Vie nocturne de Buenos Aires — La ville qui ne dort jamais avant 4h du matin
La vie nocturne de Buenos Aires fonctionne selon un horaire unique au monde : le dîner commence généralement à 22h, les restaurants restent entièrement occupés jusqu'après minuit, les clubs (boliches) n'ouvrent leurs portes qu'à 1h du matin et n'atteignent leur capacité maximale qu'entre 3h et 4h du matin, beaucoup fonctionnant jusqu'à 7h-8h du matin ; la culture extraordinaire de la vie nocturne de la ville est une conséquence de la tradition du dîner tardif (elle-même produit de la longue tradition espagnole de la sieste et de la chaleur de l'été argentin), de la centralité sociale de la nuit (la noche) dans la culture carioca et de la concentration de jeunes à Buenos Aires.
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La scène des clubs de Palerme — Niceto & Crobar
Le quartier des boîtes de nuit de Palerme atteint son apogée à 2h du matin et ne ralentit pas avant 7h du matin — le Niceto Club (Calle Niceto Vega) accueille la légendaire soirée hebdomadaire de drag et de performance artistique 'Club 69' ; Crobar est la plus grande salle de musique électronique de Buenos Aires.
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Milonga — Danse de tango traditionnelle
Les milongas de tango traditionnelles de Buenos Aires se déroulent dans des salles communautaires et des salles de bal à travers la ville — la Confitería Ideal (Suipacha), le Club Gricel (La Boca) et La Catedral (Almagro, dans un entrepôt reconverti) organisent des milongas nocturnes avec des codes vestimentaires stricts et des invitations par 'cabeceo'.
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Bar Británico et bars bohèmes de San Telmo
Le Bar Británico (San Telmo, 1928), au coin de Defensa et Brasil, sert écrivains, musiciens de tango et insomniaques 24 heures sur 24 depuis près d'un siècle — l'intérieur en bois vintage et le café cortado sont inchangés depuis que Borges y a bu.
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Bars sur les toits de Puerto Madero — Vues sur la ligne d'horizon
Les bars sur les toits des hôtels de Puerto Madero (Faena Hotel Sky Bar, Hilton Buenos Aires Pool Bar) offrent les seules vues nocturnes sur le Río de la Plata — l'estuaire boueux (le plus large du monde à 220 km) reflète les lumières de la ville depuis 20 étages.
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Culture d'après-soirée — Petit-déjeuner au lever du soleil
La vie nocturne de Buenos Aires se termine au lever du soleil par un petit-déjeuner 'after' traditionnel composé de medialunas (croissants argentins) et de café con leche au Café Las Violetas (Rivadavia) ou dans n'importe quelle panadería de quartier qui ouvre à 6h du matin pour servir la foule nocturne qui rentre.
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La Bomba de Tiempo — Collectif de percussions du lundi
La Bomba de Tiempo au Club Ciudad Cultural Konex (Almagro) se produit tous les lundis soirs — 17 percussionnistes improvisent ensemble devant plus de 2 000 spectateurs debout lors du rituel communautaire hebdomadaire le plus joyeux de Buenos Aires.
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