Sai Kung & Clear Water Bay: Hongkongs Wilder Osten
Sai Kung (西貢, 'Westlicher Tribut') — der östlichste Distrikt der New Territories, auch bekannt als 'Hongkongs Hinterhofgarten' — umfasst den Sai Kung Peninsula Country Park (der mit 7.471 Hektar größte Country Park in Hongkong), die Stadt Sai Kung (das berühmteste Meeresfrüchteziel in Hongkong) und die vulkanischen Gesteinsformationen des High Island Reservoir, die auf der Liste der UNESCO Global Geoparks als Beweis für einen katastrophalen Vulkanausbruch vor 140 Millionen Jahren eingetragen sind.
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Uferpromenade der Stadt Sai Kung & Meeresfrüchte-Restaurants
Die Stadt Sai Kung (西貢市, die Hauptstadt des Distrikts Sai Kung, an der Westküste der Sai Kung Halbinsel an einem natürlichen Hafen gelegen, der von mehreren kleinen Inseln gebildet wird; die Stadt hat eine Bevölkerung von etwa 15.000 Einwohnern, empfängt aber um ein Vielfaches mehr Wochenendbesucher, die hauptsächlich wegen der Meeresfrüchte-Restaurants kommen, die die Hauptpromenade säumen (Po Tung Road und Yi Chun Street) und, am berühmtesten, die Meeresfrüchte-Restaurantboote, die am Sai Kung Ferry Pier festgemacht sind — Sampan-große Boote mit lebenden Tanks voller Fisch, Hummer, Krabben, Garnelen, Abalone und Muscheln, die Ende an Ende entlang des Piers festgemacht sind, von denen die Gäste lebende Meeresfrüchte auswählen, die dann auf dem Boot oder in den angrenzenden Restaurants zubereitet werden; die Meeresfrüchte-Restaurantboote sind das am häufigsten fotografierte Bild von Sai Kung und eine der markantesten Streetfood-Markterlebnisse in Hongkong; die Stadt hat auch einen überdachten Markt (Man Yiu Street, der Frischwarenmarkt, der frischen Fisch, Gemüse und chinesische Kräuter verkauft), eine Kirche aus der Kolonialzeit (St. Joseph's Church, 1890 von den Pariser Missionen gebaut, die älteste erhaltene Kirche in den New Territories) und einen Promenadenweg um den Hafen.
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Sai Kung Country Park — Wandern, Strände & Vulkanische Hexagonsäulen
Sai Kung Country Park (Sai Kung Country Park und Sai Kung East Country Park zusammen, 7.471 Hektar, der größte und vielfältigste Country Park in Hongkong: der Park umfasst die gesamte Sai Kung Halbinsel östlich der Pak Tam Road, einschließlich des High Island Reservoirs und seiner vulkanischen hexagonalen Felssäulen — gelistet als Teil des Hong Kong UNESCO Global Geopark (2009 ausgewiesen) als Beweis für eine massive Eruption sauren Magmas vor etwa 140 Millionen Jahren, die hexagonale Säulenformationen bildete, ähnlich denen des Giant's Causeway in Nordirland, aber in größerem Maßstab; der Park enthält über 50 einzelne Strände, die meisten nur mit dem Boot oder zu Fuß über den Maclehose Trail erreichbar; zu den am besten zugänglichen Stränden gehören Pak Sha Wan ('Weißsandbucht'), Ham Tin Wan und Tai Long Wan, letzterer wird von vielen Wanderern als der schönste Strand Hongkongs angesehen: ein abgelegener 1,5 Kilometer langer Strand, der nur über eine 3-stündige Wanderung über die Maclehose Trail Stage 2 oder mit dem Boot von Sai Kung Town erreichbar ist, mit klarem türkisfarbenem Wasser, einem schmalen Sandstrand, der von grünen Hügeln gesäumt ist, und einer nahezu vollständigen Abwesenheit von Einrichtungen oder Menschenmassen).
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High Island Reservoir & Geopark Hexagonsäulen (1978)
High Island Reservoir (High Island, Sai Kung East Country Park, das Reservoir wurde 1978 durch die Umschließung des Meeresarms zwischen High Island und dem Festland der Sai Kung Halbinsel mit zwei Dämmen — dem Ost- und dem Westdamm — fertiggestellt; bei seiner Fertigstellung war es das größte Reservoir in Hongkong und deckte 28% des Süßwasserbedarfs Hongkongs — eine bedeutende Leistung, da die Wasserversorgung Hongkongs historisch durch die kleine Landfläche und die hohe Bevölkerungszahl eingeschränkt war; das Reservoir ist heute am bekanntesten für die vulkanischen hexagonalen Felssäulen, die in den Reservoirwänden am Geo Trail, der am Parkplatz des Ostdamms beginnt, freigelegt sind: die Säulen bildeten sich vor 140 Millionen Jahren, als massive Ausbrüche saurer Vulkanasche abkühlten und sich zu hexagonalen Formationen zusammenzogen, ähnlich basaltischen hexagonalen Säulenformationen weltweit, aber einzigartig aus saurem rhyolitischem und tuffischem Material und nicht aus dem häufigeren basaltischen Material; der Umfang des vulkanischen Ereignisses in Hongkong, das diese Säulen hervorbrachte — die bis zu 100 Meter hoch sind — deutet auf eine Eruption hin, deren Ausmaß mit den Yellowstone-Supervulkanereignissen vergleichbar ist).
