Montagnes Haraz et villages en terrasses
Voyagez dans les spectaculaires montagnes Haraz à l'ouest de Sanaa, où d'anciens villages en terrasses s'accrochent à des falaises spectaculaires, où les caféiers poussent à l'état sauvage et où le paysage semble épargné par la modernité.
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Route de montagne de Haraz
Parcourez la route de montagne sinueuse jusqu'à la chaîne de Haraz, en montant à travers des champs en terrasses de qat, de sorgho et de caféiers sur des pentes cultivées en continu depuis des milliers d'années. années.
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Village d'Al-Hajjarah
Visitez Al-Hajjarah, un village fortifié perché avec des maisons-tours construites dans la même pierre grise que la montagne elle-même, presque invisible de loin et offrant des vues extraordinaires sur les vallées en contrebas.
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Anciennes terrasses de café
Promenade à travers d'anciennes terrasses de café où poussent encore en altitude des Coffea arabica, le Yémen ayant introduit le café au monde via le port de Moka au 15ème siècle depuis ces mêmes montagnes.
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Source de montagne
Reposez-vous près d'une source naturelle de montagne où des canaux d'eau creusés il y a des siècles transportent encore l'eau vers les champs en terrasses en contrebas grâce à un ingénieux système d'irrigation traditionnel qui fait vivre les villages.
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Vues sur la tour de la falaise
Grimpez jusqu'aux maisons-tours les plus hautes du village pour une vue à couper le souffle sur les falaises abruptes jusqu'aux vallées situées bien en contrebas, comprenant pourquoi ces forteresses montagneuses imprenables n'ont jamais été conquises.
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Marché du village
Trouvez un petit marché de village où les agriculteurs vendent des grains de café Haraz cueillis à la main, du miel sauvage provenant de ruches de montagne et des épices cultivées localement aux rares visiteurs qui se rendent aussi loin dans les montagnes.
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