Wellington: Wairarapa et Martinborough Pinot Noir, piste cyclable de Rimutaka, scène culinaire de classe mondiale de Wellington, Grand Wellington et le ferry du détroit de Cook vers Picton
Wellington: la région viticole de Martinborough et Wairarapa Pinot Noir (festival Toast Martinborough), la grande piste cyclable Rimutaka Cycle Trail sur la pente historique, la scène gastronomique de classe mondiale de Wellington (origine du flat white, capitale des restaurants par habitant), le Grand Wellington (Hutt Valley, culture pacifique de Porirua) et le classique ferry du détroit de Cook vers les Marlborough Sounds.
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Pays viticole de Wairarapa et Martinborough Pinot Noir
La région viticole de Wairarapa (sur le versant est de la chaîne de Rimutaka, à environ 70 km de Wellington par la route ou le rail) : la principale région viticole facilement accessible depuis Wellington. Martinborough (la petite ville au cœur du pays viticole de Wairarapa, à 80 km de Wellington, 90 minutes en voiture) : le village viticole de Nouvelle-Zélande, avec le Martinborough wine trail (la plupart des wineries sont accessibles à pied ou à vélo depuis la place du village). Le Wairarapa Pinot Noir : établi à la fin des années 1970 et 1980 (Dry River et Martinborough Vineyard furent les producteurs pionniers), le Martinborough Pinot Noir a acquis une réputation mondiale pour son élégance, son caractère terreux et son potentiel de vieillissement comparable aux meilleurs Pinots d'Otago et de Bourgogne. Palliser Estate, Craggy Range et Ata Rangi : trois des producteurs de référence de Martinborough. Le week-end viticole de Martinborough (festival annuel Toast Martinborough, novembre) : le festival viticole régional le plus populaire de Nouvelle-Zélande. Le paysage de Wairarapa : les plaines plates d'élevage de moutons et de bovins de Wairarapa contrastent avec la brousse indigène dense de la chaîne de Rimutaka à la frontière ouest ; le lac Wairarapa (le grand lac peu profond de la plaine orientale) est un habitat important pour les oiseaux des zones humides.
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Le Rimutaka Cycle Trail - De Wellington à Wairarapa à vélo
Le Rimutaka Cycle Trail (la piste cyclable de 115 km de la Hutt Valley à Featherston, incluant la Remutaka Incline) : l'une des Grandes Randonnées de Nouvelle-Zélande. La Remutaka Incline (l'historique ligne de chemin de fer sur la chaîne de Rimutaka, utilisée de 1878 à 1955) : la ligne de chemin de fer principale la plus raide de Nouvelle-Zélande, avec une pente de 1 sur 15 et le système de locomotive Fell (le système de freinage sur rail central utilisé pour contrôler la vitesse de descente). Le sentier traverse le parc forestier de Rimutaka (la grande réserve forestière indigène protégeant les chaînes de Rimutaka et Orongorongo : l'une des plus grandes étendues de forêt indigène du sud de l'île du Nord). La section Cross Range du Rimutaka Trail : le point culminant de la Grande Randonnée (altitude environ 550 m), avec des vues sur la Hutt Valley et le Wairarapa. Faire du vélo sur le Rimutaka depuis Wellington : prendre le train Metlink jusqu'à Upper Hutt (45 minutes de Wellington), faire du vélo sur le sentier Remutaka Incline jusqu'à Featherston (environ 30 km, 3-4 heures), puis revenir à Wellington en train ou en bus depuis Featherston. La randonnée dans le parc forestier de Remutaka : l'Orongorongo Track et les promenades d'une journée de Catchpool Valley donnent accès à la brousse indigène avec des kokako et des kiwis bruns de l'île du Nord.
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Scène culinaire de Wellington - du Flat White à la haute gastronomie
La scène culinaire de Wellington : la plus forte densité de restaurants par habitant en Nouvelle-Zélande et la culture d'hospitalité la plus innovante. Le flat white de Wellington : le style de café flat white (espresso avec une micropousse soyeuse, plus sec qu'un latte, plus riche qu'un cappuccino) est revendiqué par Wellington comme son lieu de naissance, spécifiquement attribué au café Espressoholic à la fin des années 1980. Le marché fermier de Wellington (Harbourside Market, samedi matin sur le front de mer) : le principal marché hebdomadaire de produits frais de Wellington, avec des producteurs artisanaux du Wairarapa, de la Kapiti Coast et de la région de Wellington. La haute gastronomie de Wellington : Logan Brown (l'institution de haute gastronomie dans un bâtiment bancaire des années 1920), The Larder, Ortega Fish Shack (le spécialiste des fruits de mer) et Shepherd (le restaurant "du nez à la queue") représentent la scène de haute gastronomie de Wellington. La scène des food trucks de Wellington (les food trucks de Harbourside et le Leftbank sur Cuba Street) : la diversité de la scène de la cuisine de rue reflétant la population multiculturelle de Wellington. Restaurants de Wellington par habitant : environ 70 restaurants pour 10 000 habitants (contre environ 35 pour 10 000 à Auckland) : Wellington est véritablement la capitale des restaurants de Nouvelle-Zélande. La scène viticole néo-zélandaise : les restaurants de Wellington sont d'excellentes vitrines pour le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc et le Riesling néo-zélandais.
