New Sukhothai Town & Market Walk
Entdecken Sie New Sukhothai – die moderne Provinzstadt 12 km vom historischen Park entfernt hat ihren eigenen Charakter als aktive thailändische Marktstadt mit dem besten Nachtmarktessen der Provinz und dem entspanntesten Ausgangspunkt für die Erkundung des historischen Parks.
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Sukhothai Nachtmarkt
Der Nachtmarkt in der Stadt New Sukhothai ist der wichtigste Lebensmittelmarkt, der für Besucher im historischen Parkgebiet zugänglich ist – der Markt, der die Wohngemeinschaft der Stadt mit seinen Fertiggerichtverkäufern (die Pad-Thai-Stände, die gegrillte Fleischspieße, Khao Man Gai und die Sukhothai-Nudelsuppe, das Markenzeichen der Stadt) und die Abteilung für frische Produkte bietet den besten Ausdruck der nordzentralen thailändischen Esskultur, die es in der Provinz gibt. Die Sukhothai-Nudeln (Kuay Tiew Sukhothai, die Reisnudeln in einer milden, klaren Schweinebrühe mit Schlangenbohnen, Sprossen und Erdnüssen, die spezifisch für die Region Sukhothai sind und angeblich die ursprüngliche Form des Nudelgerichts sind) sind das wichtigste kulinarische Erbe der modernen Stadt, und die Nudelstände auf dem Nachtmarkt sind der beste Ort, um sie zu essen.
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Sukhothai River Walk
Der Fluss Yom, der durch New Sukhothai fließt, bietet das angenehmste urbane Wanderumfeld der Stadt – der Park am Flussufer und der Wanderweg entlang des Flussufers werden von der Stadtgemeinde für Morgengymnastik und Abenderholung genutzt, und die Atmosphäre am Flussufer (mit dem Flussverkehr der Longtail-Boote, mit denen die landwirtschaftliche Gemeinde die Felder am Flussufer erreicht, und den Fischen, die in der Trockenzeit im klaren Flusswasser zu sehen sind) bietet eine authentischere Begegnung mit dem täglichen Leben der Stadt als die auf Touristen ausgerichtete historische Parkumgebung. Der Fluss ist derselbe Yom-Fluss, der die Agrarwirtschaft des alten Sukhothai-Königreichs bewässerte und die Geographie der modernen Stadt direkt mit der historischen Landschaft verband.
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Sukhothai Heritage Hotel Area
Das in New Sukhothai rund um die Renovierung alter thailändischer Stadthäuser entstandene Boutique-Hotelviertel bietet den Besuchern des historischen Parks, die Stadtleben den an den Park angrenzenden Resorts vorziehen, die komfortabelste Unterkunftsbasis. Die renovierten Shophouse-Hotels und Garden-Resort-Hotels im Stadtgebiet bieten die stimmungsvollsten Unterkünfte, die es gibt. Der Lebensmittelmarkt der Stadt, die Flusspromenade und die einfache Erreichbarkeit des Parks mit gemieteten Fahrrädern oder dem Tuk-Tuk-Netzwerk der Stadt sorgen für das umfassendste Besuchererlebnis von Sukhothai Bereich. Die Entwicklung eines denkmalgeschützten Hotels zeigt, dass das Erhaltungsprinzip der archäologischen Stätte auch auf das architektonische Erbe der modernen Stadt angewendet werden kann.
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Sukhothai Nudelrestaurant
Die Kuay Tiew Sukhothai-Restaurants (Sukhothai-Nudeln) in der Neustadt sind das kulinarische Ziel für kulinarische Besucher der Region. Der spezifische Charakter des Gerichts (die Reisnudeln in einer leichteren Brühe als die übliche nordthailändische Nudelsuppe mit der Zugabe von frischen Schlangenbohnen und der zerkleinerten Erdnussgarnitur, die es von anderen regionalen Nudelvariationen unterscheidet) ist spezifisch für die Region Sukhothai und wird nirgendwo anders mit der gleichen Genauigkeit reproduziert in Thailand. Die berühmtesten Nudelläden der Stadt (von denen einige schon seit drei Generationen am selben Ort betrieben werden) servieren den Einwohnern der Stadt Frühstück und Mittagessen und locken Besucher aus dem historischen Park zu einer authentischen Begegnung mit dem kulinarischen Erbe der Region.
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Lokaler Marktmorgen
Der Morgenmarkt in New Sukhothai versorgt die landwirtschaftliche Bevölkerung der Stadt ab 5 Uhr morgens mit frischen Produkten von den Farmen im Tal des Yom-Flusses – dem Gemüse, das für die nordzentrale thailändische Küche spezifisch ist (die verschiedenen Kürbisse, die Prunkwinde, die langen Bohnen und die verschiedenen Chilischoten des regionalen Gaumens), dem frischen Fisch aus dem Yom-Fluss (die Süßwasserfischarten des Flusssystems, die das billigste und lokalste Protein auf dem Markt liefern) und den Fertiggerichtverkäufern, die das Frühstück der Arbeiter servieren Schaffen Sie die authentischste Begegnung mit der provinziellen thailändischen Esskultur, die von der historischen Parkbasis aus zugänglich ist. Der Markt schließt um 10 Uhr und wird fast ausschließlich von thailändischen Einwohnern und nicht von Touristen besucht.
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Loy Krathong Festival Ursprung
Sukhothai behauptet, der Ursprungsort des Loy-Krathong-Festivals zu sein (das Vollmondfest im November, bei dem Thailänder geschmückte Bananenblattboote – Krathong – auf Flüssen und Teichen als Opfergaben für die Wassergöttin und zum Wegtreiben von Sünden und Pech treiben lassen) – die beleuchteten Ruinen des historischen Parks und das gleichzeitig stattfindende Wasserfest schaffen eine der spektakulärsten Festivalumgebungen in Südostasien. Das Sukhothai Loy Krathong-Festival (das drei Tage lang rund um den Vollmond des 12. thailändischen Mondmonats stattfindet, normalerweise im November) verwandelt den historischen Park in einen Veranstaltungsort für Tausende von beleuchteten Krathongs, die auf den alten Teichen schwimmen, Prozessionen bei Kerzenschein zwischen den Tempelruinen und traditionelle Khon-Maskentanzvorführungen vor dem Hintergrund der beleuchteten Chedis.
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