Lower East Side e Chinatown: la città degli immigrati
Il Lower East Side—il quartiere tra Houston Street, l'East River, Canal Street e il Bowery—era il luogo più densamente popolato della Terra all'inizio del XX secolo, quando ospitava la più grande concentrazione di immigrati ebrei al mondo: 330.000 persone per miglio quadrato nel 1910. A sud si trova Chinatown, la più grande comunità cinese-americana degli USA.
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Tenement Museum — La storia dell'immigrazione americana
Il Tenement Museum al 97-103 Orchard Street è il più importante museo dell'immigrazione negli Stati Uniti. Il museo occupa due edifici di locande del XIX secolo i cui appartamenti sono stati preservati o restaurati per rappresentare periodi specifici nella vita delle famiglie immigrate che vi vissero tra il 1863 e il 1935. Le visite sono solo con guida; prenota in anticipo poiché i tour si esauriscono.
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Katz's Delicatessen — Il miglior deli d'America
Katz's Delicatessen al 205 East Houston Street serve pastrami, manzo in scatola e zuppa di polpette di matzah dal 1888, rendendolo il più antico deli ebraico in attività continua in America. Il pastrami su pane di segale (stagionato a mano, affumicato e cotto a vapore per 30 giorni) è probabilmente il miglior panino di New York. Il tavolo 11 è quello in cui è stata girata la famosa scena di 'Harry ti presento Sally' (1989).
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Essex Market e Russ & Daughters — Le ultime gastronomie ebraiche
Russ & Daughters al 179 East Houston Street—'The Appetizing Store'—vende pesce affumicato, caviale, formaggio spalmabile, bagel e aringa marinata dal 1914. Il negozio è noto per essere la prima attività americana denominata dopo le figlie (Hattie, Ida e Anne Russ) piuttosto che i figli. Acquisti essenziali: sable (merluzzo nero affumicato a freddo), salmone della Nuova Scozia e insalata di pesce bianco.
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Chinatown — La più grande comunità cinese delle Americhe
Il Chinatown di New York, centrato su Mott Street e Canal Street, è la più grande comunità cinese-americana negli USA e la destinazione per il cibo cinese più autentico di New York. La cucina regionale cinese comprende cantonese (dim sum al Nom Wah Tea Parlor, il più antico ristorante di dim sum in America, fondato nel 1920, al 13 Doyers Street), fujanese e sichuanese.
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Di Palo's Fine Foods — L'ultimo sopravvissuto di Little Italy
Di Palo's Fine Foods al 200 Grand Street (all'angolo di Mott Street) è l'ultima grande gastronomia italiana specializzata nella Little Italy di New York. Fondata nel 1925 da Savino Di Palo, un immigrato italiano della Basilicata, il negozio vende formaggi italiani importati (Parmigiano-Reggiano stagionato, burrata, mozzarella fresca prodotta in loco), salumi, oli d'oliva, pasta e tartufi.
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Ponte di Manhattan — Ingegneria sotto l'elevata
Il Ponte di Manhattan, aperto nel 1909, è il fratello meno famoso del Ponte di Brooklyn. L'avvicinamento al ponte dal lato DUMBO offre la vista più drammatica della struttura del ponte. Dal lato Manhattan, l'arco del ponte alla fine di Canal Street inquadra perfettamente l'Empire State Building tra le torri—la vista che appare costantemente nella fotografia di New York.