Route des vignobles de la vallée de Barossa
Parcourez 60 km d'Adélaïde jusqu'à la Barossa Valley, l'une des plus grandes régions viticoles du monde et patrie du Shiraz le plus célèbre d'Australie, pour des dégustations en cave dans des domaines historiques fondés par des colons luthériens allemands dans les années 1840.
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Seppeltsfield Winery
Seppeltsfield est le domaine viticole le plus historique de la Barossa - l'avenue bordée de palmiers, les bâtiments en pierre bleue de 1851 et la pratique unique consistant à libérer un porto Tawny centenaire à chaque millésime en font la porte de cave la plus extraordinaire d'Australie.
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Domaine Penfolds Magill
Penfolds Magill Estate est l'endroit où Grange Hermitage a été créé pour la première fois en 1951 : le cottage d'origine où Max Schubert a créé le vin le plus célèbre d'Australie est préservé et le restaurant à flanc de colline du domaine est parmi les meilleurs d'Adélaïde.
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Centre-ville de Tanunda
Tanunda est le cœur culturel de la Barossa - la place de la ville, la flèche de l'église luthérienne de Sion et le paysage urbain patrimonial montrent à quel point la culture fondatrice de la Barossa était entièrement allemande, encore reflétée dans les noms de famille et les traditions culinaires.
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Centre d'accueil de Jacob's Creek
Jacob's Creek, où Johann Gramp a planté les premières vignes de Barossa en 1847, est aujourd'hui un centre de visiteurs majeur – le ruisseau lui-même n'est qu'un modeste filet d'eau mais le site est important en tant que point d'origine de l'industrie vinicole de Barossa.
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Henschke Hill of Grace
Le vignoble Hill of Grace de Henschke, dans l'Eden Valley, contient des vignes de Shiraz plantées en 1860 — le vin issu de ces anciennes vignes noueuses est parmi les plus recherchés au monde, vendu par allocation à des clients de longue date.
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Maggie Beer's Farm Shop
Maggie Beer's Farm Shop dans la Barossa est le centre culinaire de la région : des pâtés de ferme au faisan, de la charcuterie de Barossa, du verjus et la marque qui a rendu la nourriture de Barossa aussi célèbre que le vin de Barossa sont tous disponibles ici.
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