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Excursion d'une journée aux chutes du Niagara — Chutes Horseshoe et Maid of the Mist

Les chutes du Niagara (130 kilomètres au sud de Toronto, accessibles en GO Bus, Megabus ou en voiture en environ 1,5 heure) sont l'attraction naturelle la plus visitée du Canada et l'une des cascades les plus célèbres du monde — les chutes Horseshoe (les chutes canadiennes, 670 mètres de large, 57 mètres de haut, avec un débit d'environ 2 400 mètres cubes d'eau par seconde) sont significativement plus grandes et plus spectaculaires que les chutes américaines de l'autre côté de la frontière internationale.

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Chutes du Niagara — Les chutes Horseshoe à 2 800 mètres cubes par seconde
Les chutes du Niagara (les chutes Horseshoe du côté canadien et les chutes américaines du côté américain, à 130 km au sud de Toronto, 90 minutes en GO Bus ou 90 minutes en voiture via la QEW, ¥35 aller-retour en GO Bus) dévient 2 800 mètres cubes d'eau par seconde sur les chutes Horseshoe (56 m de haut, 671 m de large, la chute d'eau la plus puissante d'Amérique du Nord en volume de débit) — le débit est régulé par le Traité du Niagara de 1950 entre le Canada et les États-Unis (50 % de la rivière Niagara est détourné dans des tunnels pour la production hydroélectrique avant d'atteindre les chutes ; sans détournement, le débit serait de 5 600 mètres cubes par seconde et les chutes seraient visuellement deux fois plus spectaculaires).
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Maid of the Mist — La visite en bateau à l'intérieur du fer à cheval
Maid of the Mist (Clifton Hill, Niagara Falls Ontario, ¥25 adultes, avril–novembre tous les jours 9h–19h30) est l'excursion en bateau qui pénètre dans le bassin des chutes Horseshoe — le poncho en plastique bleu (fourni, nécessaire) est de toute façon trempé ; le trajet de 20 minutes s'approche à moins de 30 m de la base des chutes Horseshoe (la zone de pulvérisation où la visibilité tombe à zéro et le son dépasse 110 dB) ; l'expérience est unique au monde : aucune autre cascade accessible ne produit une immersion équivalente ; les bateaux sont en service depuis 1846, faisant du Maid of the Mist la plus ancienne attraction touristique d'Amérique du Nord en activité continue.
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Journey Behind the Falls — Les tunnels dans la roche
Journey Behind the Falls (Table Rock Welcome Centre, 6650 Niagara Parkway, ¥21 adultes, tous les jours 9h-17h) est le système de tunnels creusés dans la roche derrière les chutes Horseshoe — les 2 portails d'observation (à la base des chutes Horseshoe, directement derrière le rideau d'eau) et la terrasse d'observation extérieure de Cataract Point (au bord des chutes Horseshoe, le point le plus proche de la crête) offrent des perspectives indisponibles depuis les terrasses d'observation standard ; le système de tunnels (38m sous la surface, creusé entre 1889 et 1908 par des entrepreneurs de Toronto à l'aide d'outils à main et de poudre noire) a accueilli 45 millions de visiteurs depuis son ouverture.
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Niagara-on-the-Lake — La ville loyaliste et région viticole
Niagara-on-the-Lake (la ville à l'embouchure de la rivière Niagara sur le lac Ontario, 20 km au nord des chutes, accessible par la route panoramique Niagara Parkway) est le plus beau paysage urbain intact du début du XIXe siècle en Ontario — les bâtiments commerciaux géorgiens de Queen Street (construits après que les Américains aient incendié la ville en 1813 pendant la guerre de 1812 et que les Canadiens l'aient reconstruite dans le style colonial britannique), le site historique national de Fort George (fort britannique de 1796, ¥12 adultes, le fort colonial britannique le plus complet de l'Ontario) et le Shaw Festival (le festival de théâtre se déroulant d'avril à octobre, présentant Bernard Shaw et ses contemporains, le deuxième plus grand festival de théâtre de répertoire en Amérique du Nord après Stratford) définissent la ville.
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Région viticole du Niagara — Vin de glace et l'escarpement
La région viticole de la péninsule du Niagara (la bande de 60 km entre le lac Ontario au nord et l'escarpement du Niagara au sud, plus de 100 établissements vinicoles en activité, la plus grande région productrice de vin au Canada) est surtout célèbre pour le vin de glace (Eiswein, le vin de dessert produit à partir de raisins gelés sur la vigne à -8°C ou moins, récoltés à la main en janvier-février, l'Ontario produit 75% du vin de glace mondial — Jackson-Triggs et Inniskillin sont les producteurs de référence) et le Riesling ; la route des vins du Niagara (le circuit en voiture reliant les principaux établissements vinicoles de Niagara-on-the-Lake et de l'escarpement du Niagara, à partir de la QEW à St. Catharines) prend 3 à 5 heures avec les dégustations.
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Tour CN — La vue de 447 mètres
La Tour CN (290 Bremner Boulevard, centre-ville de Toronto, ¥43 adultes pour le LookOut, ¥195 pour l'EdgeWalk — la marche à mains libres sur tout le tour de l'extérieur du module principal à 356m, la plus haute marche circulaire à mains libres sur un bâtiment au monde) fut la structure autoportante la plus haute du monde de 1976 à 2007 (553,33m, maintenant la 10ème plus haute) — le panneau de verre au sol (le panneau de verre renforcé de 1,5 pouce regardant directement 342m vers le bas, une caractéristique standard de toute visite de la Tour CN), le restaurant 360 (le restaurant tournant à 351m, une révolution complète toutes les 72 minutes) et l'observatoire LookOut (447m) sont les niveaux principaux ; réservez les billets en ligne pour éviter les files d'attente d'une heure en été.