Culture de la Haute Vallée d'Elqui : village de Monte Grande, tombeau de Gabriela Mistral, culture artisanale de Pisco et communauté spirituelle de Cochiguaz
L'itinéraire culturel de la haute vallée d'Elqui couvre Monte Grande en tant que lieu de pèlerinage littéraire le plus intime du Chili, où la maison d'enfance et le tombeau de Gabriela Mistral sont situés dans le cadre de village andin le plus éloigné du point de vue atmosphérique, la culture artisanale du pisco de Pisco Elqui en tant que communauté de production de spiritueux unique la plus authentique du Chili et Cochiguaz en tant que communauté de vallée unique la plus spirituellement distinctive du pays.
- 1
Monte Grande : le village du poète
Monte Grande, à 125 kilomètres à l'est de La Serena, dans la partie accessible la plus reculée de la haute vallée d'Elqui, est le village le plus important du Chili sur le plan littéraire en tant que maison d'enfance de la poète prix Nobel Gabriela Mistral et l'emplacement de sa tombe dans le cimetière du village, marqué par le monument littéraire le plus simple du Chili : une simple pierre indiquant uniquement son nom et ses dates sous le ciel andin le plus clair et le plus spectaculaire visible de tous les villages chiliens habités. L'école d'enfance reconstruite où enseignait la sœur de Mistral, la chapelle du village et les terrasses de raisins de pisco environnantes créent l'expérience de pèlerinage littéraire la plus authentiquement austère d'Amérique du Sud.
- 2
Tres Cruces : le col du sommet de la vallée
Tres Cruces, le col andin de 4 700 mètres à la tête de la vallée d'Elqui, à la frontière argentine, accessible par une spectaculaire route de montagne non pavée au-delà de Monte Grande, est le passage andin le plus isolé accessible en véhicule standard depuis La Serena et le site de la transition paysagère unique d'altitude la plus spectaculaire du Norte Chico, où les vallées du canyon de pisco et de raisin cèdent la place au haut plateau andin le plus aride du monde. Région de Coquimbo avec lagons, flamants roses et formations rocheuses volcaniques. La route n'est accessible qu'en été et constitue l'excursion d'une journée la plus aventureuse de la vallée d'Elqui.
- 3
Communauté spirituelle de Cochiguaz : la vallée du nouvel âge
Cochiguaz, la communauté la plus spirituellement concentrée de la vallée d'Elqui au-delà de Pisco Elqui, a la plus forte densité par habitant de guérisseurs de cristaux, d'astrologues, de thérapeutes alternatifs et de praticiens du nouvel âge de toutes les vallées habitées du Chili, attirant la communauté internationale la plus diversifiée de chercheurs spirituels dans l'environnement de vallée unique le plus dramatiquement sombre et le plus énergétiquement décrit d'Amérique du Sud. Les centres de retraite de Cochiguaz, les cristalleries, les camps d'observation des étoiles et les fermes de pisco biologique créent l'expérience d'une nuit la plus non conventionnelle de la région de Coquimbo pour les voyageurs à la recherche d'alternatives au tourisme conventionnel.
- 4
Production artisanale de pisco : la culture des petites distilleries
Les distilleries artisanales de pisco de la haute vallée d'Elqui, notamment Cavas del Valle, Alto del Carmen, et les plus petites exploitations unifamiliales produisant les expressions de pisco monovariétal en édition limitée les plus limitées au Chili représentent l'alternative la plus authentique aux grandes distilleries coopératives industrielles Capel et Mistral, offrant l'accès unique le plus direct à la culture de production de spiritueux artisanal de la vallée. Les vignobles de muscat récoltés à la main, les alambics traditionnels en cuivre et les salles de dégustation sur place offrant les vues les plus panoramiques sur un seul vignoble de la vallée d'Elqui créent l'expérience de production artisanale de pisco la plus complète au Chili.
- 5
Cuisine de la vallée d'Elqui : la cuisine du désert
La cuisine traditionnelle de la vallée d'Elqui s'est développée autour de l'environnement agricole le plus extrême dans lequel la culture alimentaire chilienne a évolué, combinant les vendanges de pisco avec l'humita (tamale de maïs), le pastel de choclo, le charquicán (ragoût de viande séchée) et l'empanada de pino dans le vocabulaire alimentaire unique le plus spécifique à la région du Norte Chico. Les papayes de la vallée, le fruit tropical le plus cultivé localement dans le nord du Chili, le fromage de chèvre frais des troupeaux de la vallée et le miel artisanal issu du fourrage d'abeilles de fleurs sauvages du désert le plus diversifié de la région créent l'expérience culinaire unique la plus distinctive de la région de Coquimbo.
- 6
Sources chaudes de Rivadavia : les eaux thermales andines
Les Termas de Rivadavia, les sources thermales émergeant de la roche volcanique à 3 000 mètres d'altitude dans la partie orientale des Andes de la vallée d'Elqui, sont le site de baignade thermale le plus pittoresque accessible depuis La Serena, avec les piscines thermales entourées du paysage rocheux des hautes Andes le plus aride du Norte Chico et du panorama de montagne à 360 degrés le plus dégagé disponible dans toutes les stations thermales du Région de Coquimbo. La route d'accès à travers le canyon supérieur d'Elqui, l'observation des étoiles depuis le site de la source chaude et la proximité de la frontière argentine créent l'expérience de station thermale la plus aventureuse du nord du Chili.
Walk this route with audio
Stories play automatically as you reach each stop — no tapping needed.
Plus à La Serena
Parc national Fray Jorge : la forêt nuageuse d'Atacama, les falaises côtières du désert et la biodiversité de Norte Chico
Circuit de l'observatoire de La Serena : Cerro Tololo, Gemini South, la réserve de ciel étoilé d'Atacama et le ciel nocturne le plus observé au monde
Patrimoine portuaire de Coquimbo : le Barrio Inglés, le quartier marchand victorien, la Cruz del Tercer Milenio et le front de mer de la baie de Coquimbo
Centre historique de La Serena : la cathédrale, les arcades coloniales, le jardin du Corazón, le parc Pedro de Valdivia et le patrimoine architectural en pierre
Vallée d'Elqui : ville de Vicuña, distilleries de Pisco, observatoire de Mamalluca et ciel nocturne le plus clair du monde
