Temples de Pai et promenade culturelle des tribus montagnardes
Explorez le paysage culturel de Pai : les temples bouddhistes de la ville, les villages des tribus montagnardes environnantes (Karen, Shan, Lisu et les communautés chinoises du Yunnan) et le mélange culturel des hauts plateaux de Mae Hong Son offrent la rencontre culturelle de petite ville la plus diversifiée sur le plan ethnique dans le nord de la Thaïlande.
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Temple Wat Luang
Wat Luang est le temple le plus ancien de la ville de Pai, créé il y a plus de 200 ans lorsque la ville était un comptoir commercial Shan sur la route entre Chiang Mai et les États Shan. de ce qui est aujourd'hui le Myanmar - le chedi (stupa) du temple et la salle d'ordination avec ses détails architecturaux Shan (la ligne de toit à plusieurs niveaux, les fleurons dorés et la flèche en bouton de lotus qui distinguent l'architecture bouddhiste Shan du style de la plaine centrale thaïlandaise) documentent l'héritage culturel Shan antérieur à l'incorporation administrative thaïlandaise de la vallée de Pai. La communauté moine active du temple et les chants du soir audibles depuis la route au coucher du soleil offrent la rencontre la plus accessible avec la tradition religieuse bouddhiste Shan dans la région de Pai.
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Wat Phra That Mae Yen
Wat Phra That Mae Yen, sur la colline à l'est de la ville de Pai, est le temple le plus visité de la région : la grande image de Bouddha blanc visible depuis le centre-ville se trouve au sommet de l'escalier de 353 marches qui offre l'approche la plus spectaculaire du temple de la région de Pai. Le temple perché offre une vue sur la vallée de Pai dans toutes les directions et constitue le point de vue surélevé le plus facilement accessible depuis la ville à pied sans moto. L'image blanche du Bouddha visible de toute la vallée (éclairée la nuit) est devenue le symbole visuel de la géographie sacrée de Pai et la montée des escaliers (le matin ou en fin d'après-midi lorsque la chaleur est gérable) offre l'ascension spirituelle la plus accessible du paysage religieux de la ville.
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Village de Ban Santichon Yunnan
Ban Santichon (village de la paix) au nord-ouest de Pai est une communauté d'origine chinoise du Yunnan – les familles des soldats du Kuomintang (KMT) qui se sont retirés en Birmanie puis en Thaïlande après la victoire communiste dans la guerre civile chinoise (1949) et qui ont été réinstallés dans les hauts plateaux thaïlandais sous l'accord du gouvernement thaïlandais. Le village conserve son identité culturelle chinoise (la langue mandarin encore parlée entre les résidents plus âgés, l'architecture chinoise du bâtiment communautaire et les spécialités culinaires chinoises, notamment la culture du thé du Yunnan et le café cultivé dans les hauts plateaux du village) aux côtés de l'identité civique thaïlandaise acquise au fil de deux générations. Le vin de riz chinois du village et la cuisine de style Yunnan proposée au restaurant du village offrent la rencontre la plus directe avec la culture chinoise des hauts plateaux du Yunnan accessible dans le nord de la Thaïlande.
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Visite du village Karen
Les communautés villageoises Karen (Kariang) situées dans les collines au nord et à l'ouest de Pai maintiennent la culture matérielle distinctive du peuple Karen : les femmes Karen traditionnelles au long cou (dans les communautés du peuple Kayan/Padaung au sein du groupe Karen plus large) dont les anneaux de cou en laiton sont le symbole le plus internationalement reconnu de la culture des tribus montagnardes du nord de la Thaïlande, les textiles traditionnels Karen avec leurs motifs géométriques rouges et blancs distinctifs et les pratiques agricoles Karen (la culture sur brûlis, la tradition du tissage et l'esprit communautaire). cérémonies) offrent la rencontre la plus accessible avec les traditions culturelles des tribus montagnardes de la province de Mae Hong Son. Les villages Karen accessibles depuis Pai vont des communautés qui ont maintenu leurs pratiques traditionnelles à celles qui se sont considérablement intégrées à l'économie thaïlandaise.
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Patrimoine culturel Shan
L'héritage culturel Shan de la ville de Pai est visible dans l'architecture des temples, la culture culinaire et les modèles linguistiques des familles résidentes les plus anciennes – les Shan (Tai Yai), le groupe ethnique dominant des États Shan de l'autre côté de la frontière avec le Myanmar, se sont installés dans la vallée de Pai en tant que commerçants et cultivateurs avant que l'administration thaïlandaise n'absorbe la région au 19e siècle. La langue Shan visible dans certaines des inscriptions les plus anciennes du temple, les objets cérémoniaux bouddhistes Shan dans les musées du temple de Pai et les traditions alimentaires Shan (la cérémonie tok kaeng de partage de nourriture en commun, les pâtes de curry de style Shan avec leurs herbes fraîches distinctives et la base de pâte de poisson) qui ont fusionné dans la culture culinaire du nord de la Thaïlande à Pai fournissent la documentation la plus accessible du substrat culturel Shan sous l'économie touristique contemporaine.
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Musée culturel de Pai
La petite exposition culturelle du centre culturel de Pai, près du centre-ville, offre une introduction aux groupes ethniques et culturels des hauts plateaux de la province de Mae Hong Son : les expositions de textiles des tribus montagnardes, d'outils agricoles, d'instruments de musique traditionnels et d'objets de cérémonie des communautés Karen, Shan, Lisu et Hmong qui occupent les hauts plateaux environnants offrent l'aperçu le plus concentré de la diversité culturelle régionale accessible en un seul endroit. La documentation du centre culturel sur la communauté pré-touristique de la vallée de Pai (les photographies de la ville dans les années 1970 et 1980, avant que la découverte du sentier des routards ne transforme l'économie et la population) offre une perspective historique sur l'ampleur et la rapidité du changement que le tourisme a apporté dans la vallée.
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