Die Naqschbandī-Dhikr-Stille-Orden, 12 km von Buchara gegründet, jetzt die dominierende Sufi-Bruderschaft von der Türkei bis China, die Prokudin-Gorsky-Farbfotografie von 1911 des letzten Emirs auf den Ark-Stufen & das Buchara-Plov-Zentrum, das einmal täglich kocht und mittags ausverkauft ist
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Ibn Sinas Buchara – Die Entstehung Avicennas
Ibn Sina (Abu Ali al-Husayn ibn Abd Allah ibn Sina (980–1037 CE)—der Philosoph-Arzt, der in der Nähe von Buchara geboren wurde und zur einflussreichsten medizinischen Autorität in der Weltgeschichte aufstieg): das intellektuelle Erbe Bucharas. Das frühe Leben (Ibn Sina wurde 980 CE im Dorf Afshona, 25 km nordöstlich von Buchara, geboren – er wuchs in Buchara, der Hauptstadt der Samaniden-Dynastie, auf und erhielt seine Ausbildung in den Moscheen und Bibliotheken der Stadt: er hatte den Koran mit 10 Jahren auswendig gelernt und die Philosophie der Neuplatoniker mit 16 Jahren gemeistert – seine Autobiographie beschreibt Buchara als intellektuelle Hauptstadt, wo 'man jedes gewünschte Buch finden konnte'): die Samaniden-Bibliothek (Ibn Sina erhielt Zugang zur königlichen Samaniden-Bibliothek (Khizana al-Kutub) in Buchara, nachdem er erfolgreich den Samaniden-Herrscher Nuh II ibn Mansur behandelt hatte – er beschreibt die Bibliothek als viele Räume enthaltend, jeder Raum einer anderen Disziplin gewidmet, mit Büchern, die vom Boden bis zur Decke gestapelt waren – Ibn Sina verbrachte zwei Jahre damit, die Bibliothek zu lesen, bevor sie bei einem Brand (um 1002 CE) zerstört wurde): der Kanon der Medizin (das Kitab al-Qanun fi al-Tibb – verfasst 1012–1025 CE in Hamadan, aufbauend auf Ibn Sinas medizinischer Ausbildung in Buchara – war in 5 Bücher gegliedert: allgemeine Prinzipien der Medizin; einfache Drogen; organspezifische Krankheiten; systemische Krankheiten; zusammengesetzte Drogen – das Organisationssystem dominierte die medizinische Ausbildung 600 Jahre lang): das Ibn Sina Museum in Buchara (das kleine Museum im Ark-Viertel, das Ibn Sinas Bucharaer Jahren gewidmet ist – die ausgestellten medizinischen Instrumente und Manuskriptseiten sind Reproduktionen medizinischer Texte aus der Samaniden-Ära).
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Bucharas Sufi-Erbe – Naqschbandī-Orden
Der Naqschbandī-Sufi-Orden und Buchara (die einflussreichste Sufi-Bruderschaft in der islamischen Welt, im 14. Jahrhundert in der Nähe von Buchara gegründet): der Sufi-Erbeführer. Der Naqschbandī-Orden (die Naqschbandiyya—benannt nach Baha-ud-Din Naqschband Bukhari (1318–1389 CE), dem Sufi-Meister, der im Dorf Qasr-i Arifan, 12 km nordöstlich von Buchara, geboren wurde—der von ihm gegründete Orden wurde zum dominierenden Sufi-Orden in Zentralasien, dem Kaukasus, der Türkei, Südasien und den chinesischen muslimischen Gemeinden (den Donggan), was ihn zu einem der zwei oder drei geografisch umfangreichsten Sufi-Orden in der islamischen Welt): die Naqschbandī-Doktrin (die charakteristische Naqschbandī-Praxis: der Dhikr Khafi (stilles Gedenken)—das Gedenken an Gott, das intern und still (im Gegensatz zum lauten, vokalen Dhikr anderer Orden) vollzogen wird; die Rabita (die spirituelle Verbindung zwischen Schüler und Meister, die auch bei physischer Abwesenheit aufrechterhalten wird); die Verbindung zur sunnitischen Hauptströmung (die Naqschbandis waren bekannt für ihre Nähe zum sunnitischen Establishment und ihre Rolle als Berater von Herrschern)): das Baha-ud-Din Naqschbandī-Heiligtum (der primäre Pilgerort 12 km nordöstlich von Buchara: der Mausoleumskomplex aus dem 16. Jahrhundert mit seiner gewölbten Veranda, Maulbeerbäumen und dem Grab von Baha-ud-Din unter der niedrigen zentralen Kuppel—der Komplex empfängt jährlich 300.000–500.000 Pilger aus der gesamten muslimischen Welt, was ihn zum wichtigsten Pilgerort in Zentralasien für sunnitische Muslime).
