Promenade dans les jardins de cactus et de fleurs des Cameron Highlands
Explorez la culture des fleurs et des jardins des Cameron Highlands : les températures fraîches des hautes terres qui permettent aux fleurs des climats tempérés de prospérer ont donné naissance à une industrie de fleurs coupées approvisionnant les fleuristes dans toute la Malaisie et à Singapour, aux côtés des fermes de cactus, des roseraies et des parcs à papillons qui s'adressent à l'industrie touristique des hautes terres.
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Ferme de Cactus Valley
Les fermes de cactus des Cameron Highlands cultivent plus de 100 espèces de cactus et de plantes succulentes dans l'air frais des hautes terres. Les attractions touristiques inattendues des hauts plateaux profitent des sols bien drainés et des conditions fraîches et sèches des soirées des hauts plateaux pour cultiver des espèces du désert de Sonora et des Andes qui seraient autrement difficiles à cultiver dans les basses terres tropicales humides. Les collections de cactus, notamment les cactus en forme de colonne, les cactus en tonneau et les cactus épiphytes à fleurs qui produisent des fleurs spectaculaires, créent une atmosphère de jardin très différente du paysage agricole de thé et de légumes environnant.
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Roseraie des Cameron Highlands
Les roseraies des hautes terres des Cameron Highlands cultivent des variétés de Rosa qui nécessitent des températures fraîches pour produire leurs meilleures fleurs – les roses de thé hybrides anglaises, les variétés David Austin et les rosiers grimpants qui couvrent les treillis des jardins des hautes terres produisent des fleurs d'une taille et d'un parfum qui seraient impossibles à obtenir dans les tropiques des basses terres. Les roseraies, rattachées à plusieurs stations balnéaires des hautes terres et entretenues à la fois comme jardins ornementaux et comme installations de production de fleurs coupées, sont à leur meilleur de novembre à février, lorsque la mousson du nord-est apporte de la brume et des températures fraîches sur les hautes terres.
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Jardin de lavande
Les jardins de lavande qui ont été établis dans les Cameron Highlands sont parmi les rares endroits en Asie du Sud-Est où la lavande méditerranéenne peut être cultivée avec succès : les champs de lavande de la vallée des hautes terres près de Tanah Rata produisent les herbes parfumées qui approvisionnent les boutiques de souvenirs des Highlands en sachets de lavande, en compositions florales séchées et en produits infusés à la lavande (savon, miel, thé) qui sont devenus les souvenirs emblématiques des Cameron Highlands. La vue des champs de lavande violette sur fond vert des plantations de thé et de la forêt des hautes terres crée l'une des juxtapositions paysagères les plus photographiées des hautes terres.
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Fermes de fleurs coupées des Highlands
Cameron Highlands est la zone de production de fleurs coupées la plus importante de Malaisie – les chrysanthèmes, œillets, glaïeuls, gerberas et anthuriums cultivés dans les serres polytunnels des hautes terres fournissent aux fleuristes de Kuala Lumpur, Penang et Singapour des fleurs fraîchement coupées toute l'année. Les fermes de fleurs visibles depuis la route principale des hautes terres, avec leurs rangées de tunnels couvrant les champs à flanc de colline, représentent une industrie horticole importante qui s'est développée à partir des jardins de fleurs d'agrément des premiers colons pour devenir un secteur agricole commercialement important approvisionnant le marché aux fleurs malais.
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Sentier des orchidées de la forêt moussue
La forêt montagnarde des Cameron Highlands abrite une extraordinaire diversité d'orchidées sauvages : l'environnement de la forêt nuageuse, avec sa brume persistante, son humidité élevée et ses températures fraîches, offre des conditions idéales pour les orchidées épiphytes et terrestres qui poussent sur les branches moussues des arbres et dans la litière de feuilles de la forêt des hautes terres. La diversité des orchidées de la forêt des Cameron Highlands (plus de 800 espèces d'orchidées ont été recensées dans la péninsule malaisienne, les hauts plateaux abritant une proportion importante d'entre elles) fait du sentier forestier moussu de Brinchang le meilleur endroit pour observer les orchidées sauvages des hauts plateaux malaisiens.
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Ferme d'abeilles domestiques Ee Feng Gu
La ferme d'abeilles Ee Feng Gu est l'une des plus grandes installations de production de miel des Cameron Highlands. La ferme établie par une famille chinoise locale dans les années 1990 est passée d'une petite exploitation apicole de basse-cour à une importante installation de production de miel et de tourisme avec des ruches de démonstration, des équipements de transformation du miel et un centre de vente au détail vendant du miel des Highlands, de la propolis, de la gelée royale et des produits à base de cire d'abeille. Les visites guidées de la ferme démontrent le cycle de vie de la colonie d'abeilles mellifères, le processus d'extraction et les tests de qualité qui distinguent les miels de fleurs sauvages des hautes terres par leurs profils de saveur distincts provenant de différentes sources de fleurs.
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