Marché de Mbare et vie urbaine authentique de Harare
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Marché de Mbare et vie urbaine authentique de Harare

Plongez dans Mbare Musika — le plus grand marché de produits couvert d'Afrique — puis explorez le plus ancien township de Harare pour découvrir l'authentique cuisine de rue zimbabwéenne et la culture urbaine

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    Terminus de bus Mbare Musika

    Le grand complexe d'arrêt de bus et de marché de Mbare constitue le cœur du transport et du commerce de la classe ouvrière de Harare – écrasant et extraordinaire

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    Hall des produits frais

    Des montagnes de semoule de maïs sadza, de haricots secs, de patates douces, de légumes-feuilles et de tomates entassés sous des toits de tôle ondulée entretenus par les commerçants du village

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    Section de poisson séché et capenta

    Piquantes et fascinantes : les sardines séchées au kapenta du lac Kariba sont l'aliment de base en protéines de millions de Zimbabwéens, vendues dans d'énormes sacs en plastique

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    Le marché des vêtements d'occasion

    De grandes quantités de vêtements usagés importés sont triés et vendus ici au poids – la chaîne mondiale des déchets de la mode rapide se termine sur des marchés comme Mbare.

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    Stands de nourriture de rue de Mbare

    Sadza et ragoût de bœuf, épis de maïs rôtis, cacahuètes bouillies et boisson au maïs fermenté maheu — le repas le moins cher et le plus authentique de Harare

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    Culture du canton de Highfield

    Promenez-vous dans Highfield adjacent – ​​le berceau de la scène musicale du Zimbabwe, où la musique chimurenga est née et où les brasseries locales organisent encore des jams le week-end

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#local life#food#culture

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