Distilleries d'Ylang-Ylang & Aromatiques des Îles aux Parfums
Suivez la piste de l'ylang-ylang autour de la Grande Comore – les îles des Comores fournissent la majeure partie de l'huile essentielle d'ylang-ylang au monde, l'ingrédient clé du Chanel n°5
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Promenade dans la plantation d'ylang-ylang
Les fleurs jaunes d'ylang-ylang aux longs pétales sont cueillies à la main à l'aube avant que la chaleur ne détruise leurs huiles volatiles. Rejoignez la récolte du matin dans les plantations près de Moroni
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Distillerie traditionnelle en cuivre
Les fleurs cueillies à la main sont chargées dans des pots en cuivre chauffés au bois et distillées à la vapeur pendant 8 à 12 heures pour extraire la précieuse huile essentielle dorée
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Visite d'une plantation de vanille
La Grande Comore produit également de la vanille Bourbon pollinisée à la main – le processus fastidieux de pollinisation croisée de chaque fleur individuellement à la main
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Jardins de clous de girofle et de cannelle
Un jardin d'épices près du village de Ntsoudjini produit des clous de girofle, de la cannelle, de la muscade et de la cardamome – une pharmacie vivante d'aromates de l'océan Indien
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Atelier de mélange de parfums
Une petite coopérative offre aux visiteurs la possibilité de mélanger leur propre parfum avec des huiles essentielles distillées localement – ylang-ylang, vétiver et patchouli
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Marché artisanal du village
Dans les villages au nord de Moroni, des coopératives de femmes vendent de l'huile d'ylang-ylang distillée à la main, de l'extrait de vanille et des paquets de cannelle aux prix à la ferme
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