Promenade au festival gastronomique et viticole de Noosa
Explorez la scène culinaire de Noosa qui culmine chaque mois de mai avec le Noosa Food & Wine Festival – des fermes et producteurs de l'arrière-pays aux restaurants de Hastings Street qui ont fait de Noosa l'une des grandes destinations gastronomiques d'Australie.
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Marché fermier de Noosa
Le samedi, le Noosa Farmers Market est la vitrine hebdomadaire des produits de la Sunshine Coast : des fruits tropicaux, des fromages artisanaux et des grains de café cultivés dans l'arrière-pays apparaissent tous ici avant d'atteindre les restaurants de Hastings Street.
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Site du festival gastronomique et viticole de Noosa
Le festival de mai transforme l'estran de Hastings Street en un lieu gastronomique et œnologique en plein air : des chefs célèbres, des producteurs locaux et des importateurs de vin internationaux se réunissent pour trois jours de démonstrations et de dégustations.
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Restaurants du bord de mer de Noosa
Les restaurants du front de mer de Noosaville ont élevé les fruits de mer du Queensland au rang d'art culinaire : la truite corallienne, les gambas de Mooloolaba et les pétoncles de Hervey Bay apparaissent sur des menus qui rivalisent avec les meilleurs restaurants côtiers d'Australie.
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Visite de la ferme de l'arrière-pays
Les fermes de l'arrière-pays approvisionnant les restaurants de Noosa fonctionnent à moins d'une heure de Hastings Street – la visite d'une ferme de macadamia, d'un verger de fruits tropicaux ou d'un verger d'avocats relie la nourriture du restaurant à son origine.
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Usine de chocolat de Noosa
La chocolaterie de Noosa s'approvisionne en cacao cultivé dans le Queensland, le torréfie et le transforme en magasin - le processus de la fève à la barre est visible depuis l'usine et les barres d'origine unique reflètent le caractère de leur source.
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Hastings Street Dining End
L'extrémité est de Hastings Street est l'endroit où se concentrent les meilleurs restaurants : à quelques mètres de l'entrée du parc national, ces restaurants combinent les meilleurs produits avec le plus beau cadre de plage du Queensland.
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