La première phrase écrite en arménien étant le verset 1:2 du Livre des Proverbes, le cognac arménien remportant la médaille d'or de l'Exposition de Paris de 1900 avant que les juges ne réalisent qu'il n'était pas français et les 2 000 Khachkars détruits en Azerbaïdjan en 2005 documentés par des images satellite.
La première phrase arménienne écrite dans l'alphabet inventé en 405 de notre ère, étant le verset 1:2 du Livre des Proverbes — connaître la sagesse et l'instruction ; le cognac Ararat remportant la médaille d'or de l'Exposition de Paris de 1900 sous une fausse étiquette française avant que la supercherie ne soit découverte — les Français accordant alors la désignation continue de cognac ; 2 000 khachkars détruits au cimetière de Julfa/Agulis au Nakhchivan en 2005 documentés par des images satellites ; Grégoire l'Illuminateur emprisonné dans une fosse de 6m pendant 13 ans à Khor Virap avant de convertir le roi arménien ; le khachkar de Goshavank de 1291 sculpté avec plus de 40 000 éléments d'entrelacs individuels sans début ni fin ; et le lavash arménien, le premier aliment arménien inscrit sur la liste du PCI de l'UNESCO en 2014.
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L'alphabet arménien – L'invention de Mesrop Mashtots
L'alphabet arménien (le système d'écriture inventé par Mesrop Mashtots en 405 de notre ère — l'une des inventions d'alphabet les plus précisément datées et historiquement documentées de l'histoire humaine) : le guide du patrimoine de l'alphabet. Mesrop Mashtots (Մեսրոպ Մաշտոց — 380–440 de notre ère — le moine et linguiste arménien qui a créé l'alphabet arménien sur commande du Catholicos Sahak Partev et du roi arménien Vramshapuh) : l'invention (l'alphabet arménien a été créé spécifiquement pour permettre la traduction de la Bible en arménien — la motivation était de résister à l'assimilation culturelle des Arméniens dans les sphères culturelles perse (zoroastrienne) ou grecque (byzantine) en établissant une langue écrite distinctement arménienne : la première phrase écrite en arménien était le verset du Livre des Proverbes : « Pour connaître la sagesse et l'instruction ; pour comprendre les paroles de l'intelligence » (Proverbes 1:2)) : les caractéristiques de l'alphabet (l'alphabet arménien : 38 lettres sous sa forme classique (36 originales + 2 ajoutées au XIIe siècle) — chaque lettre représente un son unique ; les lettres s'écrivent de gauche à droite : l'écriture est unique et ne peut être dérivée du grec, de l'araméen ou de toute autre écriture — Mashtots a créé des formes de lettres entièrement nouvelles) : le plus ancien texte arménien (l'Évangile de Lazaran (Ve siècle) — le plus ancien manuscrit arménien conservé) : le statut UNESCO (l'alphabet arménien a été inscrit au Registre de la Mémoire du Monde de l'UNESCO en 2005 ; l'art de la lettre arménienne (la tradition des manuscrits enluminés utilisant l'alphabet) est un patrimoine culturel arménien primordial) : le mausolée de Mashtots (la tombe de Mesrop Mashtots dans le village d'Oshakan à 20 km au nord d'Erevan — un lieu de pèlerinage visité par les Arméniens de la diaspora).
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Le génocide arménien – Mémorial de Tsitsernakaberd
Le génocide arménien et le mémorial de Tsitsernakaberd (le site le plus émouvant d'Arménie — le mémorial sur la colline qui commémore le premier génocide du XXe siècle) : le guide du mémorial. Le génocide (le génocide arménien (1915-1923) : l'extermination et la déportation systématiques de la population arménienne de l'Empire ottoman par le gouvernement ottoman sous le Comité Union et Progrès (les Jeunes Turcs) — nombre estimé de tués : 1,0-1,5 million d'Arméniens sur une population d'avant-guerre d'environ 2,0 millions dans les territoires ottomans) : le mécanisme (le mécanisme principal du génocide : les arrestations du 24 avril 1915 de 235-270 dirigeants communautaires et intellectuels arméniens à Constantinople (Istanbul) — l'événement commémoré comme le début du génocide ; les ordres de déportation ultérieurs de mai 1915 envoyant toute la population arménienne d'Anatolie dans le désert syrien ; les massacres en route, les camps de la mort de Deir ez-Zor) : la reconnaissance internationale (le génocide arménien est reconnu par 34 pays (en 2024), dont la France, l'Allemagne, les États-Unis (reconnu par le président Biden le 24 avril 2021), le Canada et l'Australie — la Turquie nie que les événements constituent un génocide) : le mémorial de Tsitsernakaberd (le complexe commémoratif sur la colline de Tsitsernakaberd au-dessus d'Erevan, achevé en 1967 : la stèle de 44m (le symbole de la patrie arménienne divisée — la stèle est divisée verticalement, symbolisant la division de la patrie arménienne entre l'Arménie soviétique et les territoires arméniens sous la Turquie) ; la flamme éternelle dans le cercle central enfoncé (la flamme du souvenir brûle continuellement) : le musée du génocide arménien adjacent au mémorial (la principale documentation historique du génocide).
