Ferme traditionnelle de Punakha et vie dans la vallée
Découvrez la chaleur de la vallée de Punakha en visitant une ferme traditionnelle bhoutanaise – l'une des vallées les plus chaudes et les plus fertiles du Bhoutan où les agriculteurs cultivent deux récoltes de riz par an, des oranges et des légumes tropicaux dans des conditions uniques dans le royaume des montagnes.
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Marché de la ville de Punakha
Commencez par le petit marché local de la ville de Punakha où les agriculteurs vendent des produits frais - fruits tropicaux, piments séchés, fromage local et beurre fait maison - reflétant le caractère inhabituel de la vallée. l'abondance agricole.
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Ferme traditionnelle
Visitez une ferme bhoutanaise traditionnelle de trois étages dans la vallée, en admirant les quartiers des animaux au rez-de-chaussée, les salles de séjour et de cuisine du premier étage, ainsi que l'autel sur le toit et la zone de stockage des céréales.
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Promenade dans les rizières
Promenez-vous dans les rizières de la vallée – la faible altitude et le climat chaud de Punakha permettent deux récoltes de riz par an, ce qui est inhabituel au Bhoutan – avec vue sur les ouvriers agricoles s'occupant des cultures en costume traditionnel.
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Bosquet d'orangers et d'agrumes
Le climat doux de Punakha favorise la culture d'agrumes rares au Bhoutan - promenez-vous dans les orangeraies où les fruits pendent lourdement en saison, approvisionnés aux marchés à travers le pays depuis cette vallée abritée.
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Cuisine de la ferme et Ema Datshi
Partagez un repas dans la cuisine d'une ferme – le plat national de l'ema datshi (piment vert avec du fromage) cuit sur un poêle à bois, mangé avec du riz rouge cultivé dans les champs devant la fenêtre.
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Coucher de soleil sur la vallée
Regardez la lumière du soir tomber sur la vallée de Punakha depuis le toit d'une ferme : les rizières deviennent dorées, les rivières scintillent sous le dzong et les crêtes himalayennes s'assombrissent au nord.
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