Fortaleza : plages du Nord-Est, kitesurf, Jericoacoara et la culture du Ceara
Fortaleza, la capitale de l'État de Ceara, est la porte d'entrée de la plus belle côte brésilienne, du paradis du kitesurf de Cumbuco au village sans voitures de Jericoacoara, ancrée par la vibrante promenade de la ville et l'énergie culturelle du centre Dragao do Mar.
- 1
Plage d'Iracema et la naissance du tourisme à Fortaleza
La plage d'Iracema, nommée d'après le roman du XIXe siècle de Jose de Alencar sur la princesse indigène Tabajara, est le cœur historique de la vie nocturne et de la culture balnéaire de Fortaleza et le quartier où la transformation de la ville d'un port colonial en une destination touristique balnéaire a commencé. La plage elle-même n'est pas la meilleure plage de baignade de la côte du Ceara, mais la jetée Ponte dos Ingleses, les bars en front de mer et l'hôtel historique Vila do Mar confèrent à Iracema un poids culturel que les nouveaux quartiers balnéaires n'ont pas.
- 2
Meireles et Mucuripe : la principale bande de plage
Meireles est la principale promenade de Fortaleza, une large avenue en bord de mer bordée d'hôtels, de bars à jus et de kiosques couverts distinctifs qui servent du caldo de cana et de l'eau de coco aux baigneurs. Le phare de Mucuripe et le marché aux poissons adjacent, où les traditionnelles jangadas de pêche reviennent encore le matin avec leur prise, préservent le caractère de village de pêcheurs au sein du chaos organisé de la plage urbaine.
- 3
Plages au-delà de la ville : Cumbuco et Canoa Quebrada
Cumbuco, à 30 kilomètres à l'ouest de Fortaleza, est la destination de kitesurf la plus accessible près de la ville, exploitant les alizés constants du nord-est qui soufflent parallèlement à la côte du Ceara de juillet à janvier. Les falaises de grès rouge de Canoa Quebrada à l'est de Fortaleza, un ancien refuge hippie devenu une destination pour routards puis une destination balnéaire internationale, conservent leur caractère visuel spectaculaire malgré la croissance de l'infrastructure touristique.
- 4
Dragao do Mar : le centre culturel
Le Centro Dragao do Mar de Arte e Cultura, un complexe audacieux de musées, de cinémas et d'espaces de spectacle construit sur et autour du quartier historique de Praia de Iracema, est l'ancrage culturel de Fortaleza et le lieu de la vie nocturne et de la scène de street food concentrées qui envahissent les rues environnantes les soirs de week-end. Le théâtre Jose de Alencar adjacent au complexe, une structure en fonte du XIXe siècle importée d'Angleterre, est le plus beau théâtre colonial du nord-est.
- 5
Cuisine de Fortaleza : Carne de Sol, Baiao de Dois et Cajou
La culture culinaire de Fortaleza et de l'État de Ceara est centrée sur la carne de sol, le bœuf salé et séché au soleil, unique à l'intérieur du nord-est, la combinaison de riz et de haricots baiao de dois, aromatisée au fromage coalho et à la viande séchée, et le jus de cajou et les produits de noix de cajou dérivés de la pomme de cajou qui est originaire de la côte du Ceara. Le marché central est l'expression la plus concentrée de la culture culinaire régionale avec ses étages de bœuf séché, d'épices, d'artisanat et les restaurants décontractés servant des plats traditionnels.
- 6
Jericoacoara : le joyau des dunes et des lagons
Jericoacoara, le village sans voitures sur la côte du Ceara accessible depuis Fortaleza en bus et en 4x4, est considéré comme l'une des plus belles destinations balnéaires du Brésil pour la combinaison de la plage principale, de la dune du coucher de soleil avec sa vue sur l'océan, et des lagunes d'eau douce de Lagoa Azul et de Lagoa do Paraiso accessibles en excursion en buggy. L'interdiction des routes pavées dans le village préserve le caractère des rues de sable qui distingue Jericoacoara des stations balnéaires développées du nord-est.
Walk this route with audio
Stories play automatically as you reach each stop — no tapping needed.
Plus à Fortaleza
Guide Pratique de Fortaleza : Comment s'y rendre, quand visiter, quartiers et transport côtier
Côte du Ceará : Kite Surf, Lençóis Maranhenses et la côte des dunes blanches
Art et culture de Fortaleza : Dragao do Mar, le théâtre de fer, le carnaval du Nord-Est et le Padre Cicero
Histoire de Fortaleza : le fort néerlandais, la Grande Sécheresse et la capitale de l'abolition brésilienne
Fortaleza: Nourriture et Culture – Carne de Sol, Noix de Cajou, Musique Forró et Artisanat du Nord-Est
