Sylhet Tea Garden Highlands Walk
Promenez-vous dans les jardins de thé vallonnés de Sylhet – le cœur de la culture du thé du Bangladesh, dans les collines du nord-est bordant les États indiens d'Assam et de Meghalaya, où des rangées de théiers bien entretenus tapissent les collines, où les cueilleurs se déplacent dans les rangées avec des paniers en bambou et où l'air transporte le parfum vert des feuilles fraîchement cueillies.
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Domaine de thé de Malnicherra
Le plus ancien jardin de thé du Bangladesh, créé en 1854, où les origines coloniales britanniques de l'industrie sont visibles dans les bungalows du domaine, les bâtiments de l'usine et la disposition formelle du thé garden that has been producing tea continuously for over 170 years.
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Rangées de cueillette du thé
Marchez entre les rangées de théiers jusqu'à la taille où les cueilleurs sélectionnent uniquement les deux feuilles supérieures et un bourgeon - la norme pour un thé de qualité - remplissant des paniers en bambou contenant 20 à 25 kilogrammes de feuilles fraîches récoltées au cours d'une journée complète de travail.
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Visite de l'usine de thé
Entrez dans l'usine de transformation où les feuilles fraîchement cueillies sont flétries, roulées, oxydées et séchées quelques heures après la cueillette - les machines industrielles et l'environnement intensément aromatique d'une usine de thé en activité transformant les feuilles vertes fraîches en thé noir qui fait la renommée de Sylhet.
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Bungalow du gestionnaire de domaine
Le bungalow du gestionnaire immobilier de l'époque coloniale avec sa large véranda, son jardin bien entretenu et sa vue imprenable sur le jardin de thé – l'architecture résidentielle de l'industrie britannique du thé transplantée dans les collines du Bangladesh et maintenant occupée par des gestionnaires immobiliers modernes.
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Point de vue au sommet d'une colline
Grimpez jusqu'au point de vue au-dessus du jardin de thé où toute l'étendue du paysage cultivé est visible - rangées après rangées de théiers s'étendant à travers les collines, avec les crêtes boisées des collines de Sylhet et la frontière indienne visibles au loin.
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Village des travailleurs
Visitez le village des ouvriers des jardins de thé en bordure du domaine - l'installation permanente des cueilleurs de thé, principalement issus de communautés autochtones dont les ancêtres ont été amenés du centre de l'Inde par les Britanniques pour travailler dans les jardins, conservant leur propre langue et leurs traditions culturelles dans la région de langue bengali.
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