die antike dorische Stadt Thera, gegründet im 9. Jahrhundert v. Chr., die vollständigsten Ruinen einer antiken Stadt auf Santorini) bildet den kulturellen Gegenpol zum Strand; der Rote Strand (die vulkanisch rote Kliffbucht 2km westlich von Perissa, erreichbar mit dem Boot vom Akrotiri Beach oder nach einem 15-minütigen Spaziergang auf einem markierten Pfad, die dramatische rote vulkanische Kliffwand über einem kleinen Kiesstrand, der visuell beeindruckendste Strand der Kykladen) ist das Naturspektakel.
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