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Clear Water Bay Country Park & Clear Water Bay Strände
Clear Water Bay Country Park (Clear Water Bay Road, Sai Kung District, der 6.565 Hektar große Country Park, der die Clear Water Bay Halbinsel — die Halbinsel, die die südliche Grenze des Sai Kung Distrikts bildet und Port Shelter von den offenen Gewässern des Südchinesischen Meeres trennt — bedeckt und zwei der am besten zugänglichen Strände in den östlichen New Territories enthält (Clear Water Bay First Beach und Second Beach, zwei angrenzende Strände an der Westküste der Halbinsel, verbunden durch einen Küstenweg; die Strände haben klare Wasserbedingungen ähnlich tropischen Resorts aufgrund der direkten Exposition zum Südchinesischen Meer und der Abwesenheit von Industrieabwässern von der Halbinsel und werden in jährlichen Besucherumfragen typischerweise zu den Top Five Stränden in Hongkong gezählt) und das Shaw Brothers Movie Studio (ein verlassenes, aber stehendes Filmstudio, das von 1961-1987 das Produktionszentrum der Shaw Brothers Filmgesellschaft war, in seiner Betriebszeit etwa 1.000 Filme produzierte und eines der produktivsten Filmstudios in Asien war: das Studio wurde an einem Hang mit Blick auf Clear Water Bay gebaut und bestand aus 12 permanenten Außensets, die alte chinesische Architektur, historische Schlachtfelder und traditionelle Hongkonger Straßenlandschaften nachbildeten, alle im Jahr 2024 noch in verschiedenen Erhaltungszuständen vorhanden).
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Pak Tam Chung & MacLehose Trail Etappe 1 (1979)
Pak Tam Chung Visitor Centre (Pak Tam Chung, Sai Kung, das Besucherzentrum und die Parkverwaltung für den Sai Kung Country Park — der Startpunkt für die MacLehose Trail Etappe 1 von Pak Tam Chung nach Long Ke Wan (10.6 km, 3-4 Stunden) und Etappe 2 von Long Ke Wan nach Pak Tam Au (13.5 km, 5-6 Stunden)) — der MacLehose Trail (麥理浩徑, der 100 Kilometer lange Wanderweg von Pak Tam Chung in Sai Kung nach Tuen Mun in den westlichen New Territories, 1979 eingeweiht und benannt nach Murray MacLehose, Gouverneur von Hongkong 1971-1982, der der Architekt des Country Park Systems von Hongkong war; der MacLehose Trail ist der längste und bekannteste Country Trail in Hongkong und führt durch 8 Country Parks und 4 Sondergebiete; der jährliche Oxfam Trailwalker Wettbewerb (bei dem Teams von 4 versuchen, den gesamten 100 Kilometer langen Weg innerhalb von 48 Stunden zu bewältigen) wurde 1981 als das ursprüngliche Trailwalker-Event etabliert, von dem alle nachfolgenden internationalen Trailwalker-Wettbewerbe abgeleitet sind).
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Wong Shek Pier & Äußere Inseln der Sai Kung Halbinsel
Wong Shek Pier (Wong Shek, Pak Tam Road, Sai Kung, der Pier am Ende der Straße, der als Abfahrtspunkt für Bootsverbindungen zu den abgelegenen Dörfern, Stränden und Inseln des Sai Kung Eastern Country Park dient — Kaito (街渡) Fährverbindungen verkehren von hier nach Chek Keng, Ko Tong, Pak Sha O und anderen abgelegenen Dörfern auf der Sai Kung Halbinsel, die nur mit dem Boot erreichbar sind; der Pier ist auch der Zugangspunkt für Ko Lau Wan und Sharp Island (Kiu Tsui Country Park), die vulkanische Geopark-Insel, die mit Sampan von Sai Kung Town aus erreichbar ist und hexagonale Felssäulen ähnlich den Formationen des High Island Reservoir und eine schmale Sandbank (den Tombolo) aufweist, die die Insel bei Ebbe mit einer kleineren Insel verbindet) — zu den äußeren Inseln der Sai Kung Region gehören Tung Lung Chau (mit einer Qing-Dynastie-Festung und einigen der besten Klettergebiete in Hongkong), Shelter Island, Tin Ha Wan und die Inseln um Port Shelter, die zusammen eines der vielfältigsten und am wenigsten besuchten Archipele Hongkongs bilden.
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