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Bucharaer Küche – Osch, Samsa & der jüdische Einfluss
Der Bucharaer Essensführer (die Küche der ältesten durchgehend bewohnten Stadt Usbekistans und der Stadt mit dem komplexesten kulinarischen Erbe aufgrund der Überschneidung tadschikischer, usbekischer, bucharajüdischer und Seidenstraßen-kulinarischer Einflüsse): der Essensführer. Der Bucharaer Plow (der Bucharaer Osch (Plow) wird anders zubereitet als sowohl die Samarkander als auch die Taschkenter Versionen: der Bucharaer Stil (der Stil des Bucharaer Plow-Zentrums—kocht die gelbe Karotte (zardak) und die rote Karotte (surkh sabzi) zusammen in gleichen Proportionen, was dem Reis ein komplexeres süß-herzhaftes Geschmacksprofil verleiht als der Taschkenter Plow mit einer einzigen Karotte): das Plow-Zentrum (das Buchara Plov Center (Центр плова) in der Rumi-Straße: geöffnet 07:00–14:00, der einzige tägliche Topf Plow wird ab 05:00 gekocht und verkauft, bis er ausverkauft ist (normalerweise bis 12:00)—die Schlange bildet sich um 08:00; der Preis USD 2.50 pro Portion mit Tee)): das bucharajüdische Essen (der bucharajüdische kulinarische Beitrag zur Mainstream-Küche Bucharas: der Bakhsh-Plow (Plow mit grünen Kräutern—Koriander, Dill und Petersilie—und hartgekochten Eiern, der traditionelle Plow für den Freitagabend); der Oshi Tuk (eine bucharajüdische Nudel- und Hülsenfrüchtesuppe, ähnlich der persischen Ash-e Reshteh)): die Samsa (die Bucharaer Samsa—dreieckiges oder rundes Gebäck, gefüllt mit gehacktem Lamm oder Kürbis und in einem Tandoor gebacken—das beliebteste Streetfood in Buchara; die beste Samsa: die Bäckereien neben der Ark-Festung und im Tok-i Telpak Furushon Basar): das Non (das Bucharaer Brot—kleiner und dichter als die Samarkander Sorte, mit mehr Mohnsamen).
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Das Emirat Buchara – Das Letzte Khanat Zentralasiens
Das Emirat Buchara (das Emirat der Manghiten-Dynastie, das Buchara von 1785 bis 1920 als Vasallenstaat des Russischen Reiches regierte – der letzte unabhängige islamische Staat in Zentralasien): der Geschichtsführer. Die Emiratstruktur (das Emirat Buchara war eine erbliche muslimische Theokratie, wobei der Emir sowohl als weltlicher Herrscher (Khan) als auch als religiöse Autorität diente – die Macht des Emirs wurde von den islamischen Gelehrten (Ulama) Bucharas legitimiert, die das zahlreichste und einflussreichste religiöse Establishment in Zentralasien waren: Buchara hatte auf dem Höhepunkt des Emirats Buchara (18.–19. Jahrhundert) ungefähr 300 Madrasas und 360 Moscheen): das russische Protektorat (die russische Eroberung von 1868 (General Kaufmans Eroberung von Samarkand) wurde von einem Vertrag gefolgt, der das Emirat Buchara als russisches Protektorat bewahrte – der Emir behielt die innere Autorität, während Russland die Außenpolitik kontrollierte und Truppen in Samarkand und Kattakurgan stationierte – die Regelung war nach britischen Protektoratsverträgen in Indien modelliert): der letzte Emir (Emir Mohammed Alim Khan (reg. 1910–1920) – der letzte Herrscher des Emirats Buchara – ist am bekanntesten durch eine Fotografie von Sergei Prokudin-Gorsky aus dem Jahr 1911 (dem Pionier der Farbfotografie, der das Russische Reich für Zar Nikolaus II. dokumentierte), die den Emir in voller Pracht auf den Stufen der Ark-Festung zeigt: das Bild ist die am häufigsten reproduzierte Fotografie eines zentralasiatischen Herrschers): der Sturz durch die Rote Armee (die Rote Armee der Bucharaer Volks-Sowjetrepublik, befehligt von Michail Frunse, belagerte die Ark-Festung am 2. September 1920, feuerte Artillerie auf die Mauern und etablierte innerhalb weniger Stunden die Bucharaer Volks-Sowjetrepublik).
