Fuji's Kulturdetails: Yoshida Udon's 70 nur mittags geöffnete Privathaus-Restaurants, die 72 gleichzeitig brennenden Zedernfackeln des Yoshida-Feuerfestivals am 26. August & die 80-jährigen Schmelzwasserquellen von Oshino Hakkai
Yoshida Udon mit rohem Kohl als Belag in Miso-Soja-Brühe als die regional spezifischste Nudelkultur Japans nach Kagawa's Sanuki Udon; der Kachi Kachi Yama Ropeway-Gipfel mit Tanuki- und Kaninchen-Folklore, der dem Fuji-Fotostandort einen distinctly japanischen, whimsischen Charakter verleiht; Takabishas 121,5-Grad Guinness-zertifizierter Sturz im Schatten des Fuji; die 8 Oshino Hakkai Quellen, wo 80 Jahre altes Fuji-Schmelzwasser mit 2 Meter Tiefe Wasserklarheit hervortritt; die 72 gleichzeitig brennenden Zedernfackeln am 26. August um 18:00 Uhr, die 100.000 Besucher anziehen, als der meistfotografierte Fuji-Festivalmoment des Jahres; und der restaurierte Pilgerweg durch Fujiyoshidas Tokugawa-Zedernwald aus dem 17. Jahrhundert zur 5. Station, der die ursprüngliche Route vor der Straße war.
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Der Fuji-Food-Trail – Yoshida Udon & Hōtō-Nudeln
Die Esskultur der Fünf Fuji-Seen – konzentriert in der Stadt Fujiyoshida (der Stadt am Fuße des Yoshida-Fuji-Weges, 5 Minuten mit der Fujikyu Railway vom Kawaguchiko-Bahnhof) und der Restaurantmeile Kawaguchiko – wird von zwei Nudelgerichten dominiert, die spezifisch für diese Region sind und in Standard-japanischen Restaurants anderswo nicht erhältlich sind. Yoshida Udon (die Fujiyoshida-spezifische Udon-Sorte – die dicksten und festesten Udon Japans; die Yoshida Udon-Nudel wird aus einem Weizenmehl mit höherem Glutengehalt hergestellt (was zu einem festen, fast al-dente Biss führt, der sich vollständig von den weichen Kagawa Udon aus Shikoku unterscheidet) und in einer Brühe aus Miso und Sojasauce serviert (anstelle der Dashi-Brühe anderer Udon-Traditionen); der Kohlbelag (geraspelter roher Kohl in die Brühe gemischt – das markanteste Merkmal der Yoshida Udon): die ungefähr 70 Yoshida Udon-Läden in der Fujiyoshida-Gegend (viele davon in Privathäusern, nur mittags geöffnet, erkennbar an der Noren-Vorhang im Eingangsbereich) sind die am dichtesten konzentrierte regionale Nudelkultur Japans nach den Kagawa Udon aus Shikoku. Hōtō (die flachen, breiten Weizenmehlnudeln, gekocht in Miso-Suppe mit Kürbis – Kabocha – Pilzen und Wurzelgemüse; das traditionelle Wintergericht der Präfektur Yamanashi; serviert in einem Steinguttopf, der während des gesamten Essens heiß bleibt): das definitive Yamanashi-Komfortgericht, erhältlich in den Koshin-Restaurantketten in Kawaguchiko und in den traditionellen Hōtō-Spezialitätenrestaurants in der Fujiyoshida-Gegend.
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Die Fuji Panoramabahn & Kachi Kachi Yama
Die Kachi Kachi Yama Seilbahn (die Kawaguchiko Tenku no Yashiro (Himmelsschrein) Seilbahn – von der Kawaguchiko-Seeufer zum Tenku-no-Yashiro Schrein auf dem Grat oberhalb des Sees aufsteigend (der offizielle Name der Mt. Fuji Panoramic Ropeway ist Kachi Kachi Yama Ropeway – benannt nach der japanischen Fabel 'Kachi Kachi Yama', die auf dem Berg oberhalb des Sees spielt); 3 Minuten Aufstieg; Panoramablicke auf den See und den Fuji von der Aussichtsplattform auf dem Grat auf 1.075 Metern): der am besten zugängliche erhöhte Fuji-Aussichtspunkt in der Kawaguchiko-Gegend, der die spezifische Komposition (Kawaguchiko-See im Vordergrund, Fuji dahinter) bietet, die die ebenerdigen Aussichtspunkte nicht bieten können. Die Tanuki-Statue: Die Folklore, die mit dem Kachi Kachi Yama Seilbahn-Gebiet verbunden ist (der Marderhund/Tanuki und die Kaninchen-Protagonisten der Fabel, dargestellt in der großen Tanuki-Bronzestatue auf dem Gipfel), verleiht dem Seilbahnstopp einen distinctly japanischen, whimsischen Charakter – der Tanuki und das Kaninchen auf der Gipfel-Aussichtsplattform dienen als das meistfotografierte Nebenmotiv vor der Fuji-Kulisse. Das Ubuyagasaki Observatorium: Die Aussichtsplattform auf dem Seilbahngipfel (die Tenku-no-Yashiro Schrein-Terrasse – der höchste öffentlich zugängliche Aussichtspunkt oberhalb des Kawaguchiko-Sees ohne Privatfahrzeug) bietet den beliebtesten vertikalen Fuji-Blick aus der Region der Fünf Seen – den gleichen Kompositionswinkel, der für das 1.000-Yen-Banknoten-Design verwendet wurde, vom öffentlichen Seilbahn für JPY 900 Hin- und Rückfahrt sichtbar.
