Plantations de vanille et distilleries d'ylang-ylang de Nosy Be
Visitez les plantations odorantes et les distilleries artisanales qui ont fait de Nosy Be l'île aux parfums — production de vanille, d'ylang-ylang et d'huiles essentielles
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Promenade dans les plantations de vanille
Une ferme familiale où des orchidées vanille pollinisées à la main grimpent sur des poteaux en bois — le processus de pollinisation à forte intensité de main d'œuvre est expliqué par l'agriculteur
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Processus de maturation de la vanille
Observez le traitement traditionnel des gousses de vanille vertes – blanchiment, sudation, séchage et conditionnement pendant six mois jusqu'à ce qu'elles deviennent foncées et aromatiques
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Récolte des fleurs d’ylang-ylang
Participez à la récolte des fleurs tôt le matin, lorsque les fleurs d'ylang-ylang sont les plus parfumées et que les ouvriers remplissent les paniers pour la distillerie
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Visite d'une distillerie artisanale
Un alambic en cuivre distille les fleurs d'ylang-ylang avec de la vapeur : l'huile essentielle flotte à la surface et est écumée pour le marché international des parfums
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Tests d’huiles essentielles
Essayez de comparer les différentes qualités d'huile d'ylang ylang - extra, première, seconde et complète - chacune avec des profils aromatiques différents
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Rhum Local Rhum Arrangé
Nosy Be produit un excellent rhum artisanal infusé de vanille locale, de litchi et d'épices exotiques — les dégustations à la distillerie sont généreuses et variées
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