Promenade dans le village Pa-O de Kalaw et la culture ethnique
Rencontrez le peuple Pa-O près de Kalaw - la communauté ethnique Pa-O dont les femmes au turban noir constituent le groupe ethnique le plus immédiatement reconnaissable de la région du plateau Shan vivant dans les villages entourant Kalaw, et la promenade d'une journée vers les colonies Pa-O voisines est la rencontre la plus accessible avec cette culture distinctive.
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Chemin du village Pa-O
Le chemin de Kalaw aux villages Pa-O les plus proches (l'itinéraire pédestre descendant du plateau de la station de montagne dans la première vallée, en passant par la plantation de thé et les lisières de la forêt de pins jusqu'à atteindre la communauté agricole Pa-O à 2-3 heures de la ville) est la journée de trekking culturel unique la plus directement accessible disponible depuis la base de Kalaw - le caractère du chemin (le sentier descendant du plateau, le paysage des hautes terres visible lorsque le chemin se déplace à travers les terres agricoles entre la ville et le premier village, et les preuves croissantes de l'activité agricole Pa-O à mesure que le village s'approche) crée l'approche culturelle unique la plus progressivement révélatrice accessible à la destination du plateau Shan. Les vues du sentier (le plateau de Kalaw visible derrière lorsque le sentier descend, les terres agricoles Pa-O visibles devant dans la vallée en contrebas, et la forêt de pins et les terrasses agricoles créant le paysage de montagne le plus visuellement superposé accessible à proximité de la ville) rendent la marche d'approche aussi enrichissante que la rencontre du village lui-même.
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Culture des turbans des femmes Pa-O
Le turban noir traditionnel des femmes Pa-O (le couvre-chef distinctif qui est le marqueur visuel le plus immédiatement reconnaissable de l'identité ethnique Pa-O, le turban en coton noir enroulé dans le style caractéristique Pa-O et porté quotidiennement par les femmes de la communauté, visible dans les champs, au marché et lors des cérémonies religieuses tout au long de l'année) est l'élément culturel le plus immédiatement distinctif accessible dans la rencontre du village Pa-O - la signification du turban (le marqueur culturel qui identifie le porteur comme Pa-O et qui est maintenu même si d'autres aspects du costume traditionnel ont été modifiés par la disponibilité de vêtements manufacturés) et la poursuite de la pratique par la communauté (les filles apprennent à enrouler le turban auprès de leurs mères, la pratique maintenue à travers les générations comme l'expression la plus directement visible de l'identité culturelle Pa-O) créent l'observation culturelle unique la plus directement ethnographique accessible sur la destination de trekking de Kalaw. Le rôle communautaire des femmes Pa-O (l'agriculture, le commerce sur le marché et la gestion du ménage qui sont les activités visiblement les plus productives de l'économie du village Pa-O) est la pratique culturelle spécifique au genre la plus directement observable et accessible dans la communauté ethnique des hautes terres.
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Activité de la ferme Pa-O
Les activités agricoles Pa-O visibles dans le village et les terres agricoles environnantes (la culture de l'ail qui est la culture de rente la plus importante économiquement de la communauté agricole Pa-O, les légumes des hautes terres cultivés dans les champs en terrasses autour du village et les méthodes agricoles traditionnelles qui sont l'expression la plus immédiatement observable du savoir agricole Pa-O) sont la rencontre la plus directement productive accessible lors de la visite du village Pa-O - la centralité de l'ail dans l'économie Pa-O (les bulbes d'ail tressés visibles en train de sécher dans les cours du village tout au long du village). (la saison post-récolte, l'ail disponible sur le marché de Kalaw apporté par les commerçantes Pa-O et l'exportation d'ail du plateau Shan vers le marché national du Myanmar) font de l'ail Pa-O le produit agricole le plus économiquement important accessible dans la zone de trekking de Kalaw. La visibilité du calendrier agricole (les différentes activités visibles en fonction de la saison de la visite - la préparation des champs avant les pluies, la plantation au début de la mousson, l'entretien tout au long de la saison de croissance et la récolte en saison sèche) crée la rencontre agricole la plus directement saisonnière accessible sur la destination des hauts plateaux de Kalaw.
