Das Douro-Tal, Portwein-Quintas & UNESCO-Weinlandschaft
Die Weinregion Alto Douro (die terrassierte Weinlandschaft, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, 100 km östlich von Porto — im Jahr 2001 als „älteste abgegrenzte Weinregion der Welt“ ausgewiesen (die Weinregion Douro wurde 1756 offiziell vom Marquês de Pombal abgegrenzt)) und die „Quintas“ (die Weingüter des Douro-Tals, erreichbar mit der historischen Douro-Linienbahn, der „Linha do Douro“, vom Bahnhof São Bento in Porto) sind das spektakulärste Natur- und Kulturerbe, das von Porto aus zugänglich ist.
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Die Douro-Linienbahn — Die schönste Zugfahrt Europas
Die Linha do Douro (die „Douro-Linie“ — die Eisenbahnlinie vom Bahnhof Porto Campanhã nach Pocinho (222 km / 138 Meilen), die dem Tal des Flusses Douro von Porto durch das Portweinland bis zur spanischen Grenze folgt): die Zugfahrt (die Zugfahrt von Porto ins Douro-Tal — die Fahrt, die durchweg als eine der landschaftlich schönsten Bahnreisen Europas und der Welt eingestuft wird: der Zug fährt von den Bahnhöfen São Bento oder Campanhã in Porto ab, fährt durch die Vororte von Porto, dann den Flusshafen Entre-os-Rios (wo der Fluss Tâmega auf den Douro trifft), dann durch die Weinregion der Gemeinden Baião, Mesão Frio und Peso da Régua, wobei die terrassierten Weinhänge auf der einen Seite steil von der Bahnlinie ansteigen und der Douro auf der anderen fließt): der landschaftlich schönste Abschnitt (der landschaftlich schönste Abschnitt der Douro-Linie — der Abschnitt zwischen Pinhão (der berühmtesten Douro-Weinstadt, 150 km von Porto entfernt) und Pocinho, wo das Tal am dramatischsten und die Weinberge am ausgedehntesten sind): Bahnhof Pinhão (der Bahnhof von Pinhão — der kleine Bahnhof der Douro-Weinstadt Pinhão, berühmt für die Azulejo-Kachelbilder an den Bahnsteigwänden, die die Ernte und den Transport der Portwein-Trauben auf traditionelle Weise darstellen — der schönste Bahnhof an der Douro-Linie): die Quinta da Pacheca (das von Pinhão aus zugängliche Weingut — die Quinta, berühmt für das größte Weinfass der Welt (ein dekoratives Fass mit 100.000 Litern Fassungsvermögen) und die Weinunterkünfte (die „Fasszimmer-Suiten“ — die Hotelzimmer in den großen Weinfässern im Quinta-Garten)).
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Peso da Régua — Die Hauptstadt des Portweinlandes
Peso da Régua (meist „Régua“ genannt — die kleine Stadt am Douro, 100 km östlich von Porto, die de facto Hauptstadt des Portweinlandes und der bequemste Ausgangspunkt zur Erkundung des Douro-Tals): das Museu do Douro (das „Douro-Museum“ — das Museum in Régua, das der Geschichte und Kultur der Douro-Weinregion gewidmet ist und im ehemaligen Bahnhofsgebäude von Régua untergebracht ist (der Eisenbahnendpunkt aus dem 19. Jahrhundert, der das Ende der Douro-Linie war, als die Linie 1879 eröffnet wurde)): die „Rabelo“-Boote (die „Barcos Rabelos“ — die traditionellen flachbödigen Holzboote des Douro, die Boote, die historisch zum Transport der Portweinfässer vom oberen Douro-Tal zu den Lodges von Gaia verwendet wurden, die Boote, die jetzt als Touristenattraktionen und bei der jährlichen „Regata dos Barcos Rabelos“ (dem jährlichen Barco Rabelo-Rennen, das am 23. Juni, der Nacht des São João-Festes, in Porto stattfindet) eingesetzt werden): die Quinta do Crasto (das von Régua aus zugängliche Weingut — der prestigeträchtige Portwein- und Douro-Tafelweinproduzent am Hang oberhalb des Douro, mit dem Terrassenrestaurant, das die beste Aussicht auf das Douro-Tal bietet und die Möglichkeit, die Weine des Guts, einschließlich der 'Reserva' und der 'LBV' (Late Bottled Vintage) Ports, zu probieren): die Weinernte (die „Vindima“ — die Weinlese im Douro-Tal, die im September-Oktober stattfindet, die Zeit, in der die Quintas am aktivsten sind (die Weinleser ernten die Trauben von Hand an den steilen terrassierten Hängen, die „Lagares“ (die steinernen Tretbecken) sind aktiv mit dem traditionellen Fußtreten der Trauben für die besten Portweine) und das Tal am fotogensten ist).
