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Tanah Lot, temple d'Uluwatu et les temples marins sacrés de Bali

Les anciens temples marins de Bali – Tanah Lot (le temple rocheux en mer qui est l'image la plus photographiée de Bali), Uluwatu (le temple spectaculaire au bord de la falaise, à 70 mètres au-dessus de l'océan Indien à l'extrémité sud de la péninsule de Bukit, avec son spectacle nocturne de danse du feu Kecak au coucher du soleil) et le réseau plus large des «sad kahyangan» de Bali (six temples primordiaux de l'île) – forment l'épine dorsale spirituelle de la civilisation hindoue balinaise.

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Pura Tanah Lot — Le Temple de la Mer sur le Rocher
Pura Tanah Lot (village de Beraban, Régence de Tabanan, à environ 20 kilomètres au nord-ouest de Denpasar et 13 kilomètres au sud d'Ubud — accessible en voiture privée en environ 45 minutes) : Tanah Lot («terre dans la mer» en balinais) est l'un des temples marins les plus importants de Bali (pura segara) et fait partie de la chaîne de temples marins censés protéger Bali des mauvais esprits de la mer ; le temple est situé sur un petit îlot rocheux à environ 100 mètres de la côte, accessible à pied à marée basse à travers les vagues ; le complexe est considéré comme ayant été construit au 16ème siècle par le sage hindou Nirartha, à qui l'on attribue la création de nombreux temples marins de Bali lors de son voyage le long de la côte ; la base de l'îlot est habitée par des serpents de mer considérés comme les gardiens sacrés du temple ; la vue la plus célèbre de Tanah Lot — le temple en silhouette contre le coucher du soleil — est mieux observée depuis les sentiers de la falaise côtière au nord et au sud de l'îlot.
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Pura Luhur Uluwatu — Le Temple de la Falaise de la Péninsule de Bukit
Pura Luhur Uluwatu (Jalan Raya Uluwatu, village de Pecatu, Régence de Badung — le temple de la mer perché au bord d'une falaise calcaire de 70 mètres de haut à la pointe sud-ouest de la péninsule de Bukit, considéré comme l'un des six temples primordiaux (sad kahyangan) de Bali et le temple directionnel pour le sud-ouest) : Uluwatu fut fondé par le sage hindou Empu Kuturan au 11ème siècle et fut ensuite agrandi par Nirartha au 16ème siècle ; le complexe du temple est partiellement ouvert aux non-hindous (le sanctuaire intérieur est fermé) ; la population résidente de macaques à longue queue est réputée pour voler les lunettes de soleil et autres objets des visiteurs ; la raison la plus populaire de visiter Uluwatu est le spectacle nocturne de Kecak et de danse du feu (commençant à 18h00 dans l'amphithéâtre en plein air au bord de la falaise, avec le soleil se couchant dans l'océan Indien derrière les artistes — l'une des représentations les plus spectaculairement mises en scène au monde).
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Seminyak Sunset Strip & Bars de Plage
Seminyak (la zone balnéaire haut de gamme sur la côte sud-ouest de Bali, juste au nord de Kuta – à environ 7 kilomètres de l'aéroport international Ngurah Rai) : Seminyak s'est développée à partir de la fin des années 1990 comme l'alternative plus sophistiquée à Kuta, avec une concentration d'hôtels-boutiques, de villas de designers, de restaurants haut de gamme, de clubs de plage et de magasins conceptuels qui en a fait la destination préférée des visiteurs indonésiens et internationaux aisés ; la plage de Seminyak (Pantai Seminyak/Double Six Beach) est l'une des plus belles plages de la côte ouest de Bali, avec le sable volcanique foncé caractéristique de la côte ouest balinaise, des couleurs de coucher de soleil intenses sur l'océan Indien et une bande de clubs de plage (Ku De Ta, maintenant KUDETA – l'un des clubs de plage les plus célèbres d'Asie – Potato Head, La Plancha) qui attire une clientèle sophistiquée pour les apéritifs au coucher du soleil ; les rues derrière la plage (Jalan Kayu Aya / 'Eat Street', Jalan Petitenget) contiennent la plus belle concentration de restaurants de Bali.
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Marché aux Poissons de la Baie de Jimbaran et Dîner de Fruits de Mer sur la Plage
Jimbaran (le village de pêcheurs et la plage sur le côté sud de la péninsule de l'aéroport, immédiatement au sud de l'aéroport — à environ 15 minutes de Kuta en taxi) : Jimbaran est célèbre pour ses fruits de mer frais — le marché aux poissons du matin (Pasar Ikan Jimbaran, fonctionnant d'environ 5h00 à 8h00 sur la plage) est l'un des marchés aux poissons les plus colorés et authentiques de Bali, avec toutes les prises de la flotte de pêche de Jimbaran (bateaux de pêche à balancier colorés appelés jukung) débarquées sur la plage et vendues ; les restaurants de fruits de mer de Jimbaran (une rangée de restaurants simples de style warung sur la plage dans la zone de Muaya Beach à l'extrémité sud de la baie) sont ouverts pour le déjeuner et le dîner et servent du poisson grillé, du homard, des crevettes, des calamars et des palourdes à des tables installées directement sur le sable de la plage, avec vue sur le coucher de soleil sur l'océan Indien.
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Plage de Batu Bolong et la Culture Surf de Canggu
Canggu (le village et la zone côtière à environ 10 kilomètres au nord-ouest de Seminyak, entre Seminyak et Tanah Lot – la zone de Bali la plus rapidement développée dans les années 2010, se transformant de rizières et de cocotiers en une concentration dense de camps de surf, d'espaces de coworking, de cafés végétaliens, d'hébergements pour nomades numériques et d'hôtels-boutiques) : la plage de Batu Bolong (la principale plage de surf de Canggu, face aux zones d'Echo Beach et de Batu Bolong) est l'une des meilleures plages de surf pour débutants et intermédiaires de Bali, avec des vagues de beach break constantes, des leçons de surf abordables et une culture de plage décontractée ; la «scène de Canggu» est l'un des phénomènes déterminants du nomadisme numérique mondial contemporain – une concentration de freelances basés à Bali, de fondateurs de startups et de travailleurs indépendants qui ont fait de Canggu l'une des destinations de coworking/surf les plus documentées sur Instagram au monde.
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Pura Besakih — Temple Mère de Bali sur le Mont Agung
Pura Besakih (village de Besakih, district de Rendang, Régence de Karangasem — le complexe de temples hindous le plus grand et le plus important de Bali, situé sur les pentes du Mont Agung (le volcan sacré, 3 031 mètres, le point culminant de Bali et le centre spirituel de l'île) à environ 950 mètres d'altitude) : le complexe de Besakih comprend 23 temples séparés mais liés répartis sur une superficie d'environ 3 kilomètres, le plus grand étant Pura Penataran Agung (le temple central de l'État, avec ses merus à plusieurs niveaux distinctifs s'élevant sur fond de volcan) ; Besakih est un lieu de culte hindou depuis au moins 1 000 ans et est considéré comme le temple directionnel de l'univers et le temple suprême de toute l'île — tous les autres temples balinais sont subordonnés à Pura Besakih ; le volcan au-dessus du temple est considéré comme la demeure terrestre des divinités hindoues balinaises (en particulier Shiva) ; le Mont Agung est entré en éruption pour la dernière fois en novembre 2017, causant des perturbations majeures au tourisme de Bali.