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Cognac arménien – La tradition du brandy Ararat
La tradition du cognac (eau-de-vie) arménien (le cognac Ararat d'Arménie — le spiritueux qui fut servi à la Conférence de Yalta en 1945 et que Churchill aurait préféré au cognac français) : le guide du patrimoine des spiritueux. L'histoire (la production d'eau-de-vie arménienne a commencé en 1887 lorsque le marchand Nerses Tairyan a établi la première distillerie commerciale d'eau-de-vie arménienne à Erevan : la distillerie a été achetée par le marchand russe Nikolai Shustov en 1899, qui a obtenu le droit (du Bureau d'Appellation Contrôlée de Cognac, France) d'étiqueter l'eau-de-vie arménienne comme cognac (un droit accordé au producteur arménien parce que Shustov a présenté son eau-de-vie à l'exposition de Paris de 1900 sous une fausse étiquette française et a remporté la médaille d'or avant que la supercherie ne soit découverte — les autorités françaises du cognac ont accordé la désignation continue de cognac plutôt que d'affronter le scandale) : la marque Ararat (la Yerevan Brandy Company (YBC) — le producteur actuel de cognac Ararat (fondée en 1877, nationalisée en tant qu'usine de brandy Ararat en 1920, privatisée au groupe Pernod Ricard en 1998) : les expressions principales (Ararat 3 étoiles (vieilli 3 ans, 40% vol. — l'eau-de-vie arménienne quotidienne) ; Ararat 5 étoiles (vieilli 5 ans) ; Ararat Akhtamar (vieilli 10 ans — le produit d'exportation) : le lien avec Churchill (l'histoire selon laquelle Winston Churchill consommait une bouteille de cognac arménien par jour pendant la guerre et que Staline lui fournissait des provisions — l'histoire n'est pas vérifiée mais largement citée dans le marketing du brandy arménien) : le musée et la visite de la distillerie YBC (la Yerevan Brandy Factory sur l'avenue Admiral Isakov — l'expérience principale pour les visiteurs de la tradition du cognac arménien ; visite + dégustation USD 15–25).
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Le Khachkar – La tradition de la pierre-croix arménienne
Le khachkar (la pierre à croix arménienne — le symbole le plus reconnaissable de l'art chrétien arménien et le principal véhicule de la tradition de la sculpture arménienne depuis 1 200 ans) : le guide du patrimoine artistique. La définition (le khachkar (arménien : խաչքար — xach 'croix' + kar 'pierre') : une stèle de pierre orientée verticalement sculptée d'une croix centrale et de motifs décoratifs environnants — la combinaison du symbolisme chrétien et des motifs préchrétiens arméniens de roue solaire et d'arbre de vie) : l'histoire (les premiers khachkars datent du IXe siècle de notre ère ; la tradition a atteint son plus haut développement aux XIIe-XIIIe siècles sous la dynastie Zakarian ; les XVe-XVIIe siècles ont produit les khachkars les plus élaborés (les khachkars en pierre de dentelle avec des motifs de sculpture en entrelacs infinis)) : le khachkar le plus célèbre (la pierre à croix des amulettes du monastère de Goshavank (1291 de notre ère) — le khachkar le plus techniquement complexe existant : la sculpture consiste en un motif d'entrelacs infinis de plus de 40 000 éléments sculptés individuels dans un dessin sans début ni fin) : le statut UNESCO (l'art du khachkar arménien a été inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO en 2010) : le lien avec le génocide (la destruction en 2005 du cimetière arménien de Julfa (Agulis) dans la République autonome du Nakhchivan en Azerbaïdjan — environ 2 000 khachkars ont été détruits par les forces azerbaïdjanaises — la destruction est documentée par des images satellites et des rapports sur les droits de l'homme et est condamnée par l'UNESCO) : le guide d'achat (les meilleurs khachkars à acheter à Erevan : les tailleurs de pierre du marché Vernissage (USD 20–200 selon la taille et la complexité) ; les ateliers du quartier de Marash).
