Bazar de la vieille ville de Sheki et artisanat traditionnel
Promenez-vous dans la vieille ville de Sheki où le bazar traditionnel, les ateliers produisant les célèbres vitraux shebeke, les produits en soie et le halva distinctif de Sheki créent une culture artisanale vivante qui a survécu au déclin du commerce de la soie pour servir à la fois les traditions locales et le tourisme moderne.
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Entrée de la vieille ville
Entrez dans la vieille ville de Sheki à travers ses rues historiques où les maisons aux balcons en bois de style Sheki - avec leurs saillies caractéristiques aux étages supérieurs et leurs boiseries décoratives - bordent les ruelles menant vers le bazar et le complexe du palais du khan.
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Bazar Sheki
Parcourez le bazar couvert où la vie commerciale du vieux Sheki se poursuit sous une forme reconnaissable aux marchands qui faisaient du commerce ici sur la Route de la Soie, les étals vendant des produits locaux dont le célèbre halva de Sheki, des fruits secs, des noix et des produits artisanaux.
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Atelier Shebeke
Visitez un atelier shebeke où les artisans perpétuent l'extraordinaire tradition d'assemblage du verre coloré en motifs géométriques sans adhésif, une technique exigeante nécessitant des années pour maîtriser et produire les panneaux de fenêtre qui définissent l'identité architecturale de Sheki.
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Boutique Sheki Halva
Goûtez le célèbre Sheki halva — une confection en couches de feuilles de farine de riz, de sucre caramélisé, de beurre, de cannelle et de cardamome unique à cette ville — acheté dans les magasins spécialisés où les familles le produisent depuis des générations en utilisant une recette considérée comme un patrimoine culinaire local.
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Étals de produits en soie
Découvrez les produits en soie qui perpétuent l'identité historique de Sheki en tant que centre de production de soie, où les foulards, les tissus et les objets décoratifs fabriqués à partir de soie produite localement relient le marché artisanal moderne au commerce de la Route de la Soie qui a fait prospérer cette ville de montagne pendant des siècles.
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Salon de thé traditionnel
Reposez-vous dans un salon de thé traditionnel Sheki où le thé est servi à la manière azerbaïdjanaise - dans un verre en forme de poire (armudu) avec du sucre à côté - et la coutume locale d'une conversation sans hâte dans un cadre social perpétue la culture du salon de thé qui a ancré la vie publique ici depuis des siècles.
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