United StatesNew-orleans
Découvrez des circuits, des attractions et des guides à New-orleans.
9 circuits
L'ouragan Katrina, le Lower Ninth Ward et la résilience de la Nouvelle-Orléans
L'ouragan Katrina (l'ouragan atlantique de catégorie 5 qui a touché terre près de Buras, en Louisiane, le 29 août 2005 — l'ouragan le plus destructeur et le plus meurtrier de l'histoire des États-Unis, causant environ 125 milliards de dollars de dommages matériels et tuant environ 1 836 personnes (le bilan officiel — les décès réels étaient probablement plus élevés), déplaçant environ 400 000 habitants de La Nouvelle-Orléans et réduisant la population de la ville d'environ 485 000 avant la tempête à environ 230 000 immédiatement après) : l'inondation catastrophique de La Nouvelle-Orléans (la marée de tempête qui a submergé et brisé le système de digues protégeant La Nouvelle-Orléans — une ville qui se trouve principalement en dessous du niveau de la mer (l'altitude moyenne de La Nouvelle-Orléans est d'environ 1,8 mètre (6 pieds) sous le niveau de la mer, résultat de la subsidence (l'enfoncement progressif du sol dû au compactage des sédiments et à l'extraction de pétrole et d'eaux souterraines) et de la perte des zones humides côtières qui protégeaient historiquement la ville des ondes de tempête) — submergeant environ 80 % de la ville sous l'eau, avec des profondeurs allant jusqu'à 5 mètres (15 pieds) dans les zones les plus basses.
Les demeures du Garden District, le tramway de St. Charles et la vie à Uptown
Le Garden District (le quartier d'avant-guerre avec ses demeures de style néo-grec et italien dans le quartier d'Uptown Nouvelle-Orléans, développé après l'achat de la Louisiane par les colons américains qui ont construit leurs grandes maisons dans la tradition des plantations américaines) et l'avenue St. Charles (le plus beau boulevard bordé d'arbres du sud des États-Unis, abritant la plus ancienne ligne de tramway en service continu au monde (depuis 1835)) forment le quartier résidentiel le plus architecturalement magnifique de la Nouvelle-Orléans.
Marais, Bayous et le Pays des Cyprès Sauvages de la Louisiane
Le paysage de marais et de bayous de la Louisiane (les zones humides côtières du sud-est de la Louisiane – le plus grand système de zones humides côtières des États-Unis continentaux, couvrant environ 3 600 km² de marais de cyprès, de marécages et de bayous saumâtres entre la Nouvelle-Orléans et le golfe du Mexique) : l'écosystème des marais de la Louisiane est simultanément l'un des écosystèmes biologiques les plus productifs d'Amérique du Nord et l'un des paysages qui disparaissent le plus rapidement au monde (la Louisiane perd environ 25 à 35 miles carrés (65 à 90 km²) de zones humides côtières par an en raison de l'élévation du niveau de la mer, de la subsidence et de la perte des sédiments du fleuve Mississippi derrière les digues).
Vaudou, Marie Laveau et la culture surnaturelle de la Nouvelle-Orléans
Le Vaudou de la Nouvelle-Orléans (la tradition religieuse syncrétique (la synthèse des pratiques religieuses Vodun d'Afrique de l'Ouest (en particulier celles des peuples Fon et Ewe du Dahomey — l'actuelle République du Bénin) avec les pratiques dévotionnelles catholiques romaines et les traditions spirituelles indigènes de Louisiane) qui s'est développée à la Nouvelle-Orléans aux XVIIIe et XIXe siècles parmi la communauté afro-américaine esclave et libre de la ville) : Le Vaudou louisianais (également appelé Vaudou de la Nouvelle-Orléans ou Vaudou créole — distinct du Vodou haïtien et du stéréotype hollywoodien des 'poupées vaudou') est une tradition spirituelle vivante toujours pratiquée à la Nouvelle-Orléans et est inséparable de l'identité culturelle de la ville.
Le fleuve Mississippi, les bateaux à vapeur et le patrimoine portuaire de La Nouvelle-Orléans
Le fleuve Mississippi à La Nouvelle-Orléans (le tronçon du bas Mississippi au niveau du « coude de la Cité Croissant » – le coude en fer à cheval qui donne à La Nouvelle-Orléans son surnom de « Cité Croissant ») est la raison d'être de La Nouvelle-Orléans : la ville fut fondée en 1718 par Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville spécifiquement pour contrôler l'accès au fleuve Mississippi et à son vaste bassin de drainage, et pendant les 150 premières années de son existence, le port de La Nouvelle-Orléans fut le port commercial le plus important d'Amérique du Nord.
Le Quartier Français, le Jazz et l'Âme de la Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans (la ville de la paroisse d'Orléans, Louisiane — population d'environ 390 000 habitants dans la ville, 1,27 million dans la région métropolitaine — la ville la plus unique culturellement des États-Unis, le berceau du jazz, la ville du Mardi Gras, et la ville dont l'héritage créole français et africain a produit la culture culinaire, musicale et architecturale la plus distinctive de toutes les villes américaines) : le Vieux Carré est le plus ancien quartier urbain de la vallée du fleuve Mississippi et le quartier le plus célèbre internationalement du sud des États-Unis.
Mardi Gras, Second Lines et la Culture du Carnaval de la Nouvelle-Orléans
Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans (la célébration annuelle du Carnaval dans les semaines précédant le Carême — le plus grand festival de rue annuel des États-Unis, attirant environ 1,4 million de visiteurs pendant le week-end de pointe du Mardi Gras (du dernier samedi au Mardi Gras avant le Mercredi des Cendres), et injectant environ 1 milliard de dollars dans l'économie de la Nouvelle-Orléans) : le Mardi Gras n'est pas un événement unique mais une saison (la 'saison du Mardi Gras' commence le 6 janvier (Douzième Nuit / Épiphanie) et se déroule jusqu'au Mardi Gras).
New Orleans Jazz Fest, Blues & le Plus Grand Festival de Musique du Monde
Le New Orleans Jazz & Heritage Festival (le festival annuel qui se tient au Fair Grounds Race Course à la Nouvelle-Orléans durant le dernier week-end d'avril et le premier week-end de mai — le festival de musique le plus célébré aux États-Unis après Coachella et le plus diversifié musicalement) : le Jazz Fest (comme il est universellement connu) a lieu sans interruption depuis 1970 (année de sa fondation par George Wein, l'impresario de jazz qui a également fondé le Newport Jazz Festival et le New Orleans Jazz National Historical Park) et est passé d'un petit événement local à l'un des festivals de musique les plus importants du monde.
Cuisine Créole et Cajun de la Nouvelle-Orléans — La Plus Grande Tradition Culinaire Américaine
La Nouvelle-Orléans possède la culture gastronomique la plus distinctive et la plus historiquement riche de toutes les villes américaines — la synthèse de la haute cuisine créole française, des traditions culinaires d'Afrique de l'Ouest, de la cuisine coloniale espagnole et de la tradition rustique cajun des colons acadiens a produit une culture culinaire sans égale aux États-Unis, et qui propose des plats (gumbo, jambalaya, haricots rouges et riz, po-boy, muffuletta, bananes Foster, pouding au pain) reconnus mondialement comme les emblèmes de la cuisine du sud des États-Unis.