Vin et agriculture de la Bekaa
Explorez la vallée de la Bekaa, le cœur fertile du Liban qui s'étend entre deux chaînes de montagnes, où le vin est produit depuis l'Antiquité et où les vignobles familiaux créent désormais certains des vins les plus respectés du Moyen-Orient.
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Point de vue de la vallée de la Bekaa
Observez la vallée de la Bekaa depuis un point de vue à flanc de colline où la vaste plaine agricole s'étend à la fois vers la chaîne du Liban à l'ouest et la chaîne de l'Anti-Liban à la frontière syrienne, la vallée de Le Liban des textes anciens visible dans toute son étendue.
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Domaine viticole de Ksara
Visitez le Château Ksara, le domaine viticole le plus ancien et le plus historique du Liban fondé par des moines jésuites en 1857, où les vins sont encore vieillis dans les grottes naturelles creusées par les Romains et où l'œnotourisme s'est développé autour de l'un des domaines les plus célèbres du Liban.
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Promenade dans les vignobles
Promenez-vous dans les vignobles de la vallée de la Bekaa où le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Cinsault et les cépages indigènes poussent dans les conditions de haute altitude de la vallée qui produisent des vins au caractère distinctif.
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Ville de Zahlé
Visitez Zahlé, la capitale de la Bekaa et la ville libanaise du vin et de la poésie, où les restaurants et cafés le long de la rivière Bardawni sont célèbres pour leur meze et leur culture du vin, et les terrasses extérieures bondées les week-ends d'été.
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Marchés agricoles
Parcourez les marchés agricoles de la vallée de la Bekaa où les légumes frais, les fromages et les produits séchés des fermes de la vallée reflètent l'extraordinaire productivité agricole de cette plaine fertile arrosée par les sources et les rivières des deux chaînes de montagnes.
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Restaurant avec vue sur la montagne
Dînez dans un restaurant de la vallée de la Bekaa avec vue sur la montagne, où la table libanaise traditionnelle composée de mezze, de viandes grillées et de vins locaux crée l'une des grandes expériences culinaires du monde arabe dans ce cœur agricole fertile.
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