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Fujikyu Highland – Japans aufregendster Themenpark
Fujikyu Highland (der Freizeitpark am Fuße des Mount Fuji in der Stadt Fujiyoshida, direkt erreichbar mit der Fujikyu Railway vom Bahnhof Kawaguchiko oder von Ōtsuki an der JR Chuo Line): Japans extremster Achterbahnpark und Heimat mehrerer rekordverdächtiger Achterbahnen, die seit drei Jahrzehnten Nervenkitzel-Suchende aus ganz Japan und Korea anziehen. Die Achterbahnen: die Takabisha (die steilste Achterbahn der Welt bei ihrer Eröffnung im Jahr 2011 – 121,5 Grad jenseits des vertikalen Falls; von den Guinness World Records verifiziert; die einzige Achterbahn in Japan mit einem Abschnitt, der steiler als vertikal ist; der Abstieg dauert 3,5 Sekunden); die Fujiyama (die höchste Achterbahn Japans mit 79 Metern – die klassischste und beliebteste Achterbahn im Park, seit 1996 in Betrieb; 3,5 Minuten Fahrt; maximale Geschwindigkeit 130 km/h); die Eejanaika (die 4th Dimension Achterbahn, bei der sich die einzelnen Sitze unabhängig voneinander drehen, während der Zug fährt – die 360-Grad-Drehung des Sitzes fügt eine Dimension des Erlebnisses hinzu, die auf Standard-Achterbahnen nicht verfügbar ist). Die Fuji-Kulisse: die Fujikyu Highland Achterbahnen operieren vor der Kulisse des Mount Fuji – die Fujiyama bietet insbesondere die dramatischste Achterbahn-und-heiliger-Berg-Visuelle Kombination der Welt. Das Spukhaus: das Haunted Hospital (Fuji-Q Highlands preisgekrönte begehbare Horror-Attraktion – von mehreren internationalen Horror-Entertainment-Publikationen von 2013 bis 2018 als gruseligstes Spukhaus der Welt eingestuft).
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Der Fuji Five Lakes Onsen Circuit – Heiße Quellen am Fuße des Berges
Die Onsen (heiße Quellen) Kultur an den Fünf Fuji-Seen – die Mineralquellen-Badetradition, die seit der Edo-Zeit der Hauptgrund für Besuche in der Fuji-Region durch japanische Reisende war (die heißen Quellen am Fuße des Fuji wurden von Pilgern vor und nach dem Aufstieg auf den Berg genutzt) – bietet das vollständigste Onsen-Erlebnis in einer einzigen Region, das außerhalb von Hakone oder den großen Onsen-Destinationen Nordjapans verfügbar ist. Das Fujiyama Onsen (die große Tages-Onsen-Anlage am Fuße der Fujiyama-Achterbahn im Fujikyu Highland – zugänglich ohne den Eintritt in den Vergnügungspark zu kaufen; das geothermisch bedeutendste Onsen in der Kawaguchiko-Region, mit der Mineralzusammensetzung, die der vulkanischen Quelle am nächsten kommt): Der Außenbereich des Bades bietet Fuji-Blicke vom Rotenburo. Das Fujisan Onsen (die Tages-Anlage im Bereich der Fujiyoshida 5. Station – das atmosphärischste Onsen, am nächsten zum Berggipfel gelegen): Ganzjährig geöffnet, bietet es das Bad nach dem Aufstieg, das den traditionellen Abschluss des Fuji-Aufstiegs darstellt (Abstieg vom Gipfel zur 5. Station, dann mit dem Bus zum Fujisan Onsen für das Erholungsbad). Das Oshino Hakkai (die 8 Quellen des Dorfes Oshino – zwischen Kawaguchiko und Yamanakako; die 8 Teiche, die vom Schmelzwasser des Mount Fuji gespeist werden, das etwa 80 Jahre lang durch das vulkanische Gestein filtert, bevor es auf Quellniveau austritt; die Wasserklarheit (2 Meter Sichtweite in den Quellbecken) und die Fuji-Kulisse (vom Dorf aus ist an klaren Tagen der Berg direkt hinter den Teichen sichtbar) schaffen die fotografisch vollständigste Fuji- und Wasserkomposition, die außerhalb der Seen verfügbar ist).
