Héraklion: Palais minoen de Cnossos, le plus beau musée minoen du monde, remparts vénitiens et le siège de 21 ans, les origines crétoises du Greco, le marché alimentaire crétois de la rue 1866 et le site de découverte du disque de Phaistos
Héraklion, la capitale de la Crète et porte d'entrée du monde minoen, combine la salle du trône du palais de Cnossos avec le musée d'artefacts minoens le plus complet du monde, l'architecture militaire vénitienne qui a résisté au plus long siège d'Europe, le lieu de naissance du Greco, le marché alimentaire authentique de la diète crétoise et le site de découverte dramatique du disque de Phaistos dans la plaine de la Messara.
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Cnossos: Le labyrinthe du palais minoen
Cnossos, le complexe palatial de l'âge du bronze à 5 kilomètres au sud d'Héraklion, fouillé et controversément reconstruit par Arthur Evans à partir de 1900, est le site archéologique le plus visité de Grèce après l'Acropole et le centre de la civilisation minoenne qui a prospéré de 2700 à 1450 av. J.-C. comme la culture commerciale maritime dominante de l'âge du bronze en Méditerranée. La salle du trône du Palais de Minos, la plus ancienne salle du trône de l'histoire européenne avec le trône d'albâtre original toujours in situ, et les fresques reconstruites représentant la vie de cour minoenne et la cérémonie du saut du taureau, offrent la rencontre la plus complète avec le monde européen de l'âge du bronze disponible sur un seul site.
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Musée archéologique d'Héraklion: Le trésor minoen
Le musée archéologique d'Héraklion, la collection la plus importante d'artefacts minoens au monde, abrite le disque de Phaistos avec son écriture indéchiffrée, la fresque du Saut du Taureau, le vase du Moissonneur d'Agia Triada, les figurines en faïence de la Déesse aux serpents, et les bijoux en or minoens, témoignant de l'orfèvrerie la plus sophistiquée de l'âge du bronze en Europe, dans une collection qui fait d'Héraklion la destination essentielle pour comprendre la première civilisation européenne lettrée.
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Les remparts vénitiens et la forteresse de Koules
Les fortifications vénitiennes d'Héraklion, l'exemple le plus complet et le mieux conservé d'architecture militaire vénitienne en Méditerranée orientale, entourent la vieille ville sur un circuit de 4 kilomètres de bastions et de murs construits de 1462 à 1559. La forteresse de Koules à l'entrée du port, avec l'emblème du Lion de Saint-Marc sculpté au-dessus des trois portes, symbole de la puissance vénitienne au Levant, domine le port et a servi de base pour le siège ottoman de 21 ans, de 1648 à 1669, le plus long siège de l'histoire militaire européenne.
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Le Greco et la Renaissance crétoise
Domenikos Theotokopoulos, l'artiste né en Crète en 1541 qui est devenu Le Greco, le peintre le plus individualiste et le plus spirituellement intense du Siècle d'or espagnol, a reçu sa formation artistique dans les ateliers de peinture d'icônes d'Héraklion avant de voyager à Venise puis à Tolède où il a développé le style maniériste avec les figures allongées et la palette de couleurs électriques qui rend son œuvre la plus immédiatement reconnaissable dans le canon de la peinture occidentale. La salle Le Greco du musée historique d'Héraklion présente la seule œuvre survivante de la période crétoise.
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Marché alimentaire d'Héraklion: La table crétoise
Le marché alimentaire d'Héraklion de la rue 1866, cette rue marchande couverte avec ses vendeurs de fromage, ses producteurs d'huile d'olive, ses marchands d'herbes séchées et d'épices, ses fabricants de bonbons au sésame pasteli et ses étals de biscottes crétoises dakos qui constituent la base de la diète crétoise, est la rencontre la plus authentique avec la tradition culinaire crétoise, identifiée par les chercheurs en santé comme la diète méditerranéenne sous sa forme la plus pure et le modèle nutritionnel le plus associé à la longévité de la population crétoise.
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Phaistos et la plaine de la Messara: Le deuxième palais
Phaistos, le deuxième site palatial minoen le plus important de la plaine de la Messara, à 65 kilomètres au sud d'Héraklion, est le site archéologique le plus spectaculairement situé en Crète pour la vue panoramique sur la plaine et la lointaine mer de Libye depuis le sommet du palais, et le site où le disque de Phaistos a été découvert en 1908. La plaine de la Messara, qui entoure Phaistos, la plus grande plaine agricole de Crète, produit l'huile d'olive et le vin qui soutiennent l'économie agricole crétoise.
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