Highlights der Serra Gaúcha: Gramado Weihnachten, Bento Gonçalves Ernte, Canela Wasserfall und Pelotas Süßigkeiten
Die von Porto Alegre aus erreichbaren Reiseziele im Hochland der Serra Gaúcha bieten das spektakulärste Weihnachtslichterfest Brasiliens in Gramado, die Weinlesezeit in Bento Gonçalves, die Abenteuer am Caracol-Wasserfall von Canela und das außergewöhnliche Süßwarenerbe von Pelotas.
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Gramado Weihnachten: Das Natal Luz Festival
Das Weihnachtsfest Natal Luz in Gramado, das von November bis Januar stattfindet und als die aufwendigste Weihnachtsfeier Brasiliens gilt, verwandelt die im deutschen Stil erbaute Bergstadt in eine illuminierte Winterphantasie europäischer Weihnachtstraditionen, die in den brasilianischen Sommer verpflanzt wurden, wobei die Lichtinstallationen, die Weihnachtskonzerte und der Weihnachtsmarkt mehr als 1,5 Millionen Besucher in die Serra Gaúcha locken.
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Bento Gonçalves: Die Weinlesezeit
Die Weinlesezeit in Bento Gonçalves von Februar bis April wird mit Weinfesten, der Zugfahrt durch die Weinberge des Vale dos Vinhedos mit der malerischen Trem do Vinho-Eisenbahn und dem direkten Kauf von Wein bei den Familienweingütern (Cantina), die die Talstraße säumen, gefeiert, und zeigt die italienische Weinherstellungskultur, die in das brasilianische subtropische Hochland verpflanzt wurde.
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Canela: Cascata do Caracol und Abenteuer
Canela, angrenzend an Gramado in der Serra Gaúcha, ist auf Outdoor-Abenteuer ausgerichtet, mit dem 131 Meter hohen Wasserfall Cascata do Caracol, der durch den Atlantikwald im Staatspark fällt, der Seilbahn Bondinhos Aéreos über den Canyon sowie den Mountainbike- und Trekkingpfaden des umliegenden Waldes. Die Kombination aus Wasserfallpark und Kurortcharakter macht Canela zur aktiveren Alternative zum auf Shopping und Schokolade fokussierten Gramado.
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São Leopoldo: Die Wiege der deutschen Einwanderung
São Leopoldo, 35 Kilometer nördlich von Porto Alegre, ist der Ort der ersten deutschen Siedlung in Brasilien, die 1824 gegründet wurde. Das Museum für Immigration und Kolonisation dokumentiert die Reise der deutschen Einwanderergemeinschaften aus dem Rheintal und den Schweizer Kantonen in das Hochland von Rio Grande do Sul. Das Museum und die erhaltene Architektur der Einwandererhäuser der Stadt bilden die wichtigste historische Stätte der deutschen Einwanderungsgeschichte in Brasilien.
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Pelotas Doces: Das Süßigkeiten-Erbe
Pelotas hat eine gastronomische Tourismus-Identität rund um die traditionelle Süßwarenherstellung entwickelt, die von den aristokratischen Familien der Charque-Wirtschaft des 19. Jahrhunderts begründet wurde, deren weibliche Mitglieder eine außergewöhnliche Konfektkultur aus Eiergebäck und konservierten Früchten entwickelten, ähnlich der klösterlichen Süßwarenherstellung Portugals. Die Süßwarentradition von Pelotas wurde als immaterielles Kulturerbe anerkannt und wird von handwerklichen Konditoren im historischen Zentrum aufrechterhalten.
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Tagesausflug nach Uruguay: Montevideo und die Banda Oriental
Montevideo, die uruguayische Hauptstadt, ist von Porto Alegre aus mit dem Nachtbus in etwa neun Stunden oder mit dem Tagesbus nach Rivera an der Grenze und Verbindung nach Montevideo erreichbar und bietet einen unkomplizierten internationalen Tagesausflug oder eine Übernachtung von der südlichsten brasilianischen Landeshauptstadt aus. Die kontrastierende politische und soziale Kultur Uruguays mit seiner Cannabis-Legalisierung, progressiven Sozialpolitik und dem Pragmatismus eines kleinen Landes bietet einen interessanten Vergleich zur konservativeren politischen Kultur von Rio Grande do Sul.
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