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La Hutt Valley et Porirua - Grand Wellington
Lower Hutt (Hutt City, population d'environ 107 000 habitants) : la deuxième plus grande ville de la région de Wellington, dans la vallée de Hutt à l'extrémité nord du port de Wellington. L'histoire de la vallée de Hutt : le site de la première tentative de colonisation européenne avortée (les colons de la New Zealand Company ont débarqué à Petone en 1840 et ont tenté d'établir la capitale à Lower Hutt avant que les inondations et le manque de terres n'obligent le déménagement à Wellington). Le Petone Settlers Museum : le musée sur le site de débarquement des premiers colons de la New Zealand Company (1840), avec l'esplanade du rivage. Le Dowse Art Museum (Lower Hutt) : la principale galerie d'art de la vallée de Hutt, avec une solide collection d'artisanat contemporain néo-zélandais. Porirua (la ville de la banlieue nord, population d'environ 56 000 habitants) : la ville avec la plus grande population maorie et insulaire du Pacifique dans la région de Wellington ; le Pataka Art and Museum à Porirua est l'un des musées régionaux les plus importants pour l'art et la culture du Pacifique. La Whitireia Performing Arts School (à Porirua) : la principale institution de formation aux arts du spectacle dans la région de Wellington. L'autoroute Transmission Gully (ouverte en 2022) : la nouvelle autoroute de 27 km à travers les collines au nord de Wellington, réduisant le trajet vers Porirua et au-delà.
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Ferry de Wellington à Picton - la traversée du détroit de Cook
Le ferry Interislander (Wellington à Picton, traversée du détroit de Cook) : le voyage le plus emblématique de Nouvelle-Zélande. Durée : 3 heures 10 minutes (Interislander) ou 3 heures 30 minutes (Bluebridge). Le départ de Wellington : le ferry quitte le terminal de Wellington (à l'extrémité est du front de mer, près de Te Papa) et passe par l'entrée du port de Wellington, offrant des vues sur la péninsule de Miramar, le phare de Pencarrow (le premier phare de Nouvelle-Zélande, 1859) et l'entrée du détroit de Cook. Le détroit de Cook : le canal de 22 km de large et 128 m de profondeur entre les îles du Nord et du Sud est l'un des détroits les plus dangereux du monde, avec de forts courants de marée, des vents imprévisibles et de grosses houles ; les ferries Interislander et Bluebridge sont grands et généralement stables, mais les annulations dues aux intempéries ne sont pas rares. L'approche des Marlborough Sounds : l'arrivée dans les Marlborough Sounds via le Queen Charlotte Sound est l'une des plus belles approches de tout port de Nouvelle-Zélande, avec les collines boisées et l'eau bleue abritée. Picton (la ville portuaire à la tête du Queen Charlotte Sound) : le point de départ du Queen Charlotte Track et de la région viticole de Marlborough.
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Wellington Quatre Routes Complètes : Verdict sur la Capitale Néo-Zélandaise
Quatre itinéraires de Wellington terminés : verdict sur la capitale néo-zélandaise. Itinéraire 1 : Te Papa (musée gratuit de classe mondiale), culture des cafés de Cuba Street, écosanctuaire Zealandia en ville, front de mer du port de Wellington, guide pratique (vent, météo, transports). Itinéraire 2 : Weta Workshop et héritage cinématographique du Seigneur des Anneaux, sanctuaire de kiwis de l'île Kapiti, capitale artistique de Wellington (NZSO, ballet, festivals), parlement Beehive et premières politiques néo-zélandaises (premières femmes à voter en 1893). Itinéraire 3 (cet itinéraire) : vin de Wairarapa (Pinot Noir de Martinborough), grande piste cyclable de Rimutaka, cuisine de classe mondiale et culture du café flat white de Wellington, Grand Wellington (Hutt Valley, Porirua), ferry du détroit de Cook vers Picton et arrivée aux Marlborough Sounds. Verdict final sur Wellington : la « Cool Little Capital » est la grande ville la plus accueillante pour les visiteurs de Nouvelle-Zélande. Avec un peu plus de 400 000 habitants dans la grande région, Wellington est compacte, praticable à pied et suffisamment concentrée pour que vous puissiez couvrir les points forts en 2-3 jours. Te Papa à lui seul vaut une journée entière. La combinaison d'un musée gratuit de classe mondiale, d'un sanctuaire de kiwis dans la ville, d'un héritage extraordinaire de l'industrie cinématographique et d'une route en ferry vers l'île du Sud fait de Wellington une destination incontournable en Nouvelle-Zélande.
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