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East Austin, culture indépendante et le mouvement Keep Austin Weird

East Austin (le quartier à l'est de l'Interstate 35 à Austin — le quartier historiquement afro-américain et mexicano-américain qui s'est rapidement gentrifié depuis 2005 mais qui conserve une concentration de restaurants, bars, galeries et institutions culturelles indépendantes qui incarne l'éthos 'Keep Austin Weird') et le mouvement plus large 'Keep Austin Weird' (le slogan inventé par un DJ radio local en 2000 qui est devenu la devise non officielle d'Austin, exprimant l'engagement de la ville envers la culture indépendante, les entreprises locales et l'excentricité plutôt que les chaînes de magasins et l'homogénéisation corporative) définissent ce qui rend Austin unique parmi les villes américaines.

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Bars de plongée et disquaires de East 6th Street
East 6th est l'antidote d'Austin à la 6th Street, très fréquentée par les touristes — de véritables bars de plongée, des disquaires indépendants et des stands de tacos dans une rue où les habitants boivent réellement. Pas de frais d'entrée, pas de cordons de velours.
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Hotel Vegas & Mohawk — Salles de musique indépendante
Hotel Vegas et Mohawk sont les piliers jumeaux de la scène musicale indie et punk d'Austin, accueillant des groupes en tournée nationale dans des salles intimes de 300 à 500 places qui ressemblent au sous-sol de votre ami.
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Corridor de food trucks de Cesar Chavez Street
La plus forte densité de food trucks à Austin borde Cesar Chavez entre Congress et Pleasant Valley — fusion coréano-mexicaine, injera éthiopienne, arepas vénézuéliennes et les meilleurs tacos de petit-déjeuner de la ville opèrent côte à côte.
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Eastside Kings et cuisine de rue asiatique
Les Eastside Kings du chef Paul Qui (maintenant dans plusieurs endroits) ont été les pionniers de la culture des food trucks d'Austin avec de la cuisine de rue d'inspiration thaïlandaise. Le groupe de l'East Side autour du Liberty Bar a établi le modèle pour la scène des repas en plein air de la ville.
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The Sahara Lounge — Bar de musique du monde
Le Sahara Lounge est l'institution la plus appréciée d'East Austin — musique du monde, funk et jazz sept soirs par semaine dans un ancien atelier automobile légendaire reconverti avec une terrasse ornée de lumières et sans prétention.
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Art de rue et sentier des fresques murales d'East Austin
Le sentier des fresques murales d'East Austin s'étend le long d'East 6th et de César Chávez — la fresque 'Willie for President', les fresques des oiseaux Grackle et des dizaines de pièces commandées transforment le quartier en une galerie à ciel ouvert.