Serra Gaúcha : région viticole et villages italo-brésiliens
La Serra Gaúcha – accessible depuis Curitiba en bus de nuit – est la région viticole du sud du Brésil et le cœur des immigrants italiens ; Gramado, Canela et les vignobles de Bento Gonçalves sont des destinations extraordinaires
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Gramado : le village européen du Brésil
La chaîne de montagnes de Gramado a une esthétique délibérément européenne : une architecture de style suisse, un festival de Noël allemand à Natal Luz et des entreprises de chocolat dans un décor rappelant les Alpes
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Bento Gonçalves Wine Valley
Vale dos Vinhedos, à Serra Gaúcha, produit certains des meilleurs vins du Brésil : des cépages italiens (Merlot, Cabernet, Moscato) cultivés par des descendants d'immigrants italiens dans des vignobles à flanc de colline
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Canela et Parque do Caracol
Le Parque do Caracol près de Canela – avec une cascade de 131 mètres dans un canyon boisé – est l'une des zones naturelles les plus spectaculaires du sud du Brésil ; le téléphérique au-dessus du canyon offre des vues aériennes
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Villages d'immigrants italiens
Les petites villes de Veranópolis, Garibaldi et Caxias do Sul ont été fondées par des immigrants du nord de l'Italie à partir des années 1870 - le dialecte, la cuisine et les festivals soutiennent la culture italienne en traduction brésilienne
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Tradition du vin Espumante
La production de vin mousseux (espumante) de Serra Gaúcha – selon la méthode traditionnelle – a acquis une reconnaissance internationale ; les domaines Miolo, Casa Valduga et Chandon-Brazil proposent des visites exceptionnelles
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Vale dos Vinhedos Cyclisme
Faire du vélo à travers la Vale dos Vinhedos entre les vignobles – les collines, les vignes, les cours en pierre et les portes des caves qui proposent des dégustations – est la meilleure façon de découvrir la vallée du vin
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