Central, SoHo & die Mid-Levels Rolltreppe: Hongkongs Vertikalstadt
Die Central-Mid-Levels Rolltreppe — das weltweit längste überdachte Freiluft-Rolltreppenystem mit 800 Metern, das 135 Meter vom Central Market bis zur Conduit Road in den Mid-Levels aufsteigt — schlängelt sich durch die dichteste Konzentration von Restaurants, Bars und Straßenleben in Hongkong, vom kolonialen Finanzviertel Central durch das kosmopolitische Gastronomieviertel SoHo (südlich der Hollywood Road) mit seinen Antiquitätenläden, Galerien und internationalen Restaurants.
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Hong Kong Central (Kolonialer Finanzbezirk)
Der Central District (中環, Chung Wan, das Herz des Hongkonger Finanzbezirks und das historische Zentrum der britischen Kolonialverwaltung von 1842 bis 1997 und darüber hinaus) — die Gebäude in Central umfassen einige der architektonisch bedeutendsten Bürotürme, die je gebaut wurden: das HSBC Main Building (entworfen von Norman Foster, fertiggestellt 1985, das teuerste Gebäude, das je gebaut wurde zum Zeitpunkt seiner Fertigstellung mit HKD 5,2 Milliarden, mit einem einzigartigen Hängestruktursystem in der Handelsarchitektur) und der Bank of China Tower (entworfen von I.M. Pei, fertiggestellt 1990, 367 Meter, das vierttallste Gebäude in Hongkong).
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Central Market (1939/2021) & Hollywood Road (1844)
Central Market (Queen Victoria Street/Des Voeux Road Central, 1939 als dritter Central Market auf dem Gelände eröffnet; das Art-Déco-Marktgebäude war sechs Jahrzehnte lang Hongkongs wichtigster Nassmarkt; der Markt wurde 2003 für eine 13-jährige Renovierung geschlossen, die 2021 abgeschlossen wurde und als Gemeinschaftszentrum mit Essensständen, lokalen Einzelhändlern und einem Dachgarten wiedereröffnet wurde, während die ursprüngliche Art-Déco-Struktur erhalten blieb) — angrenzend an die Hollywood Road (1844 als erste Straße der britischen Kolonialregierung in Hongkong eröffnet, jetzt das Zentrum des Hongkonger Antiquitätenhandels, gesäumt von Händlern chinesischer Möbel, Keramik, Bronze, Jade und kaiserlicher Artefakte).
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Central-Mid-Levels Rolltreppe (1993) — 800m, 135m Aufstieg
Die Central-Mid-Levels Rolltreppe (das 800 Meter lange überdachte Rolltreppenystem, das den Central Market mit der Conduit Road in den Mid-Levels verbindet und 135 Meter vertikal durch 20 einzelne Rolltrepen- und Gehwegabschnitte aufsteigt — das weltweit längste überdachte Freiluft-Rolltreppenystem nach Länge, seit dem 20. Oktober 1993 in Betrieb und täglich ca. 55.000 Passagiere befördernd; das System läuft von 6 bis 10 Uhr bergab und von 10:30 bis Mitternacht bergauf).
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SoHo (Südlich der Hollywood Road) — Restaurant- und Barviertel
SoHo (Südlich der Hollywood Road, das Viertel, das ungefähr durch die Hollywood Road im Norden, Caine Road im Süden, Peel Street im Osten und Bridges Street im Westen begrenzt wird — das Akronym SoHo wurde in den 1990er Jahren von Hongkonger Englischsprechern in bewusstem Verweis auf das SoHo-Viertel New Yorks geprägt; das Viertel hat die höchste Dichte an internationalen Restaurants pro Quadratkilometer in Hongkong, darunter alteingesessene Institutionen wie das Luk Yu Tea House (gegründet 1933, das berühmteste Dim-Sum-Restaurant in Hongkong) und das Yung Kee Restaurant (gegründet 1942, das renommierteste Gänsebraten-Restaurant in Hongkong)).
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Lan Kwai Fong (LKF) — Hongkongs Bar- und Clubviertel
Lan Kwai Fong (LKF, eine L-förmige Gasse und die umliegenden Straßen in Central, die Hongkongs wichtigstes Nachtleben- und Unterhaltungsviertel bilden; das Viertel wurde von Allan Zeman, einem kanadischen Unternehmer, der in den 1980ern begann Immobilien in der Gegend zu kaufen, von einem Arbeiterviertel mit Bekleidungsfabriken und chinesischen Restaurants in das heutige Expatriaten-Bar- und Restaurantviertel verwandelt; das Viertel ist berühmt für die Mitternachtsstraßenparty zu Silvester, die die Gasse und umliegenden Straßen mit über 100.000 Menschen füllt).
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Peak Tram Untere Station & Garden Road (1888)
Die Peak Tram Untere Station (Garden Road/Cotton Tree Drive, Central, die untere Station der Peak Tram Standseilbahn — derselbe Ausgangspunkt wie Route 1 dieser Hongkong-Sammlung, die die Strecke aufwärts verfolgt) — die Zoologischen und Botanischen Gärten (Albany Road, Central, gegründet 1864, der älteste botanische Garten in Hongkong, der 5,6 Hektar im Herzen von Central bedeckt und über 1.000 Pflanzenarten, 160 Vogelarten und 70 Säugetierarten einschließlich Sulawesi-Schopfmakaken, Goldlöwenäffchen und Spinnenaffen beherbergt).