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Yoshida-Feuerfest – Das wichtigste Fuji-Fest
Das Yoshida Hi-Matsuri (das Yoshida-Feuerfest – jährlich vom 26. bis 27. August am Fujisan Hongu Sengen Taisha Schrein in Fujiyoshida City abgehalten; das wichtigste Festival in der Fuji-Region und eines der visuell dramatischsten Festivals Japans): die Zeremonie, die das Ende der Fuji-Klettersaison markiert und den Berg in den Winterschlaf schickt. Die Zeremonie: Die Prozession (der tragbare Schrein (mikoshi), der am Abend des 26. August durch die Stadt Fujiyoshida zum Sengen-Schrein getragen wird); das Anzünden der Zedernfackeln (die 72 großen Zedernfackeln (hitoku), die in Abständen entlang der 2 km langen Hauptstraße von Fujiyoshida aufgestellt werden – jede etwa 2 Meter hoch und 60 cm im Durchmesser; gleichzeitig um 18:00 Uhr angezündet; die gesamte Straße brennt gleichzeitig in der einzigen Fotografie, in der Feuer, Menschenmenge und Fuji kombiniert sind); das Berg-Schrein-Ritual (die Priester steigen zum Nakanosha-Schrein des Yoshida-Weges auf, um die Abschiedszeremonie durchzuführen). Die Logistik: Das Yoshida Hi-Matsuri zieht an den 2 Festivaltagen etwa 100.000 Besucher an (die größte Einzelveranstaltung in der Region der Fünf Fuji-Seen); der Moment des Anzündens der Fackeln um 18:00 Uhr am 26. August ist der meistfotografierte Moment des Festivals und das beste einzelne Fuji-Region-Fotografie-Ereignis des Jahres. Die Kalenderbedeutung: Das Festival markiert das traditionelle Ende der Klettersaison (der Berg 'schließt' symbolisch nach dem Festival, obwohl die offizielle Saison jetzt bis zum 10. September andauert); der Übergang von der Klettersaison zur Herbst-Fotografie-Saison.
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Der Fuji Long Walk – Der Präfekturgrenzenweg
Die Fuji-Tozan Road (der alte Fußweg, der das Gebiet der Fünf Fuji-Seen mit der 5. Station Yoshida verband, bevor die moderne Straße gebaut wurde – die historische Pilgerroute, die durch die Stadt Fujiyoshida, vorbei am Sengen-Schrein und dann entlang des Berghangs durch den subalpinen Wald bis zur Baumgrenze führte): die historisch bedeutendste Fußroute am Berg, seit den 1960er Jahren fast vollständig außer Gebrauch, aber kürzlich als Kulturweg restauriert. Der Charakter des Weges: die ersten 8 km (von der Fujiyoshida Station zur Yoshida 5. Station, etwa 1.300 Höhenmeter überwindend) führen durch die Schrein-Stadt Fujiyoshida (das historische Sammelgebiet für die Pilgerfahrt), durch den Zedernwald des Sengen-Schreins (die ältesten Bäume in der Fuji-Region, im 17. Jahrhundert vom Tokugawa-Shogunat gepflanzt) und durch die subalpine Zone bis zur 5. Station. Der alte Tokaido von Hakone (der alternative lange Spaziergang von Hakone zu den Fünf Fuji-Seen – der historische Tokaido-Highway-Abschnitt zwischen dem Hakone-Kontrollpunkt und der Yoshida-Poststadt, durch den Fuji-Hakone-Izu-Nationalpark): zugänglich als 2-tägiger Spaziergang von Hakone-Yumoto aus, der der ursprünglichen Straße der Edo-Zeit durch den Hakone-Bergpass folgt (der Hakone-Kontrollpunkt (Hakone Sekisho) – der wichtigste Kontrollpunkt am Tokaido-Highway, an dem alle Reisenden, die Edo betraten und verließen, Papiere vorlegen mussten).
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