Le Paysage du Billet de 20 Yuans, la Grotte aux 77 000 Mètres Carrés de Stalactites & les Femmes Red Yao Détenant le Record du Monde des Cheveux les Plus Longs
Le banc de tissu jaune de la rivière Li, le paysage chinois le plus reproduit ; la vue du billet de 10 yuans de Xingping faisant de la rivière Li la rivière la plus référencée sur les devises au monde ; les 77 000 m² de la grotte de la Flûte de Roseau et son histoire d'abri anti-aérien pendant la Seconde Guerre mondiale ; les femmes Red Yao avec leurs cheveux de 1,4 m de long en moyenne et la détentrice du record du monde ; l'arche naturelle de 50 mètres de la colline de la Lune, la plus photographiée de Chine ; et le vin d'osmanthus de Guilin qui donne son nom à la ville.
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La Croisière sur la Rivière Li – 83 km de Paysage Karstique Onirique
La croisière sur la rivière Li de Guilin à Yangshuo : le voyage de 83 km à travers le paysage karstique au dos du billet de 20 yuans RMB. Départ du quai de Zhujiang (20 km au sud du centre-ville de Guilin) tous les jours entre 09h00 et 10h00, arrivée à Yangshuo en 4 à 4,5 heures. La colline des 9 chevaux (九马画山) et le banc de tissu jaune (黄布滩 – le banc où est photographié le paysage du billet de 20 yuans) sont les points forts de la croisière. Les pics karstiques (formations calcaires de 300 millions d'années dissoutes par l'acide carbonique) créent le karst en tour (峰丛) unique à Guilin et à la baie d'Halong. La section du billet de 10 yuans : la région de Xingping à 57 km en aval de Guilin, où le groupement karstique de Jingping apparaît sur le billet de 10 yuans – le voyage fluvial le plus référencé en devises au monde.
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Grotte de la Flûte de Roseau – Palais Souterrain de 180 Millions d'Années
Grotte de la Flûte de Roseau (芦笛岩 – la grotte calcaire à 5 km au nord-ouest du centre-ville de Guilin) : la plus grande grotte karstique de la région de Guilin. Intérieur : 240 mètres de large, 300 mètres de profondeur, 77 000 m² de surface totale. Les stalactites vieilles de 180 millions d'années incluent la chambre du Palais de Cristal où les spéléothèmes créent un paysage de palais fantastique. Visite guidée éclairée de 50 minutes (anglais disponible). La grotte a été utilisée comme abri anti-aérien civil pendant le bombardement japonais de Guilin lors de la Seconde Guerre mondiale. Nommée d'après les roseaux à son entrée traditionnellement utilisés pour fabriquer des flûtes.
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Yangshuo – Ville Karstique, Rue de l'Ouest & Poisson à la Bière
Yangshuo (阳朔 – 83 km au sud de Guilin, au terminus de la croisière sur la rivière Li) : la ville touristique la plus adaptée aux vélos en Chine. West Street (洋人街 – 'Rue des Étrangers') : la rue touristique avec des cours de cuisine, des cafés et des locations de vélos. Le poisson à la bière (啤酒鱼) : carpe entière de la rivière Li braisée dans de la bière locale avec des tomates et du piment – le plat le plus célèbre de Yangshuo. La colline de la Lune (月亮山 – 8 km au sud de Yangshuo) : l'arche naturelle calcaire de 50 mètres – l'arche naturelle la plus photographiée de Chine, accessible en 30 minutes depuis la route. La performance de pêche aux cormorans en soirée : des pêcheurs utilisant des cormorans (avec un anneau empêchant d'avaler) pour attraper des poissons de la rivière Li – le spectacle nocturne le plus atmosphérique de la région de Guilin.
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Rizières en Terrasses de Longji – L'Épine Dorsale du Dragon
Les rizières en terrasses de Longji (龙脊梯田 – « Épine dorsale du Dragon » – 80 km au nord de Guilin) : le paysage de rizières en terrasses le plus spectaculaire du sud de la Chine. Construites sur plus de 650 ans par les communautés minoritaires ethniques Zhuang et Yao sur les pentes des montagnes de 300 à 1 100 mètres d'altitude. Largeur moyenne des terrasses : moins de 1 mètre ; certaines sections comptent plus de 1 000 couches de terrasses entre le fond de la vallée et la crête. Les femmes Red Yao (红瑶) : connues pour leurs cheveux jusqu'au sol (moyenne de 1,4 m ; le record du monde des cheveux les plus longs appartient à une femme Red Yao). Cérémonie de lavage des cheveux : effectuée publiquement une fois par an sur la rivière Lu'an. Meilleurs points de vue : plates-formes de crête de Ping'an (平安) et Dazhai (大寨).
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Sites de la Ville de Guilin – Colline de la Trompe d'Éléphant & Parc des Sept Étoiles
Attractions karstiques urbaines de Guilin : Colline de la Trompe d'Éléphant (象鼻山 – la roche karstique de 55 mètres au confluent des rivières Li et Taohua) : l'arche de pierre à la base crée la « trompe » ; la grotte de la Lune d'Eau en dessous crée un reflet circulaire dans la rivière. Parc des Sept Étoiles (七星公园 – le plus grand parc de Guilin avec 7 pics karstiques disposés comme la Grande Ourse, la grotte des Sept Étoiles et la plus grande concentration d'inscriptions rupestres des dynasties Tang et Song à Guilin). Colline Fubo (伏波山 – pic karstique de 213 m sur la rive de la rivière Li) : la grotte de l'Eau Still de la Perle à l'intérieur contient une stalactite qui touche presque le bassin de la grotte. Nouilles de riz de Guilin (桂林米粉) : nouilles de riz blanchies dans un bouillon de porc aux herbes avec du porc braisé, du tofu séché, des cacahuètes et des légumes marinés – la nourriture de rue la plus importante de la région de Guilin.
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Se Rendre à Guilin et S'y Déplacer – Guide Pratique
Aéroport international de Guilin Liangjiang : vols directs vers Hong Kong (1h20m, 4 quotidiens – l'accès international le plus pratique), Singapour (3h30m, quotidien), Bangkok (3h, 4 hebdomadaires), Séoul Incheon (3h, 3 hebdomadaires). Train à grande vitesse depuis la gare de Guilin Nord : Guangzhou (2h30m, ¥180) ; Guiyang (1h40m) ; Changsha (1h50m). À l'intérieur de Guilin : taxi pour les sites de la ville (¥10–15) ; transfert vers l'embarcadère de la croisière sur la rivière Li (20 km du centre, taxi ¥60–80 ou bus de croisière ¥20). Le circuit de 3 jours Guilin–Yangshuo–Longji : Jour 1 sites de la ville ; Jour 2 croisière sur la rivière Li + Yangshuo ; Jour 3 terrasses de Longji. Meilleure période : avril–octobre (hautes eaux pour les reflets karstiques les plus spectaculaires) ; octobre–novembre pour la couleur dorée de la récolte de Longji. Vin d'osmanthus de Guilin (桂花酒) : le vin de riz infusé à l'osmanthus qui donne son nom à Guilin (桂林 = 'Forêt d'Osmanthus').
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