Le paysage des hautes terres de Gitega : les collines denses d'Afrique
Le Burundi est l'un des pays les plus densément peuplés d'Afrique — et autour de Gitega, chaque colline est en terrasses et cultivée dans un paysage d'une extraordinaire intensité humaine et géographique
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Agriculture des Highlands en terrasses
Chaque colline autour de Gitega est recouverte de bananeraies, de manioc, de haricots et de patates douces. La densité des cultures reflète la population rurale extraordinairement élevée du Burundi et la pression foncière
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Culture des plantations de bananes
La banane (umutsima) est au cœur de la vie burundaise : elle est consommée verte comme aliment de base, fermentée en bière urwarwa et utilisée lors des cérémonies ; les bosquets autour de Gitega sont des économies familiales productives
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Points de vue sur les collines
Gitega est à 1 800 mètres d'altitude - la vue depuis les collines entourant la ville sur les hauts plateaux vallonnés du centre du Burundi, avec du brouillard dans les vallées à l'aube, est saisissante
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Paysage de la rivière Ruvubu
La rivière Ruvubu — le principal affluent du système du Nil au Burundi — traverse le paysage des hautes terres à l'est de Gitega ; la vallée fluviale est un paysage d'une beauté sauvage parmi les collines cultivées
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Domaines de thé des Highlands
Les plantations de thé des provinces des hautes terres du Burundi – qui produisent un thé d'altitude faisant l'objet d'un commerce international – créent des motifs géométriques de vert foncé sur les flancs des collines qui contrastent avec les vallées sauvages
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Jour de marché des Highlands
Le marché hebdomadaire dans les centres ruraux des hautes terres autour de Gitega rassemble les agriculteurs des collines – une collection colorée de produits, de bétail et de la vie sociale des communautés rurales burundaises
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