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Portos Kathedrale & Historische Oberstadt
Die Sé do Porto (die „Kathedrale von Porto“ — die romanische Kathedrale auf dem Hügel oberhalb der Ribeira, das älteste Denkmal in Porto): die Kathedrale (die Sé do Porto — die festungsartige romanische Kathedrale, die im 12. Jahrhundert (Bauzeit 1110-1200 n. Chr.) an der Stelle einer früheren Kirche begonnen wurde, das Gebäude, das in mehreren Perioden modifiziert und erweitert wurde, aber ihren wesentlichen romanischen Charakter in den beiden massiven Türmen der Westfassade bewahrt): die Terrasse (die Terrasse vor der Sé do Porto — der „Terreiro da Sé“, der gepflasterte Platz mit der bronzenen Reiterstatue von Vimara Peres (dem asturischen Militärkommandanten, der Porto 868 n. Chr. von den Mauren zurückeroberte und als Gründer der Grafschaft Portugal gilt, aus der sich das portugiesische Königreich entwickeln sollte) und dem Panoramablick über den Douro und die Ribeira): der gotische Kreuzgang (der gotische Kreuzgang der Sé do Porto — der Kreuzgang aus dem 14. Jahrhundert mit den spektakulären Azulejo-Kachelbildern (18. Jahrhundert), die Szenen aus dem Hohelied Salomos (dem „Cântico dos Cânticos“ — der biblischen Liebeslyrik) und dem Leben der Jungfrau Maria darstellen, die blau-weißen Kachelbilder, die die gotischen Bögen der Kreuzganggalerien umgeben): die Oberstadt (die historische Oberstadt von Porto oberhalb der Ribeira — die verwinkelten mittelalterlichen Gassen, die vom Flussufer zur Sé hinaufsteigen, mit der „Casa Museu Guerra Junqueiro“ (dem ehemaligen Haus des portugiesischen Dichters Guerra Junqueiro (1850-1923)), dem Largo da Sé (dem Kathedralenplatz) und den Überresten der mittelalterlichen Stadtmauern).
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Fado do Porto & Portugiesische Musikkultur
Portos Fado (der „Fado portuense“ — die Porto-Variante des Fado, das portugiesische Musikgenre, das 2011 von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt wurde): der Fado (der „Fado“ — das portugiesische Musikgenre, das durch die „Saudade“ (das unübersetzbare portugiesische Konzept von Sehnsucht, Melancholie und Nostalgie), die portugiesische Gitarre (die „Guitarra portuguesa“ — die birnenförmige Cister mit 12 drahtbesaiteten Saiten, die paarweise gestimmt sind und das prägende Instrument des Fado ist) und die klassische Gitarre („Viola baixo“) gekennzeichnet ist — das Musikgenre, das im Lissabon des frühen 19. Jahrhunderts (den Vierteln Mouraria und Alfama in Lissabon) entstand und seit dem späten 19. Jahrhundert in Porto in der Porto-Variante des Stils aufgeführt wird): der „Fado de Coimbra“ (die Unterscheidung zwischen den drei Fado-Traditionen — dem Lissabon-Fado (der international bekannteste, der Fado von Amália Rodrigues (1920-1999) und Mariza (geb. 1973)), dem Porto-Fado (der „Fado portuense“ — die Porto-Variante mit der markanten Akkordeonbegleitung anstelle der Lissabonner „Viola baixo“) und dem Coimbra-Fado (der akademische Fado der Universität Coimbra, der ausschließlich von männlichen Studenten in den schwarzen Akademikerumhängen aufgeführt wird)): die Fado-Häuser in Porto (die Porto-Fado-Lokale — die „Fado ao centro“-Aufführungen in den Restaurants und Bars des historischen Zentrums von Porto, die Aufführungen, die intimer und weniger touristisch sind als die Lissabonner Fado-Häuser).
