Le Califat Omeyyade à son apogée au 8e siècle s'étendait de la côte atlantique de l'Ibérie au fleuve Indus, en faisant l'un des plus grands empires de l'histoire; ISIS a exécuté l'archéologue de 82 ans Khaled al-Asaad à Palmyre après qu'il ait refusé de révéler où les trésors étaient cachés; le savon d'Alep (savon de Ghar) est le plus ancien savon produit en continu au monde et le modèle original pour le savon de Castille et de Marseille
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Le Califat Omeyyade à son apogée au 8e siècle s'étendait de la côte atlantique de l'Ibérie au fleuve Indus, en faisant l'un des plus grands empires de l'histoire; ISIS a exécuté l'archéologue de 82 ans Khaled al-Asaad à Palmyre après qu'il ait refusé de révéler où les trésors étaient cachés; le savon d'Alep (savon de Ghar) est le plus ancien savon produit en continu au monde et le modèle original pour le savon de Castille et de Marseille

Le califat omeyyade à son apogée au 8e siècle, s'étendant de la côte atlantique de l'Ibérie au fleuve Indus ; l'exécution par ISIS de l'archéologue Khaled al-Asaad, 82 ans, qui a refusé de révéler les emplacements des trésors de Palmyre ; le savon d'Alep (savon de Ghar) comme le plus ancien savon produit en continu et modèle pour le savon de Castille et de Marseille ; le massacre de Hama tuant jusqu'à 40 000 civils en 1982 ; la guerre civile syrienne produisant 6,8 millions de réfugiés (la plus grande population de réfugiés au monde) ; et la comparaison Damas vs Alep, ville politique versus ville commerciale.

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    La guerre civile syrienne – 13 ans de conflit et la chute d'Assad

    La guerre civile syrienne (2011-2024) — l'un des conflits les plus destructeurs du 21e siècle : l'analyse historique. Le contexte (la Syrie sous la famille Assad : Hafez al-Assad (r. 1971-2000) — a pris le pouvoir par un coup d'État et a dirigé la Syrie pendant 29 ans en tant qu'État baasiste à parti unique : le parti Baas (Parti Baas socialiste arabe) a établi une idéologie nationaliste arabe laïque qui a supprimé l'opposition politique : le massacre de Hama (le massacre de Hama (février 1982) — la répression par l'armée syrienne du soulèvement des Frères musulmans dans la ville de Hama : on estime que 10 000 à 40 000 civils ont été tués : le massacre est devenu l'acte fondateur du régime autoritaire de Hafez al-Assad : Bachar al-Assad (r. 2000-2024) — a hérité du pouvoir de son père : formé comme ophtalmologiste à Londres : initialement perçu comme un réformateur potentiel : le Printemps de Damas (2000-2001) — une brève période d'ouverture politique qui a été rapidement réprimée : le Printemps arabe (la révolution syrienne a commencé le 15 mars 2011 par des manifestations pacifiques à Deraa (sud de la Syrie) exigeant des réformes politiques : le gouvernement Assad a répondu par la force militaire : les protestations se sont propagées à l'échelle nationale : les manifestations pacifiques se sont progressivement militarisées à mesure que des groupes d'opposition armés se formaient : les factions (le conflit syrien a impliqué : les forces gouvernementales d'Assad (Armée arabe syrienne) soutenues par la Russie (campagne aérienne à partir de septembre 2015) et l'Iran (forces de l'IRGC et Hezbollah) : l'Armée syrienne libre et les groupes rebelles affiliés : ISIS (État islamique — a déclaré un califat en 2014, capturant Raqqa et Mossoul) : les Forces démocratiques syriennes (FDS — coalition kurde et arabe soutenue par les États-Unis) : Hayat Tahrir al-Sham (HTS — anciennement le Front al-Nusra, affilié à al-Qaïda qui a renoncé à ses liens formels avec al-Qaïda en 2016) : le bilan (la guerre civile syrienne : 300 000 à 600 000 tués (les estimations varient considérablement) : 6,8 millions de réfugiés (la plus grande population de réfugiés au monde de 2015 à aujourd'hui) : 6,7 millions de personnes déplacées internes : la chute (HTS et les factions alliées ont lancé une offensive rapide en novembre 2024 : ont capturé Alep le 30 novembre : ont capturé Hama le 5 décembre : Damas est tombée le 8 décembre 2024 : Assad a fui en Russie).

