Jérusalem au-delà de la Vieille Ville : Yad Vashem, les Manuscrits de la mer Morte et le Shuk vivant
Explorez la profondeur de Jérusalem : le Mémorial des Enfants de Yad Vashem où 1,5 million de reflets de bougies représentent 1,5 million d'enfants assassinés, les Manuscrits de la mer Morte au Musée d'Israël (les plus anciens manuscrits bibliques, du IIIe siècle av. J.-C.), la traversée à pied du tunnel d'eau d'Ézéchias de 701 av. J.-C. creusé dans la roche solide, et le marché Mahane Yehuda qui se transforme en quartier de bars après la tombée de la nuit.
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Yad Vashem – Mémorial de l'Holocauste d'Israël
Yad Vashem — le mémorial et musée officiel de l'Holocauste en Israël, situé sur le mont Herzl à Jérusalem Ouest — est le complexe muséal et mémoriel de l'Holocauste le plus complet au monde. Le musée principal (conçu par Moshe Safdie, ouvert en 2005) adopte une approche chronologique et narrative à travers 10 galeries dans un prisme triangulaire perçant la montagne. Le Mémorial des Enfants (architecte Moshe Safdie), un espace souterrain sombre où 1,5 million de reflets de bougies représentent les 1,5 million d'enfants tués, est l'espace le plus émotionnellement dévastateur de tous les musées.
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Musée d'Israël et les Manuscrits de la mer Morte
Le Musée d'Israël à Jérusalem Ouest contient l'une des plus grandes collections archéologiques du monde, y compris les Manuscrits de la mer Morte, exposés dans le Sanctuaire du Livre (1965, modelé d'après les jarres d'argile des manuscrits). Les manuscrits (découverts entre 1947 et 1956 dans les grottes de Qumrân près de la mer Morte) sont les plus anciens manuscrits bibliques connus, datant du IIIe siècle av. J.-C. au Ier siècle apr. J.-C. La maquette extérieure du Deuxième Temple de Jérusalem (échelle 1:50) du musée fournit un contexte visuel essentiel pour les visites de la Vieille Ville.
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Mont des Oliviers – La vue et les tombes
Le mont des Oliviers — la colline directement à l'est de la Vieille Ville, de l'autre côté de la vallée du Cédron — offre la vue panoramique la plus emblématique de Jérusalem avec le Dôme du Rocher au premier plan. La colline est couverte par le plus grand cimetière juif du monde (plus de 150 000 tombes) ; on croit que l'enterrement ici assure la proximité de l'arrivée du Messie. Le jardin de Gethsémani au pied du mont (où Jésus pria avant son arrestation) contient des oliviers scientifiquement datés du Ier siècle apr. J.-C.
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Cité de David et le tunnel de Siloé
Le site archéologique de la Cité de David — au sud des murs de la Vieille Ville, la Jérusalem originale de l'âge du bronze (3 800 ans) — contient le tunnel d'Ézéchias (701 av. J.-C.), un canal d'eau creusé dans la roche de 533 mètres de long, à travers la roche solide pour amener l'eau dans la ville pendant un siège assyrien. Les visiteurs traversent le tunnel à pied (eau jusqu'aux genoux, sombre, 45 minutes) avec des torches pour émerger à la piscine de Siloé. Le site est politiquement contesté car il est situé à Silwan, un quartier palestinien en dehors des murs de la Vieille Ville.
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Marché Mahane Yehuda – Le Shuk
Mahane Yehuda ('le Shuk') à Jérusalem Ouest est l'un des marchés les plus dynamiques d'Israël — 400 étals vendant des produits frais, des épices, des sucreries israélo-arabes (knafeh, baklava, halva), du houmous, des cornichons et de la cuisine de rue. De jour, c'est un marché en activité ; de nuit (du jeudi au samedi), les plus de 30 bars et restaurants du marché opèrent dans les étals, créant l'une des scènes nocturnes les plus énergiques de Jérusalem. Le Shuk est la meilleure introduction à la culture culinaire israélienne.
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Jérusalem Est palestinienne – Une ville double
Jérusalem est effectivement deux villes : Jérusalem Ouest israélienne (moderne, hébreu, à majorité juive) et Jérusalem Est palestinienne (arabe, à majorité arabe palestinienne). Jérusalem Est comprend la Vieille Ville, le Mont des Oliviers, les quartiers palestiniens de Sheikh Jarrah et Silwan, et le centre commercial de la rue Salah al-Din. Le statut politique de Jérusalem Est — annexée par Israël en 1980, non reconnue internationalement — est l'une des questions centrales non résolues du conflit israélo-palestinien.
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