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Außerhalb der Altstadt – Bucharas Versteckte Monumente
Der Führer zu den äußeren Buchara-Monumenten (die bedeutenden Kulturerbestätten außerhalb des Touristenkreises der Altstadt): der Off-Circuit-Führer. Die Bolo-Hauz-Moschee (die Freitagsmoschee der Bucharaer Emire, erbaut 1712, direkt gegenüber dem Westtor der Ark-Festung gelegen – der eleganteste Holzpfeiler-Iwan (Veranda) in Usbekistan: 20 geschnitzte und bemalte Holzpfeiler, 15m hoch, die eine flache, geschnitzte Holzdecke tragen, die mit komplizierten polychromen floralen Mustern im Bucharaer Hofstil des 18. Jahrhunderts bemalt ist – die Säulen sind das Hauptbeispiel für die Bucharaer Holzschnitzkunst der Hochperiode): die Chor Minor (die Vier Minarette – das Torhaus einer jetzt zerstörten Madrasa, erbaut 1807, mit vier Ecktürmen, die von einzelnen kleinen türkisfarbenen Kuppeln gekrönt sind – eine einzigartige architektonische Form in Zentralasien ohne direkten stilistischen Vorläufer; die vier Türme sind jeweils etwa 17m hoch und mit markanten individuellen dekorativen Elementen gekrönt): der Sitorai Mokhi-Khosa (der Sommerpalast der Bucharaer Emire – erbaut 1911 in einer unpassenden Mischung aus russischem Jugendstil und traditionellen usbekischen Dekorationsstilen 4 km nördlich der Altstadt – das aufschlussreichste Denkmal für den Charakter der letzten Jahrzehnte des Bucharaer Emirats: der Empfangssaal des Emirs mit seinen europäischen Kristalllüstern und usbekischen Fliesenvertäfelungen ist der direkteste Beweis für den kulturellen Hybrid, der durch das russische Protektorat entstand): das Chashma-Ayub-Mausoleum (das Mausoleum, das über einer Quelle (chashma) errichtet wurde, die mit dem Propheten Hiob (Ayub) in Verbindung gebracht wird – ein Pilgerort und der Standort von Bucharas Wassermuseum).
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Bucharas Lebende Handwerkswerkstätten – Holzschnitzerei, Keramik & Suzani
Der Leitfaden für Bucharas Handwerkswerkstätten (die lebendigen Handwerkstraditionen, die in den Altstadt-Werkstätten Bucharas betrieben werden – der beste Ort in Usbekistan, um traditionelles Handwerk in seinem Kontext zu beobachten und zu kaufen): der Werkstättenführer. Die Holzschnitzwerkstätten (die Bucharaer Holzschnitztradition – die höchste Verfeinerung islamischer geometrischer Holzschnitzereien in Zentralasien: die Hauptmotive sind der 8-zackige Stern (der Khatam – das geometrische Muster, das aus sich überlappenden 8-zackigen Sternen besteht, die die Ebene lückenlos bedecken), die Palmette (islimi – die gespaltene Blattranke) und der kalligrafische Fries – die Hauptwerkstatt ist die Abdullajanov Ustoz Werkstatt in der Navbahor Straße, wo 4 Meister (ustoz) und ihre Lehrlinge (shogird) in einer offenen Werkstatt arbeiten, die Besucher betreten können): die Keramiktradition (die Bucharaer Keramik (gulsuvori – der 'Blumenwasser'-Stil) – zeichnet sich durch die Verwendung einer cremeweißen Grundglasur (aus Zinnoxid) mit kobaltblauen geometrischen und floralen Unterglasurmotiven aus – die Hauptwerkstatt für Bucharaer Keramik befindet sich in der Kuychi Straße, angrenzend an den Lyabi-Hauz): die Suzani-Werkstätten (das Bucharaer Suzani unterscheidet sich von der Samarkander Variante durch seine kleinere Größe und dichtere Stickabdeckung – das Bucharaer Suzani verwendet die Rosetten- und Rankenkomposition (pechak islimi) anstelle des Sonnenmedaillons von Samarkand): das Ausbildungssystem (das traditionelle usbekische Ustoz-Shogird-Ausbildungssystem – ein Meister nimmt Lehrlinge für 5–7 Jahre auf und unterrichtet durch Demonstration statt durch Anweisung – ist in den Bucharaer Werkstätten immer noch in Betrieb und der primäre Mechanismus der Wissensvermittlung im Handwerk).
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Die Hujum Anti-Schleier-Kampagne, bei der 1928-1929 über 2.000 entschleierte usbekische Frauen getötet wurden, der gesteppte Seidenmantel Chapan für USD 40-120 & die Lehmziegelmauern Bucharas, die innen 22°C halten, wenn es draußen 40°C sind.