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    Alep – La Seconde Ville et l'Ancien Souk

    Alep (Halab, arabe : حلب) — 350 km au nord de Damas : la deuxième plus grande ville de Syrie et avant la guerre civile l'une des villes les plus importantes historiquement au Moyen-Orient : le guide. L'histoire (Alep est l'une des villes continuellement habitées les plus anciennes du monde : la première référence est comme Halab dans les textes d'Ebla d'Ebla (environ 2300 av. J.-C.) : Alep fut la capitale du royaume de Yamkhad (environ 1800-1600 av. J.-C.) : la ville fut ensuite gouvernée par les Hittites, les Assyriens, les Babyloniens, les Perses, les Séleucides, les Romains, les Byzantins, les Arabes, les Croisés, les Zengides, les Ayyoubides, les Mamelouks et les Ottomans : la Citadelle d'Alep (la Citadelle d'Alep (Qalat Halab) — l'une des structures fortifiées les plus formidables au monde : un énorme tell (monticule archéologique) artificiel de 50 m de haut qui est fortifié depuis au moins le 3e millénaire av. J.-C. : la structure de fortification actuelle date principalement de la période ayyoubide (XIIe-XIIIe siècle) : site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1986 : le souk de la vieille ville (la vieille ville d'Alep contient le plus long système de souks couverts du monde — environ 13 km de passages de souks couverts comprenant des souks spécialisés pour les textiles, les épices, l'or, le cuivre et le savon : le souk a été gravement endommagé lors de la bataille d'Alep de 2012-2016 : les dommages de la guerre civile (la bataille d'Alep (2012-2016) a été la plus longue bataille de la guerre civile syrienne — 4 ans de combats qui ont détruit environ 60 % du tissu bâti d'Alep : l'ancien souk, les quartiers historiques (Jdeideh, le quartier chrétien) et la Citadelle ont tous été endommagés : la reconstruction (la reconstruction des structures d'Alep, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, a commencé mais est loin d'être achevée en 2025).

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    Palmyre – La Reine du Désert et la Destruction par l'EI

    Palmyre (Tadmor, arabe : تدمر) — 215 km au nord-est de Damas dans le désert syrien : la ville marchande sémitique dont les ruines sont devenues l'un des sites archéologiques les plus célèbres du monde avant leur destruction partielle par l'EI en 2015 : le guide archéologique. L'histoire (Palmyre (grec : Palma — Cité des palmiers) était une ville sémitique de langue araméenne dans le désert syrien qui a pris de l'importance en tant que carrefour commercial sur les routes commerciales entre les empires romain et parthe/sassanide : l'Empire palmyrénien (l'Empire palmyrénien (263-273 après J.-C.) — l'épisode le plus dramatique de l'histoire de Palmyre : après la mort du souverain palmyrénien Odaenathus en 268 après J.-C., sa veuve Zénobie (reine Zénobie — Bat-Zabbai) a pris le contrôle effectif : Zénobie a lancé des campagnes militaires qui ont conquis l'Égypte, la Syrie et une grande partie de l'Anatolie de l'Empire romain : l'empereur romain Aurélien a vaincu Zénobie et détruit Palmyre en 273 après J.-C. : la destruction par l'EI (l'occupation de Palmyre par l'EI (mai 2015 - mars 2016 et décembre 2016 - mars 2017) : l'EI a détruit le temple de Bêl (le temple principal, 32 après J.-C.) : le temple de Baalshamîn (1er siècle après J.-C.) : l'Arc de Triomphe : de nombreuses tombes-tours : a exécuté l'archéologue syrien de 82 ans Khaled al-Asaad qui a refusé de révéler l'emplacement des trésors cachés de Palmyre : l'état actuel (le temple de Bêl — partiellement détruit (3 murs extérieurs subsistent, la cella détruite) : le temple de Baalshamîn — presque complètement détruit : l'Arc de Triomphe — détruit mais reconstruit sous forme de réplique imprimée en 3D exposée à Trafalgar Square à Londres en 2016 et dans diverses villes du monde entier : la Vallée des Tombeaux — largement intacte : la rue à colonnades — partiellement intacte : l'évaluation de l'UNESCO (2017) a révélé qu'environ 80 % du site était récupérable).

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    Cuisine de Damas – Kibbeh, Fattoush et la plus ancienne culture culinaire du monde

    Cuisine de Damas (la plus ancienne culture gastronomique urbaine pratiquée en continu au monde — une synthèse des traditions culinaires syriennes, levantines, ottomanes et arabes) : le guide culinaire. L'identité culinaire damascène (la cuisine de Damas se distingue de la cuisine libanaise par une plus grande utilisation de mélasse de grenade, de tamarin et de fruits à noyau dans les plats salés : la préférence syrienne pour des épices plus douces que la cuisine libanaise : l'accent mis sur l'agneau mijoté : le kibbeh (le kibbeh (كبة) — le plat emblématique de la cuisine syrienne et libanaise levantine : un mélange de viande d'agneau maigre finement hachée, de blé bulgur et d'oignon qui est formé et cuit de multiples façons : kibbeh nayyeh (kibbeh cru — l'équivalent syrien du tartare de bœuf servi avec de l'oignon cru, de l'huile d'olive et du pain plat) : boulettes de kibbeh (coque creuse de kibbeh extérieur remplie d'agneau cuit, de pignons de pin et d'oignons, frite ou cuite au four) : kibbeh bil-saniyye (cuit dans un plat comme une tarte) : le pain plat syrien (le pain plat syrien (khubz arabi — pain arabe, ou khubz marquq — pain plat très fin) est la base du repas damascène : le pain plat très fin est cuit sur une plaque de fer bombée (saj) et utilisé pour envelopper les aliments ou pour ramasser les sauces et les tartinades : les douceurs damascènes (la tradition pâtissière damascène : barazek (biscuits au sésame et à la pistache) : maamoul (biscuits à la semoule fourrés aux dattes ou aux noix) : namoura (gâteau de semoule à l'eau de rose et aux pignons de pin) : ghraybeh (sablés) : les confiseries de la vieille ville dans le souk : la tradition de l'abricot (la Syrie est l'une des principales régions productrices d'abricots au monde : l'abricot damascène (mishmish Shami) est spécifiquement mentionné comme la meilleure variété dans les écrits culinaires arabes classiques : le mot arabe pour abricot (mishmish) et le mot anglais apricot dérivent tous deux de la même racine araméenne par des chemins de transmission différents).