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Portos zeitgenössische Architektur & Kulturszene
Portos zeitgenössische Architektur (die bemerkenswerte Sammlung zeitgenössischer Architektur in Porto — die Stadt, die einige der international bedeutendsten Architekten des späten 20. und frühen 21. Jahrhunderts hervorgebracht hat): Álvaro Siza Vieira (geb. 1933 in Matosinhos, bei Porto — der Portoer Architekt, der der international bekannteste portugiesische Architekt des 20. Jahrhunderts ist, der Architekt, der 1992 den Pritzker-Preis (den „Architektur-Nobelpreis“) gewann, der Architekt des Museu de Serralves (1999), der Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto (1986-1993) und des portugiesischen Pavillons auf der Lissabonner Expo 1998): Eduardo Souto de Moura (geb. 1952 in Porto — der Portoer Architekt, der 2011 den Pritzker-Preis gewann, der Architekt des Braga Municipal Stadium (2003 — das Stadion für die UEFA-Europameisterschaft 2004, in den Hang des Monte Castro gebaut mit zwei Tribünen, die über die natürlich ausgehobene Grube auskragen), der Casa Moledo (1991-1998 — das Wochenendhaus, das in den Hang oberhalb des Flusses Minho gebaut wurde) und der Porto Metro-Stationen): das Museu de Arte Contemporânea de Serralves (das Serralves Museum für zeitgenössische Kunst — das von Álvaro Siza Vieira im Park des Serralves-Anwesens in den westlichen Wohnvierteln von Porto entworfene Museum, das die wichtigste Institution für zeitgenössische Kunst in Portugal ist): die Casa da Música (das „Haus der Musik“ — die von dem niederländischen Architekten Rem Koolhaas entworfene Konzerthalle, gebaut 2001-2005 an der Rotunda da Boavista, das radikalste und umstrittenste Werk zeitgenössischer Architektur in Porto).
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Matosinhos & Portos Atlantische Strandszene
Matosinhos (die Gemeinde unmittelbar nordwestlich von Porto an der Atlantikküste — die arbeitende Hafenstadt und Strandstadt, die der nächste Atlantikstrand zu Porto ist, erreichbar vom Stadtzentrum Portos in 15 Minuten mit der Porto Metro (der Linha A — der blauen Metro-Linie von der Trindade-Station zur Matosinhos Sul-Station)): der Strand (die Praia de Matosinhos — der lange Atlantikstrand im Stadtgebiet von Matosinhos, der am meisten genutzte Strand von der Porto-Bevölkerung, mit der Atlantikbrandung (der konstante Atlantikswell, der an dem breiten Sandstrand bricht), den Beachvolleyballplätzen und den Restaurants mit Meeresfrüchten direkt am Strand): der Fischmarkt (der „Mercado de Matosinhos“ — der Fischmarkt neben dem Arbeitshafen von Matosinhos, der Markt, auf dem die Einkäufer der Portoer Restaurants den frischen Atlantikfisch (die Corvina (der Umberfisch — Argyrosomus regius), der Rodovalho (der Steinbutt — Scophthalmus maximus), der Linguado (die Seezunge — Solea solea) und die Chocos (die Sepia)) kaufen, der von der Matosinhos-Fischereiflotte angelandet wird): die gegrillten Fischrestaurants (die gegrillten Fischrestaurants („Churrascaria de Peixe“) von Matosinhos — die Restaurants in der Rua Roberto Ivens und den umliegenden Straßen von Matosinhos, die den frischen Atlantikfisch auf traditionelle portugiesische Weise über Holzkohlefeuer grillen, die Restaurants, die die „Dourada“ (die Goldbrasse — Sparus aurata) und den „Robalo“ (den Wolfsbarsch — Dicentrarchus labrax) ganz mit Olivenöl und Knoblauch gegrillt servieren, die bekanntesten Fischrestaurants in der Metropolregion Porto).
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