Marchés de Bodrum et saveurs égéennes
Goûtez la mer Égée à travers les bazars aux épices, les dégustations d'huile d'olive, les marchés de poissons frais et la cuisine traditionnelle meyhane du village à la table
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Marché du mardi à Bodrum
Les plus grands bazars hebdomadaires de la péninsule où les femmes du village vendent des herbes séchées au soleil, du fromage fait maison et de l'huile d'olive au litre
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Stand d'épices du bazar couvert
Un marché couvert parfumé au sumac, au za'atar, aux figues séchées et aux écorces de mandarine de Bodrum — parfait pour les souvenirs comestibles
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Stand du producteur d'huile d'olive
Les agriculteurs locaux pressent chaque mois de novembre de l'huile d'olive égéenne pressée à froid – le liquide vert-or est généreusement versé pour la dégustation
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Boulangerie Simit et Börek
Une boulangerie de rue produisant du simit de sésame en forme d'anneau et du börek au fromage marqué au four à bois depuis 1952
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Marché aux poissons du matin
Prises au chalut déposées sur la glace à l'aube : poisson bleu, mulet, rotengle et bar en rangées brillantes près du port
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Zeytinyağlı Déjeuner Meyhane
Une petite taverne servant uniquement des légumes cuits à l'huile d'olive — chaussettes d'artichauts au citron, poivrons farcis et haricots blancs à la tomate
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Plages égéennes à travers la péninsule de Bodrum