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    Le Califat Omeyyade – Quand Damas gouvernait le monde islamique

    Le califat omeyyade (661-750 après J.-C.) — le premier grand empire islamique avec Damas comme capitale : le guide historique. La fondation (le califat omeyyade a été fondé par Muawiya ibn Abi Sufyan (r. 661-680 après J.-C.) : Muawiya avait été le gouverneur de Syrie et un parent du prophète Mahomet par le clan omeyyade des Quraych : le califat omeyyade fut la première dynastie islamique héréditaire — le califat avait auparavant été électif : l'étendue (à son apogée, le califat omeyyade était l'un des plus grands empires de l'histoire : la frontière occidentale atteignait la côte atlantique de la péninsule ibérique et traversait les Pyrénées jusqu'en France : la frontière orientale atteignait le fleuve Indus (Pakistan moderne) et la Transoxiane (Ouzbékistan et Tadjikistan modernes) : la bataille de Poitiers (octobre 732 après J.-C.) — l'armée franque de Charles Martel vainquit les forces omeyyades près de Tours (France) : une défaite qui arrêta l'expansion omeyyade en Europe occidentale : la période de Damas (Damas, en tant que capitale omeyyade, passa d'une ville provinciale byzantine à une capitale impériale : la mosquée des Omeyyades (705-715 après J.-C. — le projet de construction principal) : le Dôme du Rocher à Jérusalem (691 après J.-C. — construit par le calife Abd al-Malik) : les innovations administratives omeyyades (l'administration omeyyade a remplacé le grec et le persan par l'arabe comme langue de gouvernement : la première monnaie islamique distinctive a été introduite sous Abd al-Malik (remplaçant la monnaie byzantine et sassanide) : la révolution abbasside (le califat omeyyade a été renversé par la révolution abbasside en 750 après J.-C. : les Abbassides ont massacré la plupart des membres de la famille omeyyade lors d'un banquet : un prince omeyyade (Abd al-Rahman I) s'est enfui en Espagne et a fondé l'Émirat de Cordoue (756 après J.-C.) — la dynastie omeyyade s'est poursuivie en Espagne jusqu'en 1031 après J.-C.).

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    Damas vs Alep – Les deux grandes villes de Syrie

    La comparaison entre Damas et Alep (les deux principales villes de Syrie — la capitale politique et religieuse contre la capitale commerciale et culturelle) : le guide comparatif. La rivalité historique (Damas et Alep ont été les deux villes dominantes de Syrie tout au long de l'histoire enregistrée : Damas (le centre politique : capitales successives du royaume araméen, du califat omeyyade, du sultanat ayyoubide sous Saladin, et du vilayet ottoman de Syrie : Alep (le centre commercial : la ville commerciale la plus importante entre la Méditerranée et la Mésopotamie pendant une grande partie du 1er et 2e millénaire après J.-C. : la connexion à la Route de la Soie (la suprématie commerciale historique d'Alep dérivait de sa position en tant que terminus occidental du commerce terrestre de la Route de la Soie depuis la Perse, l'Asie centrale et la Chine : Alep aux XVIe-XVIIe siècles était l'une des villes commerciales les plus importantes de l'Empire ottoman — les Compagnies des Indes orientales vénitiennes, anglaises, néerlandaises et françaises maintenaient toutes des usines commerciales (fondachi) à Alep : la distinction culturelle (Damas est la ville plus arabe et islamique culturellement : Alep a une tradition plus cosmopolite en raison de ses connexions commerciales : Alep a une plus grande population chrétienne (historiquement environ 15 % de chrétiens) : la tradition du savon d'Alep (savon d'Alep (savon de Ghar) — le plus ancien savon produit en continu au monde : fabriqué à partir d'un mélange d'huile d'olive et d'huile de baies de laurier (la teneur en laurier lui conférant sa couleur distinctive et ses propriétés antibactériennes) : le modèle original pour le savon de Castille et de Marseille : la comparaison des dommages de la guerre civile (Alep a subi environ 60 % de destruction de son tissu urbain bâti : Damas a subi beaucoup moins de dommages — les principales batailles ont eu lieu dans les banlieues (en particulier la Ghouta orientale, Darayya et le camp de réfugiés palestiniens de Yarmouk) plutôt que dans le centre-ville).

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