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Cuisine arménienne – Dolma, Lavash & le Tonir
Le guide de la cuisine arménienne (la cuisine de l'une des plus anciennes cultures alimentaires continues au monde — la table arménienne préparée dans la vallée de l'Ararat depuis plus de 3 000 ans) : le guide du patrimoine alimentaire. Le lavash (le pain plat arménien (lavash — arménien : լավաշ) : le pain plat fin, légèrement levé, cuit dans le tonir (le four d'argile souterrain — comparable au tandoor d'Asie centrale et au tandir azerbaïdjanais) : le lavash est cuit en pressant la pâte crue contre la paroi intérieure des parois d'argile du tonir à 350°C — le pain cuit en 30 à 60 secondes et tombe de la paroi une fois cuit : le lavash séché peut être conservé 6 mois et réhydraté en l'aspergeant d'eau) : le statut UNESCO (le lavash arménien et sa culture de préparation et de partage ont été inscrits sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO en 2014 — le premier élément alimentaire arménien inscrit) : la dolma (la dolma arménienne (arménien : տոլմա) — feuilles de vigne farcies ou légumes farcis : la tradition de la dolma arménienne est considérée par certains historiens de l'alimentation comme l'origine de toute la famille de plats de dolma à travers le Moyen-Orient et les Balkans : la dolma arménienne utilise de l'agneau haché mélangé à du riz, de l'oignon, de l'aneth et parfois de l'abricot sec pour la combinaison sucrée-salée) : le khorovats (le barbecue arménien — le khorovats (arménien : խորոված) — l'événement alimentaire arménien le plus social : le grill commun de porc et d'agneau sur des brochettes en extérieur sur des braises de bois lors des réunions de famille, des mariages et de toute occasion sociale impliquant de la viande) : l'accord avec le cognac (la combinaison de la dolma arménienne et du cognac Ararat 5 étoiles est la séquence d'hospitalité arménienne la plus caractéristique).
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Excursions d'une journée depuis Erevan – Garni, Geghard & Khor Virap
Le guide des excursions d'une journée depuis Erevan (les trois sites patrimoniaux les plus spectaculaires accessibles en 1 à 2 heures d'Erevan — chacun représentant une dimension différente de la civilisation arménienne) : le guide des excursions d'une journée. Temple de Garni (le temple hellénistique (Ier siècle de notre ère) dans les gorges de Garni, à 30 km à l'est d'Erevan — le seul bâtiment préchrétien encore debout en Arménie : le temple a été construit par le roi Tiridate Ier (r. 54–88 de notre ère) comme temple solaire ou mausolée ; il a été détruit lors du tremblement de terre de 1679 et reconstruit entre 1966 et 1975 à partir de fragments de pierre originaux (la reconstruction est la plus réussie sur le plan archéologique de l'ancienne Union soviétique, avec 70% des pierres originales récupérées)) : Monastère de Geghard (le monastère taillé dans la falaise à 15 km au-delà de Garni (40 km d'Erevan) — le monastère classé au patrimoine mondial de l'UNESCO (fondation au IVe siècle, complexe principal aux XIIe-XIIIe siècles) : le nom (Geghard — arménien pour 'lance' — fait référence à la lance qui aurait blessé Jésus lors de la Crucifixion, apportée en Arménie par l'apôtre Jude (Thaddée) et abritée dans le monastère) : les églises rupestres (l'élément le plus remarquable : les églises taillées directement dans la falaise — l'église d'Avazan (1215 de notre ère) et le gavit de Papak-Ruzukan (1283 de notre ère) sont des chambres souterraines entièrement creusées dans la roche avec des voûtes en stalactites sculptées) : Khor Virap (le monastère dans la plaine de l'Ararat à 40 km au sud d'Erevan — le site où Grégoire l'Illuminateur fut emprisonné dans une fosse par le roi Tiridate III pendant 13 ans avant la conversion du roi au christianisme en 301 de notre ère ; la fosse (khor virap — arménien : 'fosse profonde') est accessible par une ouverture étroite et descend à 6m sous terre ; le monastère offre la vue la plus célèbre de l'Ararat en Arménie).
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