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Monastère bouddhiste Pa-O
Le monastère du village Pa-O (le centre religieux bouddhiste de la communauté du village, les moines en résidence fournissant l'éducation religieuse et les services cérémoniaux dont la communauté bouddhiste Pa-O a besoin tout au long de l'année) est le bâtiment le plus directement communautaire et institutionnel accessible lors de la visite du village Pa-O - le caractère physique du monastère (l'architecture traditionnelle d'influence Mon-birmane dans les matériaux de construction des hautes terres du plateau Shan, l'enceinte du monastère avec les quartiers des moines, la salle de prière principale et le bâtiment scolaire fournissant le complexe institutionnel complet de la communauté bouddhiste des hautes terres) et la relation de la communauté avec le monastère (les offrandes quotidiennes de nourriture, les dons du festival et le rôle éducatif du monastère dans la vie sociale du village) créent la rencontre religieuse la plus socialement ancrée accessible au village Pa-O près de Kalaw. Le calendrier des festivals bouddhistes Pa-O (les festivals des pagodes aux dates clés du calendrier lunaire birman, les offrandes d'aumônes lors des occasions de mérite importantes et le rôle du monastère dans les cérémonies agricoles qui relient les traditions bouddhistes et pré-bouddhistes animistes dans la communauté Pa-O) est la pratique communautaire unique la plus complètement intégrée religieusement et culturellement accessible dans le village des hautes terres.
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Déjeuner au village Nourriture locale
Le déjeuner du village dans la communauté Pa-O (le repas partagé chez l'habitant du village ou dans la salle des invités du monastère pendant l'arrêt de trekking, la cuisine Pa-O utilisant les ingrédients des hautes terres produits dans les jardins du village) est le repas unique le plus directement informatif sur le plan alimentaire et culturel accessible sur la destination de trekking de Kalaw - le caractère de la cuisine Pa-O (le style de préparation plus simple qui donne la priorité à la saveur fraîche des légumes des hautes terres sur la complexité de la préparation du curry de plaine, l'utilisation de l'ail local, le goût des légumes des hautes terres). verts et les champignons séchés de la forêt environnante dans les plats préparés pour les visiteurs du trekking) crée la rencontre culinaire unique la plus authentique au niveau régional accessible lors du trek des hautes terres de Kalaw. Le format de repas en commun (le repas partagé à la longue table avec le guide et les autres randonneurs, l'hôte Pa-O visible dans la zone de préparation de la cuisine et les enfants du village curieux du groupe de visiteurs) crée la rencontre culinaire culturelle la plus complète socialement accessible dans le village des hautes terres.
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Retour Chemin des hautes terres
La marche de retour du village de Pa-O à Kalaw (le retour en montée à travers le même paysage que la descente du matin, mais dans la lumière de l'après-midi qui transforme le chemin familier avec la direction et l'éclairage modifiés) constitue la conclusion de marche unique la plus consolidante physiquement accessible lors de la randonnée d'une journée de Kalaw - le caractère physique du retour (la montée qui est la section la plus exigeante de la journée de marche, mais la plus directement enrichissante dans le sens du retour à la station de montagne avec les rencontres culturelles de la journée encore vives). et la lumière de l'après-midi sur le paysage des hautes terres (la qualité différente du soleil descendant sur la plantation de thé et la forêt de pins par rapport à la lumière ascendante du matin) créent l'expérience visuelle la plus complètement différente du même chemin disponible lors de la randonnée d'une journée à Kalaw. L'arrivée de retour à Kalaw (le retour à la station de montagne en fin d'après-midi, la ville visible au-dessus alors que le chemin monte jusqu'au niveau du plateau et la première maison d'hôtes offrant la douche chaude unique la plus bienvenue accessible après la journée de marche) complète la randonnée d'une journée à Kalaw la plus satisfaisante disponible sans l'engagement de nuit de l'itinéraire complet de trois jours d'Inle.
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