Héraklion et Crète : Gorges de Samaria (le Grand Canyon européen), la lagune rose d'Elafonisi, la ville vénitienne de Réthymnon, la perle du port de La Canée, les tavernes des villages crétois et le réseau insulaire de l'aéroport d'Héraklion
L'expérience crétoise au-delà d'Héraklion comprend la descente de 16 kilomètres des gorges de Samaria, les plus longues d'Europe, la lagune tidale rose d'Elafonisi, la vieille ville vénitienne la plus complète de Réthymnon, la vieille ville du port de La Canée, la cuisine du village crétois de régime méditerranéen original et l'aéroport d'Héraklion, le deuxième plus fréquenté de Grèce.
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Gorges de Samaria : Le Grand Canyon européen
Les gorges de Samaria, dans les Montagnes Blanches de l'ouest de la Crète, sont le sentier de randonnée de 16 kilomètres à travers les plus longues gorges d'Europe, descendant de 1 227 mètres jusqu'à la mer de Libye à Agia Roumeli. C'est l'expérience de randonnée la plus célèbre de Grèce et l'un des grands itinéraires de marche d'Europe. Les gorges se rétrécissent aux Portes de Fer à 3 mètres de large et 300 mètres de profondeur dans la section la plus spectaculaire d'un spectacle géologique qui accueille 500 000 randonneurs par an pendant la saison de mai à octobre.
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Elafonisi : La lagune de sable rose
Elafonisi, l'île lagon tidale à la pointe sud-ouest de la Crète, avec son sable teinté de rose provenant des coquilles de corail rouge broyées et l'eau chaude et peu profonde de la lagune fermée, est l'environnement de plage le plus unique de Grèce et l'un des plus beaux de la Méditerranée. Le trajet de 80 kilomètres depuis Héraklion à travers les villages de montagne crétois et les gorges de Topolia est en soi le voyage en voiture le plus pittoresque de l'ouest de la Crète.
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Réthymnon : La ville vénitienne
Réthymnon, la troisième ville de Crète à 80 kilomètres à l'ouest d'Héraklion, conserve la vieille ville vénitienne la plus complète de Crète avec le château de la Fortezza, le phare, la loggia vénitienne du XVIe siècle et la fontaine Rimondi dans un paysage urbain qui comprend également les minarets ottomans des conversions de mosquées, créant l'environnement urbain mixte vénitien-ottoman le plus charmant de la chaîne d'îles crétoises.
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La Canée : La perle de l'ouest de la Crète
La Canée, la plus belle ville de Crète par la combinaison du port vénitien avec le phare égyptien, les ruelles de la vieille ville, le marché couvert, le quartier turc de Splantzia et les plages environnantes de la péninsule d'Akrotiri, est la base préférée du visiteur de l'ouest de la Crète qui souhaite une expérience authentique de la ville crétoise combinée à la proximité de la plage. Le musée archéologique de La Canée, situé dans l'église vénitienne de San Francesco, présente les découvertes minoennes des fouilles de l'ouest de la Crète.
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Cuisine crétoise : La source du régime méditerranéen
Le régime crétois, basé sur l'huile d'olive, les légumineuses, les légumes sauvages, le poisson frais, le fromage de chèvre, le miel et le pain de grains entiers dakos, qui constitue le régime le plus étudié nutritionnellement au monde pour son association avec la plus longue espérance de vie saine dans l'étude Keys du XXe siècle, est mieux expérimenté dans les tavernes de village de l'intérieur crétois où les ingrédients saisonniers et les recettes traditionnelles de la cuisine yiayia sont préservés contre la standardisation des restaurants touristiques de la bande côtière des stations balnéaires.
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Crète pratique : L'aéroport d'Héraklion et le réseau insulaire
L'aéroport international d'Héraklion Nikos Kazantzakis est le plus fréquenté de Grèce après Athènes, desservant des vols directs charters et réguliers depuis toutes les grandes villes européennes, avec un programme qui culmine de juin à septembre avec le marché des voyages organisés. Le transport interne de la Crète relie Héraklion à La Canée en 2,5 heures en bus KTEL ou en voiture de location sur l'autoroute E75 de la côte nord, avec des liaisons par ferry vers Le Pirée (Athènes) en 8 heures offrant l'option de voyage de nuit.
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